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봄동 겉절이 양념 만드는 법 봄동무침 봄동김치 봄동요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
채소로, 쌈이나 나물, 무침 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 봄동 겉절이는 상큼한 맛과 바삭한 식감으로 많은 사랑을 받는 메뉴입니다. 오늘은 봄동 겉절이를 만드는 방법을 간단하게 소개합니다. 재료 봄동 1단 고춧가루 4큰술 멸치액젓 2큰술 다진...
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5/23(목) 요새 채소가 쌀 때 지 만들기(사진19장) 2024.05.23해당카페글 미리보기
지도 양념을 같은 종류로 쓰면 된다. 간장물을 많이 만들어서 팔팔 끓인 후에 각각 나누어서 종류마다 부어주면 된다. 양파를...양파지 만들기. 양파지는 바로 먹을 수 있다. 3일 후에 간장을 따라내어서 다시 끓이고 식힌 후에 부어준다. 무도 간장물에...
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5/27(달)~31(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2024.05.24해당카페글 미리보기
썰어서 양념해둡니다.(예빈, 성호) *불날 마감시 지하에 있는 호박고지 4봉 불려둡니다.(지수) *물날 아침정리시 제육 실온에 둡니다.(성호) *나무날 아침정리시 현미수제비 냉장실에 둡니다.(미정) *쇠날 아침정리시 삼치 냉장실에 둡니다.(예빈) 김치...
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소불고기 맛있게 만드는법 소불고기 맛있게 먹는팁 손님초대요리 2024.07.03해당카페글 미리보기
세팅 먹는 방법: 소불고기를 쌈에 싸서 먹는 것이 일반적입니다. 쌈에는 양상추, 배추,깻잎 등을 사용할 수 있습니다. 소불고기...더욱 맛있습니다. 4. 소불고기 레시피 추가 양념: 황금비율 레시피: 간장 6숟가락, 설탕 3숟가락, 물엿 3숟가락, 다진마늘...
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병어찜 병어찌개 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
병어에 양념 발라주기 찜기에 물을 넉넉히 넣고 끓인 후, 밑판에 격자를 놓고 병어를 올려 20분 정도 쪄줍니다. 4. 완성! 쪄진 병어를 접시에 담고, 취향에 따라 김치나 쌈을 곁들여 맛있게 즐겨보세요! 3. 병어찌개 만들기 1) 재료 준비 병어는 손질 후...
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꽃게장 꽃게양념게장 만들기 정말 밥도둑이랍니다 ~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
술 간장 5큰술 멸치액젓 3큰술 다진 마늘 3큰술 다진 생강 1큰술 참기름 1큰술 설탕 3큰술 소금 1작은술 청양고추 5개 대파 1대...씻고 껍질을 벗깁니다. 꽃게 살을 뜯어 양념에 버무립니다. 양념이 꽃게 살에 골고루 묻도록 밑간합니다. 청양고추, 대파...
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머위나물무침 만드는법 새콤달콤 입맛 돋우는 머위요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
머위나물 무침 만드는 법을 소개합니다. 재료 머위나물 500g 양념 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 식초 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 참깨 2큰술 깨소금 약간 곁들임 쌈: 상추, 배추, 깻잎 등 고추장, 마늘 만드는 법 머위나물 준비 머위...
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봄동 효능 배추 차이 제철 봄동뜻 2024.07.17해당카페글 미리보기
요리에 활용할 수 있는 만능 채소입니다. 봄동을 더욱 맛있게 즐기는 몇 가지 방법을 알려드리겠습니다. 쌈: 쌈장, 고추장, 간장 등 다양한 양념에 찍어 먹으면 최고입니다. 나물: 찬물에 데쳐서 무깨 나물, 깻잎 나물 등과 함께 버무려 먹으면 상큼하고...
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가족 외식 맛집 BEST 5 2024.04.27해당카페글 미리보기
상추, 깻잎을 비롯해 배추, 당귀 등 다양한 쌈채소와 함께 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 선홍빛 갈빗살을 달달한 양념에 재운 후, 숯불에 구워 먹는 ‘돼지갈비’. 참숯에 구워 낸 ‘돼지갈비’는 숯향 가득, 한 층 깊어진 감칠맛이 난다. 고기를 주문하면...
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묏골싱개이(파래) 막장입니다 2024.04.10해당카페글 미리보기
조선간장, 액젖, 고추씨, 메주가루,멸치 다시물 ,밀과 콩띄어서말리고 준비할게 너무 많습니다 중요한것은 파래사오는것 사천어시장에 가서 햇파래 사오기 까지 이젠준비 완료! 그리고 너무 힘들어서 올해는 딱! 한번만 만듭니다 입맛!돋구는 싱개이막장...