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8월12일.활전어,활흰다리새우,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.11해당카페글 미리보기
굴비찜: 쌀뜨물에 30분 정도 담가두었다가 쪄서 드시면 최고의 맛이 납니다.(불려서 비늘을 제거하시면 좋습니다.) 찐 부세를 구워 드시면 더 맛있습니다. -생식:바짝 건조한 보리굴비를 나무 방망이 등으로 두들겨 오징어 처럼 찢어서 드셔도 좋고...
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Re:계란찜은? 2001.06.22해당카페글 미리보기
찜이되지요. (불조정이 어려운 저는 그저 커다란 그릇에 물붓고 그속에 작은 냄비넣어서 중탕하지요) 그럼 맛나게해서 드시어요...풀고.. 물넣고....간 맞추고... 배합이 잘못됐는지.... 나도 맛있는 계란찜 먹고싶어라... 계란찜 맛있게 하는 법...
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이열 치열 땀흘리며 먹고나면 시원해지는 만두국 2024.07.22해당카페글 미리보기
요리법- 만두 8개, 물에 불린 말린 표고버섯, 양파 반개, 홍고추 1개, 다진마늘 반스푼, 국간장 2스푼, 소금 약간, 후추가루 약간, 멸치다시마육수, 계란1개, 대파 약간 저처럼 이미 쪄서 사온 만두나 시판용 물만두는 고대로 넣어주시고.. (군만두는...
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계란찜뚝배기에눌러붙지않게하는법 2009.02.17해당카페글 미리보기
우선 냄비에 다시마 우린물을 부어서 끓이세요.(물 사용해도 되요) 끓음 풀어놓은 계란을 한번에 다 붓지 말고 좀 높게 들어서 천천히 부으세요 . 한손으로는 냄비안를 저어주시구요 물은 좀 많아도 괜찮은 것 같아요. 그리고 파 송송 썰어 넣고 마지막에...
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소갈비 레시피 쫀득한 갈비 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
끓이기 냄비에 재운 소갈비, 감자, 당근, 양파, 대파를 넣고 물을 넉넉히 붓습니다. 센 불에서 끓인 후 끓기 시작하면 약불로...30분 ~ 2시간 정도 끓입니다. .10000recipe.com 소갈비찜 끓이기 마무리 소갈비가 익으면 불을 끄고 식힌 후 맛을 보며 간을...
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7월 19일 금요일 우리들의 FUN한 이야기 2024.07.19해당카페글 미리보기
시간을 가졌습니다. 다음으로 중요한 물🚰조절입니다~ 냄비에 물을 넣어주며, 물을 끓여줍니다~ 이때는 불🔥을 사용하기에 선생님...기다리면서~~ 맛있게 먹기 위해 계란 프라이도 함께 만들어 먹었답니다~ 맛있게 만든 짜장라면과 계란 프라이까지 완성된...
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파개장 만들기 소고기 대파육개장 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 법 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 양념에 버무려 30분 정도 밑간합니다. 소고기 밑간 대파는 7cm 길이로 썰고 4등분...빼고, 달걀은 푼 다음 체에 걸러 준비합니다. 당면 불리기 냄비에 물 8컵을 넣고 끓인 후, 밑간한 소고기를 넣고 끓입니다...
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#[몽골여행] 몽골에서의 최후만찬[소.말.양].............23 2024.07.13해당카페글 미리보기
양고기 찜 요리. 특별한 날에만 먹는다는 유목민 몽골의 대표 메뉴는 ‘허르헉’이다. 양고기와 채소를 달궈진 돌과 함께 찌듯이 익 혀내는 몽골의 전통 양고기 요리다. 몽골 사람들은 예부터 귀한 손님에게 양고기를 활용해 다양한 음식을 만들어 대접...
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Nazca 2024.06.28해당카페글 미리보기
삶은 계란으로 아침식사를 했다. 오늘 Nazca 그림은 구경하지 않기로 했다. 비행기 타고 구경하는 $40이 아무리 생각해도 바가지요금 같아서였다. 실수를 하는 것일까? 그 대신 밤 버스를 탈 때까지 여유 있게 하루를 보낼 수 있었다. 우선 한 블록정도...
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싱가포르 음식 축제[ Singapore Food Festival ] 2024.07.07해당카페글 미리보기
즐기고자 하는 관광객 35만여 명이 함께하는 아시아의 대표적인 음식 축제로 자리 잡았다. 싱가포르의 대표 요리 칠리 크랩 싱가포르 음식 축제에서는 싱가포르의 대표적인 해산물 요리인 칠리 크랩은 물론 세계 각국의 전통 음식과 여러 국가의 특성이...