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망치부인과 벌교 꼬막을... 2009.11.03해당카페글 미리보기
30개쯤 들었덩가??? 꼬막은 장거리 이동이 불가해서 내륙에서 파는건 죄다 냉동(긍께 탱탱하지 않다)이라고 알면 된다. 꼬막 회무침을 밥과 함께 비벼 먹는다. 된장국에 새우를 넣지 말지... 새우의 향이 강해서 꼬막 맛이 안난다. 찬조출연... 망치부인...
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꼬막이님 맛난 꼬막과 한판씨름 2020.02.27해당카페글 미리보기
설명을 해주시어 잘 마무리하고 저녁반찬으로 무침 해놓고 비빔밥 해먹을 요량으로 소분해서 꼬막삶은물 한국자와같이 냉동해 뒀습니다 결론은, 꼬막을 받으시면 수도물에 깨끗이 서너번 씻은다음 찬물에 앉혀서 끓기시작하며 서너개 벌어지면 휘리릭 저어...
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거제도 차박/캠핑스토리/거제 한꼬막두꼬막/도시어부 거제도편 촬영음식점/스페셜꼬막정식/꼬막은 벌교에서 먹는걸로!!! 2019.12.25해당카페글 미리보기
메뉴를 주문했습니다 꼬막찜,꼬막무침,꽃게탕,꼬막전,양념게장,간장게장,가자미구이 요렇게 나온다고 써있어요~ 요렇게 냉동꼬막 사용하지 않는다는 문구가 자랑스레 붙어있습니다. 메뉴사진과 저런 문구를 보니..너무너무 먹고싶었답니다. 아..안먹고...
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1인가구 집밥 2024.04.03해당카페글 미리보기
미방 맹고 치즈 닭갈비 항정 구워서 부추무침이랑 게 된찌 존맛 냉동삼겹 김치 새송이 순대국 고등어구이 김치찌개 - 귀찮은 날...찹스테이크 - 내 시그니처 요리 두부 튀겨서 샐러드 꼬막 비빔밥 냉채 사세 닭봉 - 맵찔이 기준 매움 유명했던 계란 토스트...
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지금 제일 맛있는 겨울 바다의 선물, 벌교 꼬막과 장흥 매생이 2020.04.09해당카페글 미리보기
전, 꼬막회무침, 꼬막된장찌개, 꼬막탕수육 등이 한 상에 나오는 벌교 꼬막정식 겨울바람이 제법 차다. 목덜미를 스치는 바람에...연하고 부드러워진다. 지금이 아니면 맛보지 못할 바다의 겨울 진미가 있으니, 바로 꼬막과 매생이다. 냉장·냉동 기술이...
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3월이 제철인 쫄깃한 식감의 꼬막 2011.03.26해당카페글 미리보기
정도 냉동 보관이 가능합니다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 해감 조개나 해감 꼬막 같은 제품은 물을 빼지 말고 봉지째 그 상태 그대로 얼리면 2~3일 정도 보관할 수 있습니다. 얼렸던 꼬막이나 조개는 상온에서 해동을 시킨 후 깨끗하게 씻어 조리하면...
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12월 6일(금) 목포는항구다 생선카페 판매생선[ 횟감용 방어 / 갈치, 참조기, 홍어, 산낙지, 장어, 민어(통치), 홍합살, 꼬막, 돌굴(자연산) / (건조)손질조기 ] 2019.12.06해당카페글 미리보기
요리해 드시면 됩니다. 바로 안드실양은 냉동보관 하셨다가 드셔도 좋습니다. 12. 꼬막 2kg : 22,000원 / 4kg : 39,000원(택배비...55~60마리 정도 되네요. 데쳐드시거나 꼬막무침, 꼬막장 요리해 드시면 좋습니다. 꼬막은 생명력이 강해서 도착하셔도...
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11월 제철, 지금 가장 맛있는 <꼬막> 2015.11.05해당카페글 미리보기
째 냉동 보관하거나 살만 발라 먹을 만큼 따로 담아 보관하는 방법도 있습니다. 이때에도 열흘 이내에 먹는 것이 바람직합니다. 영양과 요리 꼬막은 필수 아미노산이 많고, 타우린과 베타인 성분이 간 해독과 저혈압환자, 노인, 여성들의 체력보강에...
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12월 제철 해산물(방어,삼치,농어,생새우,낙지,고등어,먹갈치,참조기,해삼,홍합,꼬막,배말,거북손,굴,조개,해물류) 안내입니다. 2018.12.01해당카페글 미리보기
넣고 ~ 무침으로도 좋으며 대대기,참새우,북새우 위판됩니다. 물때에 따라 다르지만 오후7시부터 새벽2까지 수시로 경매됩니다. 산낙지 맛이 부드러운 낙지는 붉은색을 띄지 않으며 가격이 비싼 편입니다. 생물고등어 - 트롤어선 어획 날씨가 차가워서...
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<건강한 밥상>집에서 즐기는 벌교의 맛 ‘꼬막비빔밥’허벌나게 맛있꼬막! 2021.02.22해당카페글 미리보기
정도 넣어 골고루 비빈 다음 꼬막무침과 함께 내어주면 완성. Tip 갯벌 속 천연 영양제 ‘꼬막’ 갯벌에 사는 꼬막으로 요리할...상하기 쉬워 먹을 만큼만 사서 한 번에 요리하는 것이 좋지만, 다 먹지 못할 경우에는 삶은 뒤 냉동보관하면 조금 더 오래...