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(2015년판) 족발이 왔어요 !! 요조마의 업소용족발 비밀 레시피~^^:; 2015.04.03해당카페글 미리보기
표면에 남은 종물을 살살 발라주고,,; 도마에 놓고 한잎 크기로 예쁘게 잘라준 다음 접시에 올려서 통깨를 솔솔 뿌려서 먹음직스럽게 손님상에 올려야겠죠, 족발을 집에서 삶을때 전문점에서처럼 맛을 내기는 어렵다고들 하지만 전혀 그렇지가 않아요...
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족발만드는방법/돼지족발삶는법 2017.06.13해당카페글 미리보기
방법 6800원의 족발 파티 울 식구가 실컷 먹고도 남았구요 순돌이까지 포식 하겠더라구요~~^^ 남은 족발 국물은 건더기를 건져 내고 냉장 보관해두면 담에 족발 만들때 종물로 써도 되고 돼지고기 수육 삶을때 같이 섞어서 써도 좋답니다~~ ^^ 화끈하게...
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쁘띠띠아블의 족발 성공기!~ 2010.09.02해당카페글 미리보기
이구요... 생각보다 어렵지두 복잡하지두 않으면서 완전 맛납니다.. 이상 쁘띠띠아블의 족발 도전기 였습니다!~ 남은 육수는 버리기 넘 아까워서 냉동실에 보관해두었다가 조만간 한번 더 해먹을렵니다!~ 여러분도 한번 집에서 해보셔요~ "단" 족발 자를때...
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하루하루,...2023.10.01~10.31 2023.11.12해당카페글 미리보기
ㅎㅎ. 보관되어있는 지난날들의 사진을 정리하기 시작했다. 폰에 들어 있는 사진들도 정리 하기 시작했고, 계속하면 며칠 걸릴 것 같다. 머리 쓰는 작업이라. 오전에 홍근이와 통화하고, 우남이, 선웅이와도 통화했다. 우남이는 짜증을 내는 게, 나 에게...
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홈메이드 매운 족발 /불족 만드는 법 2016.12.27해당카페글 미리보기
하여 보관을 하였습니다. [돼지고기] 시판용보다 더 맛있는 홈메이드 족발 만드는 법 (한방 족발) [재료] 족발 650그램(뼈 포함 중량), 매운고추장 3숟가락~, 대파 1대. 말린 마늘, 다진 마늘 1숟가락, 간장 2숟가락, 마른 청양 4개, 청양 고추 6개, 매운...
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한방 족발~ ^-^ 2008.06.27해당카페글 미리보기
점심으로 썰어놓은것 3쪽 남기고 모두 먹었답니다~~ 족발집에서 먹으면 저만큼 못먹지요~~ㅎㅎ 냄새도 전혀 안나고요~ 삼겹살...넣어 데쳐 먹으려고 통째로 비닐포장해서 냉장고에 보관했어요^.~ 앞다리 2족으로 총 4끼의 식사가 되겠군요^^& ㅎㅎ...
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집에서 족발 만들기. 2011.06.10해당카페글 미리보기
후 남은 물은 다시 통에 담갔다가 얼려서 보관 하였다가 나중에 다시 삶을때 사용 하시면 더 진한 맛을 즐기실수 있습니다. 포장 후 크리스 마스때 넘 추워서 필드엔 못 나가고 친구네 (캠프 슐레)낚무에게 실내 캠핑 갔습니다. 캠프 슐레 매장내 텐트에서...
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쫀득쫀득...미니족발 2008.12.26해당카페글 미리보기
살이 풀어집니다. (전 미니족이라 총1시간40분만 삶았습니다.) 다 삶고난 후. 건져서 식힘망 위에 올려 식힙니다. 남은 육수는 냉동보관하고, 나중에 다시 만들때 그대로 물만 더 붓고 사용하면 더 맛있는 족발이 됩니다. 예쁜 모양을 만들려면 이때 식기...
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족발과 산행 2013.06.23해당카페글 미리보기
있네~ 족발에 감사드리고,채심에 감사드리고, 당신은 멋쟁이~ 우슬초입니다 쇠무릎지기를 약으로 사용하는 방법 당뇨병이 심하여 체력이 쇠약해졌을 때 쇠무릎지기 5냥을 가루 내어 생지황즙 5되에 담가서 낮에는 햇볕에 쬐고 밤에는 그냥 둔다. 물기가 다...
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진도야 족발 고추장 장조림 2018.10.03해당카페글 미리보기
양념으로 재어놓아요 재료는 비밀 이번에는 고추장 족발 장조림을 하기로 했네요~ 맛나겠지요 썰면서 한개씩 주워먹은 맛도 쏠쏠해요 일단 양념에 재어 냉장고에 보관후 아침에 볶을려고요 뒤적 뒤적 볶으기만 하면 끝!! 작년에 족을 좋아하는 친구가...