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각종 식재료 약초 & 독성이 있는 약초(식물) 2024.04.27해당카페글 미리보기
가능한 가루 또는 알약으로 복용하거나 외용함 9. 근대: 위와 장을 튼튼히 하지만, 지나치게 많이 먹으면 오히려 위장이 상할 수도 있다. * 독성분 수산이 함유되어 있음. * 중독증세→ 체내에서 칼슘과 결합하여 불용성염을 형성 신장결석, 요결석의 원인...
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새우 숭채 만두 2024.03.19해당카페글 미리보기
궁중 요리 중 하나로, 배추로 만두소를 감싸 만드는 음식입니다. 탄수화물 폭탄인 밀가루 만두피 대신 배춧잎 활용해 혈당과 칼로리 걱정 덜었습니다. 강남세브란스병원과 함께하는 당뇨 식단 오늘의 추천 레시피 배달왔습니다! 새우 숭채 만두 만두소는...
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■ 적합한 식품 2024.04.12해당카페글 미리보기
흑미, 녹두, 보리, 팥, 통밀가루, 유색콩, 메밀, 참깨, 검은깨, 완두콩, 들깨, 땅콩, 피, 메밀, 좁쌀 등이 좋다. 육류 : 돼지고기, 소고기, 오리고기, 달걀이 가장 좋다. 해물 : 대부분의 어패류, 해삼, 게, 새우, 김, 미역 , 다시마, 재첩, 오징어, 낙지...
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베트남 여행 정보ㅡ 음식 정보ㅡ 하롱베이 기초정보ㅡ후에 여행 기초 정보ㅡ냐짱(나트랑) 여행 기초 정보ㅡ 호찌민 시티 여행 기초 정 2024.01.26해당카페글 미리보기
껌 요리를 먹을 수 있다. 고이꾸온(Goi Cuon) 흔히 말하는 월남쌈이다. 쌀로 만든 얇은 라이스페이퍼 (Rice Paper) 위에 향채, 부추 등 야채와 돼지고기(혹은 닭고기), 새우를 넣어 김밥처럼 돌돌 말아 만든다. 땅콩이 들어간 된장소스나 간장에 찍어...
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도토리 묵 2024.04.02해당카페글 미리보기
남은 묵은 도토리 가루로 묵을 쑤었습니다 아무래도 1인 가족이다보니 먹는 양이 많지 않아 무슨 음식을 하면 몇 일씩 냉장고...보니 솜씨도 줄고 잊기도 하고 유트브에서 요즘 핫한 요리를 많이 하네요 호박 쑥인절미도 해보고 탈모와 머리결에 좋다는...
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조선의 손님맞이와 상차림 2024.02.11해당카페글 미리보기
꽃을 녹두가루에 반죽하여 만들기도 한다.)·잡탕의 국수, 그리고 디저트로 여러 종류의 과일들이 상에 올랐다. 저녁상도 이와 비슷하게 차려졌다. 그러나 셋째 날 청양현에서 살인사건이 일어나 현감이 예정보다 빨리 가게 되자, 간단히 국수를 대접...
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녹두의 효능과 녹두전 만들기(여성의 스테미너 식품) 2010.06.27해당카페글 미리보기
먹은 맛은 물론 부재료가 부추나 기타 야채여서 그런지 몰라도 여타 부침개와 별 다를 바 없었다. 녹두맛은 커녕, 차라리 부침가루보다 더 못한 것 같았다. 요리란 모름지기 힘이 좀 들더라도 정해진 과정대로 행하는 게 참다운 요리란 것을 알았다. 사람...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
밀가루와 녹두가루 등등이 국수의 재료로 사용됐다. 특히 메밀가루가 많이 생산되는 북쪽 지방은 메밀을 이용한 국수나 냉면이 발달했다. 조선시대 궁중연회 음식을 기록한 진찬의궤(進饌儀軌)나 진연의궤(進宴儀軌)에도 국수에 관한 20여 차례의 기록에도...
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1월 5일 요리하는여자님 만두국 벙개 후기 ^^ 2010.01.05해당카페글 미리보기
주는 언니에게서 아우라가 느껴져요. 본격적인 요리 준비를 해요. 요리하는여자님이 대단해보여요. 완전 프로예요. 집에 없는게...무침회, 녹두빈대떡이래요. 주방에 녹두가 불려져 있어요. 가루를 사용할거라 예상했는데, 진짜 녹두예요, 역시 프로의...
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몸안의 독소를 배출하는 해독 식품[디톡스음식/몸속독소제거/건강정보/건강식품/생활정보/건강관리] 2023.12.21해당카페글 미리보기
있는 녹두. 인체의 독소를 걸러내고 해로운 물질이 빠르게 배설되도록 돕는 작용을 한다. 알코올의 해독 작용 또한 뛰어나다. - 먹는 법 ① 한약을 복용할 때는 한약의 효과를 떨어뜨릴 수 있으므로 자제한다. ② 찬 성질이 있는 식품이므로 저혈압...