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강원도 버섯 산행,,대박났어요!!~ 2009.08.24해당카페글 미리보기
버섯과 능이는 다 배웠다,,,, 황금삦 참사리가,,너무 이뿌다,,,,물론 맛도 쥑인다,, 생전 ,,,송이버섯을 못따본 강릉에 사는 지인이 델꼬 가달라케서,,, 송이 함번 가르쳐 줬드니만,,,역시 좇탄다,, 강릉 지인이 준비한 고급 채끗살을 십마넌 어치나...
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합천 가야산 버섯산행이야기 2015.10.01해당카페글 미리보기
봅니다.. 암벽에 석이버섯이 붙어 있네요.. 참나무에 겨우살이도 보이고.. 고생끝에 겨우 귀한송이 발견..ㅎ 이 송이는 갓이...이쪽 지역에 비가 오지 않아 송이,능이가 귀합니다. 땅찌만가닥버섯(부수)입니다.. 땅찌만가닥버섯은 합천지역에서 부수라고...
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백두대간 버섯산행.129 2013.09.26해당카페글 미리보기
갑니다. 겨우살이 엄청큽니다 위암등 손발이 차가운분들께 효과있음. 개암버섯(쿨쿠)버섯 향이 일품입니다 국거리에 넣음?얼큰해...없으니?산더덕 즐기만 찍슴더.. 주위에 송이버섯향이 진동을 하는데?아무리 찾아 봐도 안보입니다. 와중에 밤버섯을 보고...
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백두대간 버섯산행.123(사업장 3곳 산행) 2012.09.24해당카페글 미리보기
두송이를 따셧습니다 참말로 잘 봅니다...^*^ 개암버섯 발견 오늘 수확이 별로면?이것도 딸 생각입니다. 구광터에 왔슴더 5년전...먹는 시각에?빈 바구니입니다 ㅠㅠ 떨어져 있는 겨우살이 줍습니다 위암등 손발이 절린데 으뜸입니다. 제 다른 사업장으로...
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늦은 백두대간 버섯사업장 산행.107 2014.09.08해당카페글 미리보기
이곳서 송이버섯이나 샅샅히 뒤질것을 에궁?능이버섯 욕심에 정상으로 가서리?ㅠㅠ 개능이버섯입니다.. 국버섯 같은데?시들어서 잘 분간이 안됩니다.. 곰취나물 꽃망울도 아름답게 피였슴더.. 밤버섯등 싸리버섯은 이제 긑무렵입니다 타들어 가고 있슴더...
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*** 야생의 버섯 2탄 *** 2014.09.16해당카페글 미리보기
햇운지 깔끔합니다. 뭐시기 가수가부른 자욱한 안개속에 ~~~~~ 에서 급. 전설의고향이 생각나는구나 ㅎㅎㅎ 찌질한 능이가. 싸리버섯이 상큼깔끔 합니다 독버섯. 요눔의 개능이.ㅎㅎㅎ 개 능이는 식용이 불가능합니다 싸리버섯은 식용하지만 물에 한참을...
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12년 금산군 버섯 서식지 2013.07.10해당카페글 미리보기
능이 3. 거북가든 쪽 송이.능이.도라지 4. 패러그라이딩 덕기봉:진산대학신축공사 송이버섯 5. 부남 송이 6. 남이면 대양리 잡버섯.능이 7. 남이면 면사무소 뒤산 능이.싸리.밤(9월7일) 잡버섯시작으로 능이 발견 8. 용담 경계 잡버섯(9월11일) 9...
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환경 변화와 食材 激減 2023.08.08해당카페글 미리보기
고들빼기 개망초 고수 뽕닢 시레기 부추 버섯 두룹 오가피 구기자 결명자 녹차 보리차 칡차 꿀 화분 허브차 겨우살이 송이 인삼 산삼 능이 더덕 만들레 뻐꾹채 엉겅퀴 산마늘 무릇 꽃다지 맥문동 당귀 황기 고사리 죽순 머위 비름나물 쇠비름 고비 방풍...
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20년 10월 마지막 버섯 산행 2020.10.16해당카페글 미리보기
버섯도 이제 끝나고 느타리 와 상황버섯 보러 가야겠네요 생을 마감하는 능이들. 잘건조된 잎새버섯. 말굽버섯. 노루궁뎅이 겨우살이. 조석으로 찬바람이 부니 능이 송이 잡버섯도 없네요 능이 600그람 해왔습니다 톨비에 차 기름값 점신 밥값 따지면 완전...
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절인무우만두피 파래굴국 모듬전골 곰피장아찌 마늘장아찌 오이장아지 2023.03.08해당카페글 미리보기
편육 능이 소금물데쳐 말려 냉동 목이 표고 밤 팽이 기름없이 덖어 굵게다져 간장 참기름 밑간 모아 표고 다시마물 한천가루넣어 30분불려 표고물**끓여 버섯 밤넣어 끓여 사각팬2시간 냉장 굳혀(초고추장) 감자두부전 감자채 짧깨 꼭짜 으깬두부1모 소금...