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버섯두릅전/두릅샐러드/잣소스 만들기 2013.02.23해당카페글 미리보기
즉석무침을 권장합니다 *대표 봄나물의 종류 대표적인 봄나물로는 냉이, 달래, 쑥, 민들레,유채나물, 씀바귀,미나리 , 두릅 봄동, 각종 산나물 등을 들 수가 있습니다. <달래전> 주재료: 달래 200g, 우리통밀가루 2컵, 부재료: 홍고추2개, 달걀 1개, 물...
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말린 새송이버섯과 가지나물 호박나물 만들기 2012.03.13해당카페글 미리보기
말려두었던 가지와 도토리묵 호박말린것과 토란대,새송이버섯,느타리버섯이랍니다 사진에는 없지만 양파랑 당근이랑 사과 곶감등...가지와 호박에 간을 주고 마늘과 들깨가루를 넣어 1차무침을 해서 잠시 둡니다 후라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 위의...
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나물먹고 장수하자!초보주부도 만들기쉬운 8가지영양나물>_< 2010.06.09해당카페글 미리보기
넣고 살짝 데쳐낸후 찬물에 헹구어 준비한다. 만들기 1. 데친 느타리버섯 150g은 고추장2큰술, 식초1큰술, 설탕1/2큰술, 레몬즙1...무친다. 2. 통깨를 넣어 살짝 버무린다. 5.오이지무침 재료;오이지2개 만들기 1. 깨끗이 씻은.오이지는 얇게 썰어 꼭짠다...
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일주일의여유를 안겨주는밑반찬만들기 2020.11.30해당카페글 미리보기
한결여유로워 지겠죠 이번주는 강진댁 김장하는주일 그래서 만들기쉬우면서도 가성비와영양,이 가을에 꼭먹어야하는 식자재로...무침 4,달래무침 5,소고기장조림 6,굴전 7,콩나물무침 8,느타리버섯들깨볶음 1,삼치간장조림은... 얼마전 구입해다놓은 삼치4...
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저염 전복장아찌 & 오이무침 & 시금치 된장국 2018.07.09해당카페글 미리보기
버무리고 마지막에 통깨 약간 넣어주세요 아삭아삭 쉬운 반찬 오이무침 완성입니다 미소 시금치 장국 담백하게 끓였어요 느타리버섯을 넣고 끓여 씹히는 식감을 더 한 쉽고 빠르게 끓이는 미소장국 만들기~ 조리 순서 시금치는 손질 후 깨끗하게 헹구고...
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버섯전골향에 취하고 유리접시에 담겨나온 버섯나물에 반하는 보은맛집 화풍정 버섯전골 2012.03.01해당카페글 미리보기
목이버섯무침 과 열무김치. 장아찌요리들이 담겨져 나와서 한눈에 반해 버렸다 이어서 커다란 냄비전골에 버섯전골이 담겨져...들여다보니 능이버섯, 표고버섯, 송이버섯, 느타리버섯, 목이버섯, 팽이버섯, 새송이버섯 에 만두도 들어 있다. 버섯요리는...
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으깬 두부 후리가케 야채 무침 2005.05.21해당카페글 미리보기
으깬 두부 후리가케 야채 무침 재료∥두부 ½모, 숙주나물 100g, 시금치 60g, 느타리버섯 50g, ‘밥이랑(야채)’ 5큰술 조미료∥참기름·깨소금 1큰술씩, 소금 ½작은술 ● 만들기 1_두부는 칼등으로 곱게 으깬 뒤 물기를 없앤다. 2_숙주나물과 시금치...
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버섯으로 가을 식탁을 뽐내다 2009.10.04해당카페글 미리보기
썬다. 만들기 1 달군 팬에 식용유를 두르고 표고버섯과 느타리버섯, 쇠고기, 들기름을 제외한 재료를 넣고 소금으로 간하면서 각각 볶는다. 2 팬에 들기름을 둘러 표고버섯과 느타리버섯을 각각 볶고, 마지막에 쇠고기를 볶는다. 3 볼에 달걀지단과...
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버섯 잘 먹기 2009.12.20해당카페글 미리보기
말린 다음 봉지에 넣어 냉장 보관했다가 차를 우려낸다. 매일 먹는 버섯’으로 초간단 반찬 느타리참기름무침 (가운데) 재료 | 애기느타리 1팩, 참기름·소금 약간씩 만들기 1 애기느타리는 흐르는 물에 씻고 모양을 살려 쭉쭉 찢어 끓는 물에 살짝 데친다...
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5월 최고의 먹거리 버섯요리 2010.05.02해당카페글 미리보기
볼 수 없는 특별한 버섯을 취급한다. 문의 02-443-4036 매일 먹는 버섯’으로 초간단 반찬 느타리참기름무침 (가운데) 재료 | 애기느타리 1팩, 참기름·소금 약간씩 만들기 1 애기느타리는 흐르는 물에 씻고 모양을 살려 쭉쭉 찢어 끓는 물에 살짝 데친다...