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터키냐,치킨이냐 그것이 문제로다 2018.12.02해당카페글 미리보기
노하우에다가 냉동 칠면조가 아닌 칠면조로 구어서 인지 고기가 야들야들하고 맛도 좋았다. 훌륭한 맛이 나는 칠면조 고기가...있음에도 불구하고 내 젓가락은 다른 한 편에 있는 '본촌 치킨'을 먼저 방문했음을 고백한다. 추수 감사절이 지나고 우리...
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<9주> Chicken Cutlet (치킨커틀릿) 2013.05.01해당카페글 미리보기
조리법 1. 닭가슴살의 두꺼운 부분을 칼질하여 얇게 펴서 준비한다. 이때 붙어있는 안심 부분은 제거해준다. 2. 얇게 편 닭가슴살을 비닐에 싸서 육메 또는 칼 등으로 골고루 두드린다. 3. 두드린 닭 고기의 너덜한 가장자리를 잘라내고 껍질 쪽을 칼집...
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‘가을 보약’이라 불리는 ‘이 채소’… 콜레스테롤도 낮춰줘 2023.09.15해당카페글 미리보기
급속 냉동해 보관하도록 한다 출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2023/09/11/2023091101642.html 단호박 사진 (사진=조선일보DB) 단호박 포타주 단호박 포타주에 대한 관심이 높아졌다. 단호박 포타주란 단호박으로 만든 농도가 짙고...
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치킨조리방법의종류[크리스피치킨][오븐구이치킨][숯불바베큐치킨][파닭치킨][마늘치킨][순살치킨] 2014.04.12해당카페글 미리보기
염지법 후라이드 치킨 맛을 좌지우지 하는것은 그 점포(체인본사)만의 염지방법임. 염지제: 마리네이드,칙카이드등의 기성품들도 있지만 대부분 자기집만의 특성이라는 첨가물을 넣어 만들거나 변형함. 염지제에 들어가는 50가지 정도의 재료만 알면 됨...
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스웨덴의 요리 [세계의 요리] 2014.06.04해당카페글 미리보기
햄, 냉동 고기, 샐러드, 그리고 오믈렛과 미트볼, 감자로 만든 그라탱 등이 주메뉴다. 육류요리의 경우 스테이크와 미트볼...스튜, 양고기 스테이크 등이 스웨덴 요리의 주메뉴로 치킨을 주 원료로 하여 요리하는 로스트 치킨이 있다 이외에 스칸디나비...
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바삭하고 고소한 치킨구이 만드는 마법가루을 소개합니다 2017.11.19해당카페글 미리보기
바삭한 치킨구이 먹고싶을때, 제가 이용하는 방법 소개드립니다. 준비물 1.닭다리Drumstick (여기 닭다리 가격 정말 착하죠...뉴월드, 카운트 다운 다 3불정도에 팔아요) 저는 오리지날로 요리하지만 매콤한 맛(Spicy)도 맛있어요 조리법 밑간 필요 없어요...
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펌 (치킨맛있게 튀기는 방법) 이런방법도 괜찬아요^^ 2008.05.15해당카페글 미리보기
염지 법... 저는 칼집을 좀 내서 염지하였습니다. 재료는 위에 있는 것들로 했구요 재료들을 뿌린 후 냉장고에 잠시보관 하시면...말씀하시는 거죠?? 동네 통닭과는 다른... 네 말씀드릴께요~ 치킨 옷을 입혀 튀기기 전에 묻힙니다... 바로 콘푸레이크...
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그레이비 소스( gravy sauce)~~~ 요리천사 레시피 2012.03.01해당카페글 미리보기
뿌려서 요리의 풍미를 더 좋게 하는 소스이지요 메쉬포토나 삶은 야채 위에 함께 끼얹어 먹어도 맛있답니다 저는 개인적으로...뿌려 먹는 것을 무척 좋아합니다 껍질콩은 한국에서는 냉동코너에서만 간혹 구할 수 있지요 대신 ~~ 브로컬리도 잘 어울 릴 것...
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[CN] 중국 네티즌이 뽑은 한국요리 베스트 10 2012.12.19해당카페글 미리보기
요리법을 소개한 적이 있는데, 관심 있는 사람은 참고 바래, 비빔밥의 종류는 아주 많아, 다진 고기가 들어간 돌솥 비빔밥, 참치 돌솥 비빔밥, 날치알 돌솥 비빔밥, 육회 돌솥 비빔밥, 채소 돌솥 비빔밥 등등, 나는 재료도 구하기 쉽고 맛이 있었어 참치...
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요리에 재미 붙인 익백수 요리 모음집 2탄🥰 2020.08.11해당카페글 미리보기
있는 요리🤔 쭈삼은 직접 담근 쌈무랑 같이 먹어야 제맛이라는 사실 3. 크림진짬뽕 왜 미친 놈이라고 하는지 알겠더라,, 4...속재료가 넘쳐남,,🐷 5. 치킨마요 전날 먹다 남은 푸라닭으로 치킨마요 오늘의 교훈 : 치킨을 남기자! 6. 동파육 만드는 방법은...