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꽁치 통마리 과메기와 청어 배지기 과메기... 2013.12.23해당카페글 미리보기
약 1개월정도 소요됩니다 동네를 잠시 훑어어보면... 꽁치 배지기 과메기 꽁치 통마리 과메기 어느 슈퍼 가게안에서 냉동되어진 꽁치를 해동중 청어 통마리 과메기를 찿았으나...건조기간이 길어서 올해안에는 힘들듯 싶구요 우선 여기에서 꽁치통마리...
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우리집 완소메뉴,시래기꽁치찜!! 2013.07.13해당카페글 미리보기
마땅히 먹을거리가 없을때 사용을 하는 편인데요. 오늘 소개할 요리는 바로 그런 비상용 식재료!! 냉동시래기와 꽁치통조림을 가지고 만든 시래기꽁치찜입니다. 뭐,,, 비상용 식재료를 가지고 만들었다고는 하지만 요거이 무시하면 안될것이... 제법 밥을...
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꽁치와 벌꿀 2011.06.13해당카페글 미리보기
음력4월에 나오는데, 5월에 샀으니...) 동네 몇 집이 어울려서 한 상자씩 샀다. 석두름(60마리)에 만5천원. 평소 사먹는 냉동 꽁치에 대면 반값인 셈이라 다듬어서 우리집 냉동실에 쟁여놨다. 생선 대가리 자르고 내장 꺼내고... 여기 와서 별 거 다해본다...
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꽁치 조림 2012.01.29해당카페글 미리보기
오른 것이 좋아요. 꽁치는 암컷이 더 맛있으며 주둥이와 꼬리가 노란색을 띄는 것이 좋고 여름철에는 제철에 잡아 냉동한 꽁치가 더 맛있어요. 얼마전 마트에 갔다가 싱싱한 꽁치 3마리를 2,000원에 구입해 왔어요. 구워 먹을까~ 조려 먹을까~ 찌개를 끓여...
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꽁치 통마리 과메기와...전복장 2017.12.27해당카페글 미리보기
배지기(편) 과메기는 약 1주일전후 청어 통마리(통) 과메기는 최소 1달 이상....건조가 통상적이고요 사용량이 많은 꽁치는 비축한 냉동이 많고 사용량이 적은 청어는 겨울의 어획량에 따라 선어를 사용하는편 이며 그래서 꽁치는 늘 걱정이 없는데 청어는...
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꽁치 부자 됐네요~!!! 2018.11.14해당카페글 미리보기
잠깐 낚시하고 들어오는 길에 식자재 마트에 들러 미끼로 할 게 없는지 둘러보다가 득템했어요. 세일해서 대만산 냉동꽁치 10kg 한 박스에 2만 4천원!! 한층에 16마리 정도고 총 4층이네요. 평소 한팩에 5마리 정도 든 꽁치를 조금씩 사다가 미끼로 썼는데...
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과매기 원조 청어 과메기, 꽁치야 긴장해라.. 2012.12.17해당카페글 미리보기
때문이다. 1960년대까지만 해도 동해에서 청어가 흔하게 잡혔지만 1970년대 사라졌다. 북태평양에서 원양어선이 잡아 냉동해 들여오는 꽁치가 과메기 재료로 등장했다. ▲ 생김에 쪽파, 초고추장과 함께 올린 과메기. 홍어 삼합만큼 절묘한 맛 궁합이다...
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꽁치통조림 만들기 2012.04.09해당카페글 미리보기
해봤습니다. 재료: 꽁치 12마리. 빨강고추6개.청량고추4개.대파.양파. 마늘.생강.간장 종이컵반컵.청주반컵.다시마국물2컵. 냉동된 꽁치를 12마리를 8,000원에 샀습니다. 집에서 한시간 가량 두면 살짝 녹습니다.그러면 머리와 꼬리를 잘라서 깨끗이 손질...
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꽁치 밑밥으로 어떨까요??? 2012.11.07해당카페글 미리보기
든거 파품?으로 사면 구천원에서 만원인데.. 꽁치가 좋은 마끼 역활을 해 준다면 충분히 경쟁력도 있을 것 같아서요 냉동 꽁치 구워먹고 남는건 마끼로 사용해서 고기도 잡고... 조만간 다시 한번 꽁치로 낚시해 볼 생각입니다. 그때도 조항이 좋으면 다시...
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삼성수산(05월11일)_노량진수산시장(고등어,갈치,조기,꽁치,코다리,동태,동태포,부서,굴비,보리굴비,미꾸라지,오징어,연어,랍스타,꽃게,대게,킹크랩,새우,바지락 2017.05.11해당카페글 미리보기
마리가 적을수록 크기가 커요 = (5미) : 16,000원 (가정에서 아구찜용으로 가장많이 나가요~) = (2미) : 20,000원 >>꽁치(냉동) - 1BOX(9kg) = (70미)(1호) : 28,000원 = (60미)(특대) : 32,000원 -70미사진- >>낀따루/적어(냉동) - 1BOX(7kg) = (12미...