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식품보관법 총정리 2019.10.12해당카페글 미리보기
커터기로 마늘을 갈아요. 그리고, 얼음틀에 담아서 냉동해요. 그리고 냉동이되면 먼지가 묻지 않게 지퍼팩으로 옮겨서 냉동실에...얼려져서 필요시마다 한덩어리씩 꺼내쓰면 편리하지요. 대파 보관법 대파 1단을 한번에 다 사용하기는 힘들죠. 이럴땐 파를...
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대파 2012.06.01해당카페글 미리보기
자라므로 구입할 때 처럼 싱싱하지 못하고 영양분이 손실되어 버린다. 대파 싱싱보관법 대파값이 비쌀 때를 대비한 방법으로도 냉동보관방법이 좋다. 준비하기 대파값이 쌀 때에 보관할 수 있는 양 만큼 구입한다. 파뿌리도 약이되므로 뿌리채 보관하여...
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천기누설 440회 - 젓갈의 모든 것 체중감량에 도움을 주는 대파,우슬 2020.11.18해당카페글 미리보기
땅에서 자란 것이라고 한다 대파는 잘씻어서 세워서 밀폐용기에 담아 공기와 접촉을 피하면서 냉장 보관하거나 잘게 썰어서 냉동보관한다 시든대파 보관법 : 시든 부분을 제거하고 줄기를 잘라주고 대파를 흙에 심어주고 하루에 한번 흙이 적셔질 정도록...
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송이버섯 효능및 요리법, 보관법 2016.11.02해당카페글 미리보기
썰고, 대파는 엇비슷하게 곱게 썰어 물에 씻어 건져 놓는다. 3. 우동은 한번 삶아 찬물에 씻어 건져 놓는다 . 샤브국물 : 참치가루 국물 2ℓ에 연간장 25㏄, 소금 5g, 조미료 약간 참치가루 국물, 물 2000㏄, 참치가루60g, 물이 끓을 때 넣어 불을 끄고...
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토란국끓이는법 가을 별미 토란 요리 토란 저장법. 2024.07.17해당카페글 미리보기
끓이는 법 재료 토란 1kg 소고기 200g 무 300g 대파 100g 마늘 3쪽 생강 한 조각 국간장 3큰술 소금 1작은술 후춧가루 약간 참기름 1큰술 깨 1큰술 레시피 토란은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 3~4cm 두께로 썰어줍니다. 무는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어...
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<폭염 살인 : 폭주하는 더위는 어떻게 우리 삶을 파괴하는가 >제프 구델 저/왕수민 역 | 웅진지식하우스 | 2024 2024.06.09해당카페글 미리보기
시체를 보관할 장소를 찾지 못해 식품 창고와 냉동 트럭까지 강제 징발해야 했다(8장). 극한 더위 속 열악한 야외 노동에...첸나이의 이야기는 한국의 상황을 반추하게 만든다(3장). “대파 파동은 시작일 뿐, 식탁 위의 모든 것이 씨가 마른다” 식탁...
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요리가 쉬워지는 장보기 & 재료손질법 2010.09.13해당카페글 미리보기
보관법 。 시금치 등의 잎채소 종류는 약간 사각거릴 정도로 무르지 않게 데쳐 수분을 짠 다음 1회 분량씩 밀폐용기나 비닐랩에 싸서 냉동한다. 。 양파는 다지거나 얇게 썰어 볶은 다음 한김 식혀 1회 분량씩 나눈다. 이것을 밀폐용기에 담아 냉동해두면...
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수제비 만들기 ,홍합 수제비 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
6) 홍합 수제비 끓이기 육수가 끓으면 감자, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 5분간 끓입니다. 야채가 익으면 홍합과 수제비를 넣고...고추장 등을 곁들여 먹어도 좋습니다. 남은 수제비 반죽은 냉동 보관이 가능합니다. 3. 후기 이번에 집에서 홍합 수제비를...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
만드는 법 전기밥솥으로도 누룽지를 만들 수 있다. 밥이 다 돼 전기밥솥 스위치가 올라간 다음 조금 있다가 다시 스위치를 눌러 두면 맛있는 누룽지가 만들어진다. 31. 흠집난 원목 마루 구두약으로 닦아 원목의 마룻바닥은 흠집이 나기 쉽다. 큰 흠집이...
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224 - 어남댁 ---'초간단 양념게장' 2024.05.10해당카페글 미리보기
꽃게 1kg, 양조간장 90ml(14T), 고춧가루 8T, 설탕 6T, 식초 2T, 다진마늘 2T, 다진생강 1T, 깨, 대파 1/2대 ※ 대파는 흰부분을 사용해주세요! ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 흐르는 미지근한 물에 꽃게를 솔로 문질러 씻고 다리 끝부분을 자른다...