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고등어구이 : 구이 2024.07.09해당카페글 미리보기
해동 하는 것이 좋다. *냉동 그대로 사용하거나 물에 해동하면 살이 풀어지고 비린내가 나니 주의하자). 2. 고등어의 물기를 키친타월로 제거한다. 간고등어가 아니면 따로 소금도 약간 뿌려준다. 고등어 살고기 부분 앞 뒤로 오일을 발라주고.남은 오일을...
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집에서 맛있게 막창볶음 하는 법! 2018.02.22해당카페글 미리보기
대구에 시댁을 둔 조카딸래미가 막창을 사왔더군요 제가 막창요리 하나는 또........!^^ 양념은 별거 아닙니다. 고추장에 고추가루 좀 넣고, 양조간장에 식초 약간, 마늘 다대기 한스푼에 매실청 도는 꿀(설탕)에 후추 약간, 챔기름 한스푼 넣고 사이다 반...
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[5세] 부설농장에 가서 땅 속 감자를 캤어요🥔 2024.06.20해당카페글 미리보기
먹을래요!" 하는 친구들과 감자 샐러드, 감자튀김, 감자볶음 등등 생각만 해도 군침이 도는 많은 감자 요리들을 이야기했답니다! 삽을 이용해 흙을 파 감자를 캐는 법을 연습해 보고 삽과 비닐을 챙겨서 부설 농장으로 출발~ 처음 가는 부설농장에 가서...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
익었어도(=풋고추) 솔라닌이 거의 없는데, 대신 캡사이신이 많다. 식품에 함유된 정도로는 먹다 죽지는 않지만 고통스러울 뿐...독초다. 그 중 가장 유명한 것은 벨라돈나라고 하는 약초이면서 독초. 토마토를 블루베리만큼 줄여 놓은 모양의 검은 색...
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아주 너른 식탁 / 송덕희 2024.05.18해당카페글 미리보기
경험이다. 하는 일이 제각각이라 살아가는 이야기도 흥미롭다. 무엇보다 같이 먹는 즐거움을 빼놓을 수 없다. 일흔 살이 넘은 유 선생은 창호를 설치하는 일도 거뜬하단다. 키가 커 겅중거리며 산을 오르고 다람쥐같이 빠르다. 특이하게 매번 바다에서...
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♥ 치즈 2. : 모짜렐라 피자 치즈 : 치즈만들기/김치볶음밥/감자 2024.05.20해당카페글 미리보기
청양고추를 한두 개 다져 넣으시면 더 맛있을 거예요. 7. 식용유를 적당히 두른 팬을 중불로 달궈 준 후 감자채 반죽의 1/3을 올려 준다. 중불에서 5분 정도 익혀 준다. 이때 겉 부분에 흐트러져 있는 감자채들을 모아 모양을 잘 잡아 주면 좋겠다. 감자채...
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기관지에 좋은 도라지 효능 & 손질부터 도라지볶음 만드는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
작용을 하는 성분이 풍부하여 간 건강 개선에 도움이 됩니다. 혈관 건강 개선: 도라지에는 혈관을 강화하고 혈압을 낮추는 데...풍부하여 혈관 건강 개선에 도움이 됩니다. 하지만, 도라지 볶음을 섭취할 때 다음과 같은 에 주의해야 합니다. 복통 및 설사...
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어린이는 항상 어른에게 세 가지를 가르칠 수 있다 2024.05.05해당카페글 미리보기
요구하는 법을 아는 것이다. - 파울로 코엘료 - ‘어린아이와 같지 않으면 천국에 이르지 못한다'는 예수님의 이야기는 어른들에게 시사하는 바가 큽니다. 사악한 심성은 언제나 욕심에서 생겨나는 것입니다. 나라를 사랑한다고 너도나도 주장하지만, 사익...
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[닥터슬럼프 15회] 우늘 대사 모음 2024.04.18해당카페글 미리보기
좋아하는 꽈리고추 멸치볶음, 정우: 어... 바다: 그리고 이건 콩자반, 그리고 이건 파김치, 정우: 어, 야, 너무 많은데? 바다: 그리고 오삼불고기까지! 하늘: 야! 너, 이거 엄마한테 허락은 받고 가지고 온 거야? 아, 니 돈으로 산 것도 아닌데, 왜...
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2023년 올랑고섬 여행정보1(버드(wildlife)생추어리)오토바이 투어 2024.04.05해당카페글 미리보기
1, 고추가루 약간, 다시멸치 약간 / 멸치볶음(매실액 넣어서) * 햇반, 라면은 이제 몇 개만 가져 갑니다. 베낭은 최대한 가볍게, 단촐하게... 자유로운 영혼인데, 뭐가 그리 중요한가.. 몸과 마음 짐 모두 내려놓기...가볍게 살기~~ 또, 현지 음식에 제법...