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생선을 먹여서 키운 닭의 백숙...(노래有) 2015.04.02해당카페글 미리보기
자연 방목하면 벌레도 먹게 되는데요 이것은 닭장안에서 사료 대신에 오로지 생선과 물만 먹이며 키운 닭이라고 합니다... 강원도에서 키운 닭 먹기 좋게 손질하고 닭다리 제가 잘 몬먹는 퍽퍽살 깨소금 닭날개 삶은 닭은 총 3마리 이것은 소정이꺼 소정이...
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구엄닭메밀백숙, 닭백숙소스, 봄동겉절이 2022.04.02해당카페글 미리보기
구엄닭메밀백숙, 닭백숙소스, 봄동겉절이 천상현 구엄닭메밀백숙 1. 구엄닭 2마리를 손질후 깨끗이 씻고 꼬리를 제거해줍니다 2. 압력솥에 황칠나무80g, 황기60g, 대추20개, 밤10개, ,통마늘20개, 생강2쪽을 넣어줍니다 3. 손질한 닭과 꽃소금1T, 메밀쌀...
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마지막 복날에 챙겨먹은 오븐 닭구이, 닭백숙 2007.08.18해당카페글 미리보기
알았으니.. 담번엔 더 바삭하게 구워서.. 제대로 해먹어야죠~ㅎㅎ 교회에 다녀오신 울엄마아빠는 닭백숙을 드셨어요~^^ 여기에는 깨끗하게 손질한 닭에 물 붓고 통후추, 청주, 생강 슬라이스, 통마늘을 넣고 그냥 곰솥에 푹푹 고았어요~~ 냄새도 하나 안...
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색다른 레시피~국물맛이 담백하고 깊어요 !! {초복 닭백숙} 2012.07.18해당카페글 미리보기
닭백숙 재료 : 닭1마리(900g),감자3개,양파2개,양파겉껍질한줌,마늘2통,청주1/2T, 통후추10개,은행20개,대추.밤7개씩,불린찹쌀2컵,천일염1/2T 낱개로 포장된 닭을 준비합니다 얼마전 뉴스에서 봤는데 낱개로 포장된 닭이 위생적이라 하죠 양파,감자,통마늘...
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단호박닭백숙 2015.06.10해당카페글 미리보기
한 수삼과 대추로 안쪽을 채워 준비해 주세요! 냄비에 손질한 닭과 수삼과 대추를 채운 단호박을 넉넉한 크기의 냄비에 넣고 물...주시고 불을 중불로 줄여주세요~ 지금 부터 뭉근하게~ 40분간 백숙을 삶아 볼 건데요, 중간궁간 떠오르는 기름과 불순물을...
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시골표 밑반찬들, 닭백숙, 레몬차 2010.07.17해당카페글 미리보기
간장으로만 짭짤하게 담근게 더 맛있는거 같습니다. 도라지 손질해서 보내셨던데 그냥 간장 소금간해서 볶고 양념에 무치고...한 다음 팬에 한번 구워서도 먹었네요. 반찬들 준비 다됐죠? 닭백숙 만들었습니다. 두마리는 인삼 넣고 삼계탕으로... 한마리는...
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여름보약 : 약초 닭 백숙 재료 이벤트 2007.07.13해당카페글 미리보기
좋습니다요. * 약재를 먼저 한 시간이상 끓입니다. * 잘 손질한 토종닭을 넣으시면서 한 마리당 반 스픈의 소금을 넣습니다.(살...찰쌀을 넣어 죽을 만들어 드십시요~ 돈이 있어도 쉽게 구할 수 없는 토종약초 닭 백숙 재료. 번거롭긴 해도 님들을 위해...
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월나라의 닭백숙 청탕월계(淸湯越鷄) 2021.03.31해당카페글 미리보기
적게 두고 식재의 짙은 원 맛을 살린다. (사진설명: 월나라의 닭백숙) 식재: 영계 1마리(1,000그람정도), 청강채 50그람, 소세지...조리법: 1. 영계는 머리와 발을 잘라 버리고 깨끗이 손질해서 끓는 물에 데쳐낸다. 2. 큰 뚝배기를 취해서 바닥에 대나무...
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닭백숙... 2012.07.12해당카페글 미리보기
예약을 했었구요.... 예약 주문한...토종닭백숙... 나중에 추가로 나온 기본찬......오이 계란...말이 이날은.... 소주 한잔 반...35,000원 옆...자태 사장님이...먹기좋게 손질해 주십니다... 닭다리 이구요.... 닭... 육수도 같이 나옵니다... 마지막...
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가마솥 닭백숙&닭죽 2018.02.22해당카페글 미리보기
가마솥 닭백숙&닭죽 오늘도 짐을 실으러 크로스를 데리고 내려갔다. 짐을 챙기고 닭백숙용 한약재를 사서 올라왔다. 창고에 쌓인...씻고 들기름으로 반들거리게 윤을 냈다. 기르던 닭을 한 마리 잡아 손질을 하여 한약재와 함께 화목으로 끓여 둔 가마솥...