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천연꿀 표시 국산꿀 24개 제품 중 6개 제품 사양꿀 2015.09.01해당카페글 미리보기
콤비타야생화꿀 178.7㎎/㎏, 프랑스산 헤더꿀 118.7㎎/㎏, 캐나다산 골드에이커스크림꿀 153.2㎎/㎏인 것으로 나타났다. 탄소동위원소 분석을 통해 벌꿀의 순도를 확인한 결과, 수입꿀은 모두 순수한 꽃꿀인 것으로 확인됐고, 국산꿀의 경우 25개 제품 중...
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꿀 고르기 꿀팁! 꿀이라고 다 같은 꿀이 아니다! 2021.11.11해당카페글 미리보기
사양벌꿀임을 반드시 표시해야 하기 때문입니다. 탄소동위원소 비율을 확인하는 방법도 있습니다. 밀원식물이에 따라 탄소동위...동위원소비가 –23.5‰ 보다 작으면 100% 꽃꿀이고 그 이상일 경우 다른 꿀이 혼합 된 것입니다. 아래 그래프를 참고해...
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꿀 등급판정 사업 해법 없나? 2014.10.16해당카페글 미리보기
꿀만을 등급판정 적용조건으로 제한하는 기준은 결코 협의 사항이 될 수 없다는 생각이다. 양봉협회가 주장하는 탄소동위원소의 기준 완화는 꿀의 진위에 대한 논란과 소비자 불신을 해결하기 위해 공공기관이 나서 품질을 평가한다는 당초의 등급제 본래...
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벌꿀 등급제 사업, 꿀에도 등급이 있습니다! 2015.05.25해당카페글 미리보기
다음 과정은 꿀의 진위여부를 판별하게 되는데 현재 가장 과학적이고 정확한 방법은 현재 탄소동위원소 분석이다. 순수한 천연꿀의 경우에는-23.5‰(퍼밀) 정도의 탄소동위원소비가 나타나며, 설탕, 물엿, 올리고당의 탄소비는-9~-11‰(퍼밀) 범위에 있다...
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사양꿀 2014.07.11해당카페글 미리보기
게 꿀시장이내요 한국양봉협회와 식약청에서 결론내린게 벌이설탕물을먹고 저장했기때문에 사양꿀이라표기하자입니다 대신엄격하게규제합니다 탄소동위원소아카시아 -23.5%잡화-22% 글자크기는22포인트이상크기로 반드시표기해야합니다 위반시 공개하게...
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=♠=꿀,사과,미시마사과(당도18%),사과즙=♠= 2010.02.23해당카페글 미리보기
벌꿀입니다. ㅡ아카시아품절 ㅡㅡ 대추나무벌꿀 ㅡㅡ 잡 화 벌 꿀 ㅡ 품질보증 - 100% 순수 벌꿀이며(탄소동위원소 -23.5% 이하) 검사결과 탄소동위원소 -23.5%에 미달할경우 200% 환불보장합니다. 마음같아선10배 100배 보상을 약속드리고 싶지 만 이것을...
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진짜꿀, 가짜꿀 식별 구입요령 2017.04.28해당카페글 미리보기
기대하기는 어렵습니다. 아카시아꿀이나 잡화꿀하고는 다른 종류라고 할 수 있지요. 현재 가장 확실하게 구분할 방법은 탄소동위원소 검사로 알아보는 방법입니다. 하지만 소비자가 이와같은 것을 확인하기는 어렵지요. 그렇기에 우리가 할 방법은 믿을 수...
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다시 한번 외면당하는 꿀. 2007.10.11해당카페글 미리보기
수입꿀과 가짜꿀의 중간에서 소수로 전락되어 아는사람 끼리만 사서 먹는 작은 먹거리로만 될것 같아요. 탄소동위원소 감별법까지 속이는 화당 ~ 토봉꿀이 6단 7단 까지 올라가는현실~ 세일할떄 2kg에 1만원도 안되게 파는 물꿀~ 기준조차도 제대로 못...
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천연벌꿀과 설탕꿀의 차이점 2013.11.15해당카페글 미리보기
탄소동위원소 분석검사는 벌꿀의 순도를 측정하는 가장 과학적인 방법으로 동위원소란 원자번호가 같은 동일원소이지만 중성자 수의 차이에 의해 구분이 되는 질량이 서로 다른 핵종들을 총칭하는 말이다. 벌꿀의 순도를 판별하는 데에는 벌꿀구성성분의...
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꿀을 아시나요 2011.11.24해당카페글 미리보기
원망스럽습니다. 정말 후일이 걱정됩니다. 소비자 여러분! 꿀을 구입하실 때는 꼭 물어보세요. 설탕이 들어간 것이 아니냐고...피해와 정신적인 피해도 보상해 주느냐고, 탄소동위원소 검사를하면 설탕 함유량이 나옵니다. 검사비는 2만원 정도입니다...