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삼계탕용 닭 - 백세미(White Semi Broiler) 2024.08.06해당카페글 미리보기
효과가 크기 때문이다. 이에 반해 일반 채란양계장에서 사육중이던 산란계를 이용하여 백세미를 생산할 경우에 질병예방을 위한 규제나 확인이 불가능하며 모계가 실용계이기 때문에 세균과 바이러스에 취약해 사육과 도계과정에서 수많은 질병을 유발시킬...
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[재미있는 과학] 연간 닭 600억 마리 도축… 닭뼈, 현 시대 지표 화석 될 수도 2023.07.27해당카페글 미리보기
미래에 후손이 이 닭뼈 화석 무더기를 발견한다면, 지금을 닭이 많이 살던 시대로 여길 수 있겠죠. 연구팀은 과거에 비해 닭의 크기가 눈에 띄게 달라진 점도 증거로 들었어요. 현재 우리가 식용으로 길러서 먹는 품종인 '육계'와 오래전 지구에 살았던...
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닭고기와 버섯 크림소스 레시피 2023.09.12해당카페글 미리보기
* 닭고기와 버섯 크림소스 레시피 정말 간단하고 맛있는 닭고기와 버섯 크림소스를 만들어 보자. 1)먼저 닭고기는 먹기 좋은 크기로 썰어서 소금, 후추를 뿌려 놓는다. 2)그다음 프라이팬에 기름이나 버터를 두르고 중간 불에서 다진 양파를 볶는다. 3...
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닭의난초 2024.07.20해당카페글 미리보기
한국(강원·경기 이남)·일본·중국(만주)·우수리강 (학명 : Epipactis thunbergii) 서식 : 산골짜기의 양지바른 습지 (크기 : 높이 30∼70cm, 잎 길이 6∼13cm, 폭 3∼5cm ) 닭의난초는 산골짜기의 양지바른 습지에서 자란다. 뿌리줄기는 가늘고 길며 옆...
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닭을 보름 동안 굶기면 얻을 수 있는것 2024.07.10해당카페글 미리보기
70~80퍼센트 아래로 떨어지면 길게는 보름까지 굶긴다. 그러면 깃털이 빠졌다가 다시 나면서 산란율이 높아진다. A4 용지 한장 크기에 세마리가 갇혀 15일째 먹이를 먹지 못하는 닭들 모이가 없는 모이통을 쪼아댄다. 처음에는 사람만 들어가면 난리를...
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참두릅 요리 간단 양념 참두릅 닭 가슴살 무침 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
꼭지와 잎 끝을 제거합니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 30초ほど 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 손으로 뜯어 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. .10000recipe.com 참두릅 손질하기 닭가슴살 익히기 닭가슴살은 끓는 물에 소금을 약간 넣고 15...
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남이 익힌 닭한마리로... 2024.07.22해당카페글 미리보기
대 놓고 적자여도 없애지 않는 로티세리 치킨 1킬로가 넘는 크기에 7천원에 십원 빠지는 가격이네요. 배가 몹시 고팠던 날 치킨...붙은 뼈는 냄비에 물 붓고 끓여 거즈에 받쳐 기름기 제거후 닭육수를 만들어서 병에 담아 냉동. 며칠 뒤 채소 다지고 가슴...
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닭 볶음탕 2024.06.30해당카페글 미리보기
닭 볶음탕 재료 : 닭 2마리, 감자,당근,양파,대파 약간씩 양념 : 국간장,다진마늘,고춧가루 닭은 다리와 날개 몸통을 각각 먹기 좋은 크기로 잘라 깨끗히 씻어줍니다 감자와 당근은 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 ~~ 양파는 듬성듬성 ~~ 대파는 어슷어슷...
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닭가슴살 세발나물 샐러드 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
얇게 썰어 준비합니다. 삶은 닭가슴살 세발나물은 끓는 물에 데쳐 바삭하게 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. .10000recipe.com 데친 세발나물 오이, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 모든 재료를 접시에 담고 드레싱을 뿌려 버무립니다...
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순살 닭강정 100인분 2023.10.15해당카페글 미리보기
1개 케찹국대접1개반 간마늘 물엿 냉면그릇 1개반 맛술국대접1개 설탕국대접 반개 참기름 통깨 핫소스 1. 뼈를 발라낸 닭고기는 한입크기로 먹게 좋게 썬 다음 물에 씻어 핏물을 뺍니다. 2. 스텐볼에 생강즙과 식초를 조금 넣고 맛소금으로 약하게 간을 한...