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시골들녁은 봄나물이 가득한 보물창고^^* 2013.05.13해당카페글 미리보기
나물, 머위 장아찌를 맘껏 즐길수가 있답니다~^^* [머위의 효능] 머위는 해독작용이 있으며 예로부터 꽃과 뿌리는 위를 튼튼히...향은 없고 식감이 쑥과 비슷해서 살짝 데쳐서 나물로 먹고 날콩가루 묻혀서 된장국을 끓여 먹기도 합니다^^* 지칭개 요리법...
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해초 꼬시래기(고시래기)의 효능/ 해초요리 2011.04.15해당카페글 미리보기
작용에 효능이 있다. 그 외 해초들 고장초, 돌가사리, 세모가사리, 산호초, 실말, 우뭇가사리 등 다양한 해초들을 모아 염장제품이나 건제품으로 판매한다. 물에 담가 염분을 제거하거나 불려서 사용하고 비타민과 무기질, 칼슘, 철, 요오드, 식이섬유소가...
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심주섭: 간염·고혈압·당뇨병·자궁염 고쳐 주는 쑥뜸 대가 2009.11.18해당카페글 미리보기
내었다. 날콩가루 70에 밀가루 30의 비율로 섞어 현재의 받침대를 만들어 낸 것이다. 그 결과는 성공적이었다. 쑥뜸 받침대가 달구어짐으로써 오는 열상을 방지할 수도 있었고, 받침대가 잘 타지 않아 몇 번이고 되풀이해서 사용할 수 있었다. 그는 현재...
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약이 되는 음식 봄나물[식약동원(食藥同源), 동의보감] 2018.05.27해당카페글 미리보기
부리효능은 백가지 이상의 독을 해독한다. 체내에 쌓인 중급속이나 독소등의 노폐물 배출에 도움을 줍니다. 02 산나물은 최고급 쌈채소다 산나물은 데친 뒤 무쳐먹는 경우가 대부분이다. 갓 채취해온 신선한 참취나 곰취를 쌈으로 이용해보자. 밥만 싸...
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봄기운 가득한 쑥요리로 차리는 봄철 건강밥상^^* 2012.04.04해당카페글 미리보기
배출 효능이 있어서 스트레스로 인한 간기능 저하 과음으로 인한 숙취해소에도 도움이 된답니다~^^* 마지막으로 쑥은 지방대사를 돕기 때문에 다이어트에도 도움이 된다네요..ㅎㅎ 봄나물 중에서 냉이랑 고들빼기만 빼고는 왠만하면 뿌리는 놔두고 윗부분...
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냉이 향 살리는 요리법, 냉이 된장국, 냉이된장찌개^^* 2014.03.12해당카페글 미리보기
하는 효능이 있으며~ 5. 냉이의 카로틴 성분은 눈의 피로를 줄여주어서 ★컴퓨터나 스마트폰으로 눈을 혹사시키는 현대인들에게 필수 음식~! 또한 장 속의 해로운 독을 없애주기 때문에 ※ 변비에도 탁월한 효과가 있다. [냉이 보관법, 일년 내 냉이를...
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같이 먹으면 안되는 음식이 있어요 2019.01.13해당카페글 미리보기
탁월한 효능이 있 습니다. 곪은 환부에 죽염을 직접 뿌리면 염증이 낫게 됩니다 6. 체질을 개선한다. 산성체질을 약알칼리성 체질로 바꾸어 줍니다. 이 말은 곧 면역성과 저항력을 길러 주어 어떠한 병에도 끄떡없는 강인하고 단단한 체질이 되게 해준다는...
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사찰음식- 원추리 2012.03.11해당카페글 미리보기
배출하는 효능도 가지고 있다. 영양 섭취뿐만 아니라 이맘때쯤이면 단맛이 올라 입맛을 돋우는 역할을 하기도 한다. 원추리는 근심을 잊게 해 주는 풀이라 하여 ‘망우초(忘憂草)’라고도 부르는데 정서불안과 우울증 치료에 탁월하다 하니 스트레스가...
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돼지감자 재배방법 2020.04.01해당카페글 미리보기
감자효능을 더욱 높일수 있다. 생으로 먹는다 다이어트의 목적으로 드시는 거라면 생으로 먹는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기거나 껍질 채 먹어도 무관합니다. 맛이 없을거라 생각하시지만 속살은 사과처럼 투명해서 시원하게 드실 수 있습니다. 하지만 보관...
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쑥 2010.03.11해당카페글 미리보기
직전에....날콩가루에 쑥을 버무려...펄펄 끓는 물에 살짝 익히면 쑥국 완성. 쑥전 부침가루에 계란1개 넣어 조그많게 숟가락으로 떠 놓으며 전을 부쳤습니다. 쑥향이 진하여.....마치 미나리 전을 먹는 느낌 같았어요. 그사이 쑥이 많이 자랐더군요...