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정말 소중한 것 2024.01.28해당카페글 미리보기
보니 대구에서 매주 한 번 이상 어머니와 가는 식당이 서넛 됩니다. 단골이 된지 꽤 오래지요. 단골이 되면 좋은 게 여럿 있습니다. 주인장과 종업원이 우리 식사량을 알기에, 밥상의 찬과 밥, 국을 적정량 주시어, 남기는 심적 부담-환경을 걱정하는 마음...
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2024년 1월 목요시낭송회 시 2023.12.18해당카페글 미리보기
동대구역에서 만난 우리는 주위 시선 아랑곳없이 부둥켜안고 빙글빙글 돌면서 영화를 찍었다 커피숍에 마주앉아 다정하게 손을 맞잡았다 사랑과 정을 담뿍 담은 눈빛으로 다정하게 - 넌 정말 남 주긴 아까운 사내야 - 아이고, 우리 어머니도 갈데없는 아들...
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위러브유 장길자 회장님의 “따뜻한 겨울 보내세요” 겨울맞이 지원사업 2023.11.05해당카페글 미리보기
그리운 계절이 찾아왔습니다. 추위 속에서 시린 겨울을 나는 이웃들을 돕기 위해 위러브유가 ‘2022 따뜻한 겨울맞이 지원 사업...준비의 시작, 김장 긴긴 겨울을 무탈하게 보내려면 아무래도 곡간이 가득 차야 합니다. 그중 한국인의 밥상을 책임지는...
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귀자의 베개 - 사랑의 충실성에 대하여 (상) 2023.12.15해당카페글 미리보기
동그란 밥상에 놓고 그것들도 뚫어져라 보았다. 일을 못 가 방구석에 처박아 둔 밀떼모자 (밀짚모자)부터 그리기 시작했다. 누루...그 날부터 귀자의 마당과 방에 있는 것들은 모조리 그림이 되었다. 노물(배추), 놈삐(무시), 도리깨, 독새기(닥새기), 대구
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기업회장부터 유명 연예인들 발길이 끊이지 않는다는 쌈밥 맛집 2023.10.26해당카페글 미리보기
한국인의 밥상'에 나와 최불암 선생님께서도 인정한 쌈밥 맛집이에요~ 이곳은 이름에서 알 수 있듯이 쌈채소가 데쳐서 나와 쌈...간장새우, 삼겹살로 다양하게 먹을 수 있고 쌈과 반찬은 계절에 따라 바뀔 수 있어요. 참고로 쌈과 반찬은 무한리필입니다...
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자연을 닮은 힐링 밥상 큰나무집 밥[대구여행] 2013.04.09해당카페글 미리보기
밥은 계절에 나는 재료로 밥상을 차리며 집에서 담근 간장과 된장으로 간을 하여 화학조미료는 일체쓰지 않는 식당이다. 특히 오신채를 쓰지 않은 사찰정식 목련밥상은 남자밥과 여자밥에 들어가는 물이 다른데 남자밥은 기를 보호하고 여자밥은 혈을 보호...
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9월 30일(토) 종이 책을 많이 읽자 2023.09.30해당카페글 미리보기
독서의 계절”을 따로 만들 필요는 없었다. 요즘 책 읽기는 어렵다. 속도가 느리고 정적(靜的)인 前 근대사회와는 달리 모든 것이 빠르게 돌아간다. 이런 상황에 무시무시한 놈이 나왔다. 스마트폰으로 대표된 스마 트기기로 이 폰은 그야말로 블랙홀이다...
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송정희의 생애 2023.11.06해당카페글 미리보기
정원은 계절마다 선물을 주며 즐겁게 했다. 몇 그루의 오래된 나무가 가족에게 주는 기쁨은 크다. 남동생은 모과나무에 줄을 달아 웃통을 벗은 채 밀림의 왕자 ‘타잔’의 흉내를 냈다. “아 아 아!”라고 외칠 땐 고개를 한껏 뒤로 젖히고 목젖까지 훤히...
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(길벗) 가족이 건강해지는 사계절 해독밥상 10명 2015.01.15해당카페글 미리보기
해독 밥상 베스트 6 »굴밥 »배추쌈밥 »김국 »맑은굴국 »배춧국 »넙치미역국 »명태찌개 »대구지리 »청어매운탕 »건새우탕 »삼색대하찜 »갈치조림 »은대구조림 »삼치간장조림 »갈치구이 »넙치마늘구이 »청어구이 »청어양념구이 »삼치크로켓 »가자미튀김&레몬...
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대전 천원의 아침 2023.10.20해당카페글 미리보기
국민대, 대구보건대, 명지대, 부경대, 상명대, 숭의여대, 아주대, 용인대, 한국외국어대와 업무협약을 맺어 ‘천원의 아침밥’ 시범사업을 추진합니다. 2억원의 예산으로 말이죠. 당시 정부가 제시한 사업 목적은 “시간 부족 등으로 아침식사 결식률이...