카페검색 본문
카페글 본문
-
꽃게 맛있게 먹는법 2010.10.25해당카페글 미리보기
되면 된장찌개 맛이 강하게 나므로 꽃게의 비린맛 살짝 덜어 줄 정도의 양만 넣어 주세요. 호박,양파,홍고추,대파는 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 잘라 주시구요. 호박은 너무 얇게 자를 경우 금방 물러 지므로 좀 적당한 두께로 잘라 주시는게 좋아요. 육수가...
-
개운한 그 맛~해물된장찌개 2008.10.01해당카페글 미리보기
반티스푼 애호박, 양파, 감자, 청양고추, 파, 두부, 냉동 꽃게, 냉동새우, 칵테일 새우 기타등등 -미리 준비하기- 1. 물 3컵...우려내기 (귀찮다면 쌀뜨물을 사용해도 좋아요~) 먼저 된장찌개에 들어갈 기본야채들은 각각 손질해서 준비해놓고~ 국물맛을...
-
꽃게무침 2010.03.01해당카페글 미리보기
후추,참기름통깨. 먼저 액젓에 고추가루를 풀어놓고 꽃게 손질해서 4토막으로 나누었습니다. 양파 굵게 썰고 청양이랑 파 어슷...주걱으로 살살 뒤적거려 양념이 고루게 베이도록 했습니다. 냉이 된장찌개 끓여서게무침이랑 먹엇습니다.냉이 향이 참...
-
홍어 꽃게 2015.09.06해당카페글 미리보기
넣을 두부와 감자 애호박 등을 사다가 수산물 코너를 가더니 꽃게 한마리를 사고 싶다고 하네요. 그동안 한번도 꽃게를 넣어서 된장찌개를 끓여준 적이 없어서 저도 좋다고 했습니다. 기왕이면 냉동 꽃게 보다는 생물이 나을 것 같아 톱밥 잔뜩 묻어있고...
-
바다 냄새가 솔솔 나는 해물 된장 찌개~~^^* 2011.12.23해당카페글 미리보기
맛난 된장 찌개가 탄생 했네요~~~ 울 님들도 함께 식사 하실라우~~~^^* 배추 한박스 사면서 집어온 녀석들이랍니다 ~~ 냉동 꽃게,조개,새우,미더덕까지~~~ 야채를 별거 없어요~~~호박에 양파 두부~~ 뭔 버섯이 저리 이쁜지~~아무 생각없이 집어 왔더니...
-
해물된장찌개와 호박잎쌈♡ 2008.05.14해당카페글 미리보기
해물된장찌개와 호박잎쌈♡ 나의 평가 난이도 시간 약30분 분량 3~4인분 재료 냉동새우한줌, 미더덕한줌, 꽃게한마리, 된장듬뿍3큰술, 다진마늘반큰술, 고추가루한큰술, 청주4큰술, 감자작은거1개, 호박반개, 대파1뿌리, 청량고추3개, 팽이버섯1봉 호박잎1...
-
당일채취) 횟감용 통영굴 /하프셀 /오만둥이 /활꽃게 /가리비 /순살장어 /돌문어 /전복 택배 2021.10.19해당카페글 미리보기
이후: 냉동보관 [생굴로 익혀먹는 맛있게먹는 요리] ■ 2.판매가 ■ ■통영횟감용(생굴)중대1kg: 시세변경 (문의) ※깐굴1kg=1팩...맑은물로 박박 문질러도 터지지 않으니 찬물로 행구어 낸뒤 된장찌개나 국용에 넣고 끓이면 얼큰한 국물맛을 낼수있답니다...
-
나혼자산다 불돼지꼬리 불쇼 냉동삼겹살 화사 헨리 김광규 강남역 껍데기 콜라겐가든 매운 돼지꼬리 2021.04.16해당카페글 미리보기
소스를 다양하게 제공해 골라먹는 재미가 있습니다. 된장찌개에 꽃게가 들어가서 그런지 대접받는 느낌마저 듭니다. 파직하는...오늘 저녁을 책임질 불돼지꼬리 나혼자산다 불돼지꼬리 불쇼 냉동삼겹살 화사 헨리 김광규 확실한 불질을 하기에 불맛 불향이...
-
꽃게무침 2009.11.27해당카페글 미리보기
꽃게무침 이 대부분 냉동절단게로 만든다는 사실을 저도 얼마전에 알았답니다 물론 살아있는 게로 무침을 하는 식당도 있겠지만...무침에는 좋지않아요 (간혹 냄새를 유발할수있답니다 ) 집게다리는 씹어먹기힘들다면 잘라서 된장찌개 끓일때 넣으면 시원...
-
꽃게 손질 방법 2013.12.09해당카페글 미리보기
되지만 냉동이라서 이렇게 등딱지가 다 뜯어져 손질하기 힘들것이니 다치지 않게 조심해야한다. 속살 안쪽에 있는 거칠거칠한 것...편하게 손질하는 것이다. 그리고 알이 꽉찬 제철 꽃게는 이런 과정없이 통째로 넣고 끓여먹는 것이 좋다. 깔끔한 국물맛을...