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=>6/11출석! 곱창 좋아해요? 2009.06.11해당카페글 미리보기
세 가지 얘기가 되겠군요. 첫번째 얘기는 미국으로 유학가셨던 은사님의 추억담. 미국인들은 당연히 소 내장을 먹지 않으니 다 버리는 부위였는데 은근히 고향의 곱창전골이 생각났던 은사님과 친구가 내장을 잔뜩 얻어왔답니다. 내장이라는 것이 dung이...
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♡ 삼겹살. 곱창 2014.11.14해당카페글 미리보기
그리고 소, 돼지, 양고기 내장 곱창은 더우기 먹지 않고 쓰레기로 버립니다. 닭고기도 기름기가 많은 껍질은 모두 제거하고 살고기만 먹습니다. 예외적으로 간은 먹기도 합니다. 2) 그러나 우리나라는 전통적으로 이 두가지 음식을 많이 즐겨 먹습니다. 이...
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곱창 이야기 / 송원섭 2009.06.11해당카페글 미리보기
곱창에 대한 얘깁니다. 사실은 방송 내용보다 더 충격적일지도 모르지만, 10일 MBC TV '불만제로'에서 곱창과 관련된 고발 내용이 방송됐습니다. 간략하게 정리하면 상당수의 곱창집 곱창에서 가정용 세제의 주 성분인 계면활성제가 검출됐고, 이 계면...
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[수영] 한우곱창 메인도 좋지만 서비스 메뉴도 훌륭해요 ~ 골목길곱창 2017.01.02해당카페글 미리보기
곱창전골 ~ 30/25/20,000 원, 대/중/소 : 400/350/300 g 볶음밥 ~ 골목길 2,500 원, 1인분, 양볶음밥 2인 기준 7,000 원, 메뉴판 ~ 요즘 사진찍는 분들이 많으므로 메뉴판의 색상, 글자 크기 등을 고려하여 제작하는 게 좋지 않을까? 블로그에 올리기가...
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구미시 비산동 (대한곱창집) 2006.04.24해당카페글 미리보기
유명 소 갈비집도 아니고 그렇다고 대대로 내려오는 전통적이인 음식점이 아닙니다.. 하지만 작지만 큰 식당처럼 보였습니다...찾은 곳은 특별하게 양념을 하여 전골비슷하게 해주는곳입니다.. 이상하게도 곱창이라면 역겨운 냄새가 나게 마련인데 이집은...
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(美) MBC 곱창 세제시 세제사용 보도파문, LA까지 확산 2009.06.26해당카페글 미리보기
음식물에 대한 장난질로 공공연히 성행되어 대형사건을 일으킨 일이 비일비재했다. 궁핍했던 오랜 시절에 먹는 것은 아무거나...질 정도다. 그래서 일까 이번에 보도된 세제 사용 곱창 사건은 당장에 문제는 안 되겠지만 인체에 축적이 되는 경우엔 치명적...
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인스타 릴스리그램 2023.11.15해당카페글 미리보기
포장, 예약, 남/녀 화장실 구분 👉 100년을 이어갈 대구대표 소곱창 맛집 노포감성의 수성못 핫플레이스 👉 10년운영의 베테랑...안심하고 드실수 있는 식당입니다 👉오늘 주문은 곱창 3인분 , 대창, 우설, 곱창전골, 볶음밥 👉 단체석이 별도 마련되어 있어...
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우리나라 곱창의 원조 예산 신창집 2011.04.25해당카페글 미리보기
구이와 전골의 맛에 대한 이야기를 했다. 신창집 곱창의 특징을 정리해 보았다. 첫째, 곱창부분에서 막창과 새끼포만을 사용할 것을 고집한다. 막창과 새끼포를 섞어서 굽는데 그 이유는 새끼포에 기름이 없기 때문이란다. 그래서 새끼포에 막창을 더하면...
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군산의 자랑, 군산의 곱창 메카- 막창일번지 김영철 대표 2020.12.16해당카페글 미리보기
화사는 소곱창에 곱창전골, 볶음밥까지 추가하며 '레전드' 급의 먹방을 선보였다. 이때부터 막창일번지에도 손님들이 대기번호를...먹자골목에 2호점을 개설했고, 올해 6월에는 3호점인 수송점 ‘군산곱돌이’를 오픈해 군산의 상권 밀집지역에 대한 공략...
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곱창식당의 창업과 곱창,막창 요리의 기본/준비 2012.12.10해당카페글 미리보기
아닌 전골용으로 팔정도로 상태도 않좋아집니다. (김치 냉장고로 보관하면 오래는 갑니다다만...) 미국산 광우병 터지고 나서야 물량이 풍부해졌지, 예전에는 도매상한테 현찰 갔다주면서 도매업자한테 눈치보면서 물건 가져갔던 시절도 있었습니다. (지금...