카페검색 본문
카페글 본문
-
김치담그기 / 깍두기담그기 - 검색 2009.03.25해당카페글 미리보기
갓김치 담는 법 document.write(cutStr("갓김치 만드는법","24", "..")) 갓김치 만드는법 document.write(cutStr("여수돌산갓김치","24", "..")) 여수돌산갓김치 document.write(cutStr("파김치 담그는 방법","24", "..")) 파김치 담그는 방법 document...
-
별미김치 2010.01.07해당카페글 미리보기
짐작해 볼 수 있다. 조선시대에 이르러서는 아시아 최고(最古)의 조리서로 일컬어지는 『음식디미방』에 동아 담는 법, 산갓침채, 나박김치 등 7가지의 김치를 소개하고 있으며, 『산림경제』에 저채류 8가지의 만드는 법이 나와 있고, 18세기의 『증보...
-
야후 블로그 크늘채 / 우리김치 레시피 목록 2008.05.19해당카페글 미리보기
돌갓김치 ☆ 21 ♡ 김장김치 물릴때쯤 담가먹는 나박김치` 맛나게 담그는 법 ♡ 22 오이 소박이 맛나게 담글려면/오이소박이...황석어젓간 섞박지 ♡ 28 ♡ 김장용 배추김치 맛나게 하실려면 ♡ 29 ♡ 백김치 맛나게 담는법 ♡ 30 원본: 크늘채의 小宇宙
-
궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
맛있게 담는법 깍두기 아삭아삭 오래먹는법 깍뚜기 이렇게 담으세요 깻잎김밥 깻잎김치 깻잎김치 담그는 방법 깻잎장아찌 깻잎찜 만들기 껍질깐 바나나 변색을 방지하려면 꼬마 요리사의 웰빙 미니 도너츠 꼬마숙녀를 위한밥상 꼬신식사? 를만들어보쟈...
-
03)-19 형상화 연습(소금) 2016.03.19해당카페글 미리보기
않은 글은 싱거운 음식과 같다) 원관념 : 창작 보조관념: 소금 소금으로 창작을 형상화 할 수 있다 [0] 옆집 아줌마에게 나박김치 담는 방법을 배워 담아보기로 했다. 무, 배를 얇게 썰고 미나리 봄동도 적당하게 썰어 넣었다. 색상 맞추느라고 콜라비를...
-
영채(靈菜 ) 무료나눔예고 2013.01.15해당카페글 미리보기
음식디미방]이나 또한 증보산림경제에 기록된 산갓김치 정부인[貞夫人]장씨가 350여년 전에 쓴 [음식디미방] 산갓김치 담는 법은 "이른 봄 산갓이 나올 무렵 순무나 무우로 나박김치를 만들어 따뜻한 곳에 하루 이틀 익힌 다음 산갓을 뜯어다 깨끗이 씻어...
-
안동 무우식혜 만들어 왔어요. 2010.02.21해당카페글 미리보기
음식담는 법과 상차림 그림이 실려있는 것이 특징이다. 식해와 식혜를 구분하였는데 식해는 생선에다 소금을 가하고 여기에 밥알을 섞은 것을 식해(食醢)라 하였고 곡물, 엿기름에 물을 많이 써서 만든 것을 감주, 여기에 유자나 석류알을 넣어 산미를...
-
(풀과바람) 어린이를 위한 한국의 김치 이야기 10명 2012.11.19해당카페글 미리보기
충청도는 나박김치, 강원도는 해물 김치 · 경상도는 깻잎 김치, 전라도는 갓김치, 제주도는 전복 김치 · 황해도는 호박김치, 평안도는 백김치 · 건강해지는 김치 8. 김치를 담글 때 사용하는 도구들 · 72 · 절구 · 자배기 · 돌확 · 마자 · 강판...
-
순무김치 담그기 2014.04.21해당카페글 미리보기
물김치 담는 방법으로 담가봤어요^^ 순무김치재료/순무 7개,배1개,쪽파약간,마늘,생강가루,찹쌀풀약간, . 순무김치 익으면...잘라서 살짝 절여놨어요,. 찹쌀풀을 한컵안되게 물을 많이 붓고 묽게 쑤어놓고,... 순무는 식감을 좋게 적당하게 나박김치보다...
-
차례상 차리는 방법 2017.01.28해당카페글 미리보기
방법과 담는 방법에 있어서 지역 간에 차이가 존재한다. 차례상은 어떻게 차려야 하나요? 차례상은 각 지방이나 가정의 전통에 따라 다르게 차릴 수 있으며, 상차림은 제사와 동일하다. 각자의 방식에 따라 차례상 위에 음식을 차리는 것을 진설(陳設...