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대게찜 대게장 비빔밥 2009.05.17해당카페글 미리보기
맛난 게장 안빠져 나가게 배를 위로 향하게 놓고 쪄야 합니다.*** 요렇게 20분간 찌고 5분간 뜸을 들인 대게가 완성 되었습니다. [ 맛난 대게 다리살 빼먹기.] 첫번째.... 몸통에서 잘라낸 대게 다리의 제일 큰 마디 끝부분에 가위로 양 끝을 살짝이 잘라...
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이제 영덕대게의 철이 돌아오네요.. 2011.11.28해당카페글 미리보기
속이 꽉차서 살이 정말 탱탱... 2명+아기(먹는량 무시못함)가 배불리 먹음.. 강구항이었음 이정도면 최소 10만원이상... 대게다리살 빼는 방법을 알기에.. 쏙 빼서 우리딸애 줬더니 저리 행복해하네요.. ^^ 이게 아까 말씀드린 신김치+밥+참기름+김가루...
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영덕대게의 본고지 강구항에서 먹는 맛있는 대게 - 대게세일 2011.08.26해당카페글 미리보기
것이다. 한가한 시간이라 그런지 미모의 여사장님께서 옆에 앉으셔서 같이 대화도 하시면서 살을 이렇게 다 발라주신다. 다들 대게(다리부분)를 먹을때 어떻게 살을 발라 먹나? 가위로 싹둑 자른 후 젓가락등을 이용하여 살을 파먹나? 상도동돈육은 대게...
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▶ 음식 건강 이야기찌면 모두 다 주홍색? 헷갈리는 대게와 홍게 -26 2023.01.10해당카페글 미리보기
말하며, 다리가 여섯 마디라해서 옛날에는 "육촌(六寸)"이라고도 하고, 대나무 모양과 비슷하다고 해서 "죽촌(竹寸)" 또는 "죽육촌(竹六寸)"이라고도 불려져 왔다. 대게의 암컷은 수컷보다 몸체가 훨씬 작아 찐빵만 하다 하여 "빵게"라고 부르기도 한다...
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니들이 게맛을 알어/아들에게도 양보할수 없는 대게찜/게딱지볶음밥 2012.12.12해당카페글 미리보기
효능을 발휘한다. 피부미용이나 시력향상에도 좋다고 하네요~~ 울 아들이 엄마 먹으라고 발라놓은 대게 다리살 입니다 다른때 같으면 아들에게 다리살 발라주고 먹으라고 하는데... 오늘은 반대로 울아들이 이렇게 살을 발라 주네요 그래서 아들 먹으라고...
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영덕대게 [칠곡읍내점] 2010.02.07해당카페글 미리보기
타리 들고 발라 잡수시소~ 게장이 참 맛나게 담겨져 나왔지예,, 쩝,,, 군침이 막 흐르지예~!!! 대게 다리 잡아서 살을 발라 봅니다, 다른집에 가니 다리살을 회칼로 살짝 살짝 잘라 주던데 이집은 그냥 가위 줍디더,, 그래서 다리살 빼 보니 잘 안...
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대게~ 울진대게~ 살이 탱글탱글한 대게맛보기 후기 2012.12.12해당카페글 미리보기
물이 좀 찬것같아서 주둥이를 가위로 쪼금 따줬습니다. 다리에는 살이 꽉 찼어요. 한 80%정도이상~ 탱글탱글하게 아주 좋아요...ㅠㅠ 영덕이 고향인 울신랑이 한마디 합니다... 역시 대게는 울진이 좋으네~~ ㅋㅋㅋ 아주 만족하며 잘 먹었답니다^*^ 울진...
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대게의 고장 영덕의 영덕대게 판매합니다!!! 2011.12.19해당카페글 미리보기
됩니다.!! 대게는 동해안 전역에 서식하며동해냉수대 중에서도 영덕대진항과 강구항 사이의 대게가 지역보다 다리가길고 살이 많의며 달고쫄깃하여 영덕대게란 고유명사가 생겼다 갯벌이없고 모래로만 이루어진 해저덕분에 더욱 담백쫄깃의 특유의 맛이...
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< 정호영 셰프의 - 명란 오이무침과 대게살 우동 > 2018.10.11해당카페글 미리보기
좋게 담는다 ---------------------------------------------------------------------------------- [대게살 우동] - 주재료 대게살(60g), 대게 다리살(50g), 우동 생면(200g), 달걀(1개), 청주(4t), 맛술(2½T), 국간장(2½T), 전분물(¼컵) - 밑국물...
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대게 다리 맛 2006.02.14해당카페글 미리보기
부르며 기다리는 님이 오시는 듯...! 수천리 걸어 온 길 아니, 대게 다리가 이렇게 좋은 것인 줄을 난 미처 몰랐어라 대게 다리살이 이렇게 맛있는 줄은 예전엔 몰랐어라 정월 대보름 전후가 대게 철이라나요 내 배도 적은 배는 아닌데 대게 다리 세 개...