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5월 25일 오늘의 생선~^^ 2016.05.25해당카페글 미리보기
때문에 레시피는 별로죠?^^;; 저희 고등어는 맛있죠? ^^;; 물론 싱싱한 것으로 작업했으니 비린내도 안 날것으로 예상되는데,.. 어떠신가요?^^;; 저희 가게에서 제일 많이 주문하시는 상품 중 하나네요~^^ 고등어는 해마다 기온이 달라서 10월 초 잡힌 것...
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밥하기 싫은 여름철 ‘딱’이다! 소문난 별미 밥집 2016.07.29해당카페글 미리보기
손질, 냉동해둔 제철 멍게로만 멍게밥을 만든다. 겨울 멍게는 색이 검고 맛이 없기 때문. 젓갈처럼 소금을 많이 넣어 푹 삭히는...별미다. 멍게밥과 함께 먹을 수 있는 도다리 쑥국과 갈치조림도 참 맛깔스럽다. '통영향토음식 지정업소'로 통영에서 맛본...
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겨울철 궁합 맞는 겨울 음식 식탁 2008.01.25해당카페글 미리보기
양념장 레시피를 가지고 있는지에 따라 요리 맛이 달라질 뿐 아니라 요리가 쉽고 간편해집니다. 기본 된장과 고추장에 갖은 양념을 더해 만든 다양한 양념장으로 색다른 맛의 요리를 즐겨보세요. 요리하는 즐거움과 먹는 기쁨이 더해집니다. 출처 : Tong...
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[레시피모음]요리천사의 1,004 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2012.07.09해당카페글 미리보기
클릭하시면 레시피를 바로 보실 수 있도록 했답니다 많이 애용해 주세요~~ 1. 죽/밥/면(75가지) 포장마차국수, 따끈한 국물이 생각날 때 딱입니다 카레빵, 식빵으로 만들어요 초간단 나홀로 채소죽 끓이기 사과 채소 비빔국수, 함께 먹는 맛이 좋아요...
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손님초대 사계절 추첨 메뉴...^^ 2007.12.05해당카페글 미리보기
소박이, 갈치조림,민어양념구이, 미더덕찜. <가을> 영양도 듬뿍 향기도 좋은 버섯요리가 좋아요. 때론 담백하게 때론 양념장을 넣어 얼큰하게 버섯전골을 준비해 보세요. 버섯탕수도 좋아요. 단호박이 한창인 계절이니 떡을 만들어도 좋고 밥을 지어도...
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감자멸치볶음 2019.06.25해당카페글 미리보기
관련 레시피 남자를 위한 자양강장 국밥 부추굴국밥 기름은 밖으로 나가 버리고 돈말이 여름 볶음밥은 너로 정했다 매실장아찌볶음밥 냉장고 속 든든한 밑반찬 잔멸치볶음 이탈 리아의 태양 담은 미트토마토소스 파스타 느낌 충만한 샐러드 반찬 태국식...
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8월 31일 수요일... 음식맛을 좌우하는 소스의 모든것 / 신군의 블링블링 저칼로리 요리 레시피 2011.09.01해당카페글 미리보기
술, 냉동홍시 2쪽,벌꿀흑초 4큰술,다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술,들기름 1작은술,검정깨 약간 <조리법> 위 재료를 모두 넣고 섞는다. <두반장 소스를 활용한 요리> 1. 매운닭찜 <주재료> 닭반마리, 감자1, 양파1/4, 당근1/4, 통마늘8, 고추3, 대파1/2...
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장 잘 보는 여자의 살림 특강… 2005.11.14해당카페글 미리보기
퓨전식 레시피도 무궁무진할 정도로 쿠킹 아이디어도 남다르다. 철 따라 먹는 제철 요리가 최고 보약… 배윤정씨는 제철 채소를...채소들이 많이 나와 있기 때문에 우엉이나 연근을 이용한 조림이나 볶음 요리, 얼큰한 무·배춧국을 끓이면 환절기 가족...
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너무좋은정보네요/기름에 대해서설명 짠맛,신맛,단맛,향신료,식초,즙에 대한모든것 2009.09.07해당카페글 미리보기
11월 : 갈치(조림,구이) 7월~8월 : 뱀장어(구이) 7월~10월 : 멸치(국,볶음) 8월~11월 : 미꾸라지(탕) 9월~10월 : 연어(구이), 장어(구이) 9월~11월 : 꽃게(탕, 무침, 게장), 광어(회,탕), 굴(회,국,튀김,전), 가자미(구이,조림), 홍어(찜,무침,회), 대합...
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다양한 소스 2012.01.11해당카페글 미리보기
귀띔한다. 냉동해 두면 몇 달 동안 저장해 뒀다 먹을 수 있다. 토마토소스만 있으면 스파게티나 피자, 미트볼조림, 버펄로 윙, 야채스프 등을 쉽게 만들 수 있다. ○ 우스터소스 우리 간장보다는 짠 맛이 덜한 서양 간장 정도로 생각하면 된다. 이 소스는...