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홍더덕 양파사과 부추 사과쥬스 봄철보양채소3 보양채소궁합 부추전병 미나리 주꾸미무침 2022.07.22해당카페글 미리보기
홍더덕 생마100 브러커리500 설명차 오미자 계피 검은콩조석으로1컵 100씩 양파1렌지5분돌려 사과1믹서마신다 (애호박5월이제철) 엄지의제왕 한의사 의 고추장 배700 양파1 곱게믹서 5분 센불 거품걷고 40분졸여 고추가루500 집장1/2 된장(볶은 메주가루...
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더덕무침만드는법 2019.04.07해당카페글 미리보기
1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 소금 1/3작은술 더덕무침 만드는법 더덕은 껍질부분을 깨끗하게 씻어 끓는물에 살짝 데쳐 낸다음...얇게 편다 길이로 반갈라 손으로 쪽쪽 찢는다 분량대로 양념장을 준비한다 손질한 더덕에 양념장을 넣고 조물 조물 무쳐 준...
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더덕무침 2019.03.25해당카페글 미리보기
모양 입니다 다꺼내서 다듬었네요 요만큼 남았네요 고추장 고춧가루 설탕 마늘 파 멸치액젓 간장 깨소금넣고 양념장 먼져 만들어놓고 더덕두둘겨서 넣어 버무렸네요 그냥 먹어도 맛나지만 살짝구우면 더맛나다는거 아시죠? ㅎㅎ 아삭아삭 씹히는맛이...
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더덕향기에 취해버린~~~~약더덕무침 2010.09.30해당카페글 미리보기
고추와 파란고추를 넣고 양념장은 해두어던 초무침 양념장이 있어서 그걸 사용했답니다.^^ (초양념장-고추장 고추가루 멸치국물...잘나고요~~ 어쩜 요작은게 이리도 향이 강한지~~왠만한 큰더덕보다도 향이 진하네요~~최곱니다 ^^ 어떻세요? 먹음직...
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더덕무침 2015.10.16해당카페글 미리보기
또한 우리의 심장을 튼튼하게 하며 몸속에 쌓인 독소를 배출하고 고혈압을 개선하는데 큰 효과가 있다. 오늘은 더덕을 이용해 맛있는 더덕무침을 만들어보자. [사진=세계음식문화연구원 제공] 재료 ▲더덕 5개 ▲고춧가루 1/2TS 양념장 ▲고추장 3TS...
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아삭한 <깻잎채 더덕무침> 2010.07.22해당카페글 미리보기
것이 더덕만의 상큼한 맛을 높일 수 있는 방법. 더불어 씹히는 질감도 좋아진다. 맛깔스러운 아삭함 <햇오이 북어포무침> 같은 장아찌는 이제 그만~! 햇오이 장아찌를 북어포와 무쳐보세요~ * 열량 35kcal * 조리시간 20분 * 난이도 하 * 가격대 5000...
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향긋한 더덕무침 2015.09.03해당카페글 미리보기
만들기 (고추장, 매실, 마늘, 간장, 깨소금) 준비된 양념장에 더덕을 넣어서 무쳐주세요. 새콤달콤 먹음직 스럽죠... 접시에 가지런히 담아서 깨소금과 잣으로 멋을 부렸네요...^^ 무침은 향긋한 더덕, 본연의 맛을 느낄 수 있어서 항상 좋아한답니다...
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더덕구이, 더덕무침 2018.02.13해당카페글 미리보기
술, 대파약간 더덕을 깨끗이 씻어서 껍질을 까줍니다 칼등으로 자근자근 때려 줍니다 무침용도 채썰어서 준비 합니다 유장을 만들어 줍니다 김솔로 유장을 한개씩 앞, 뒤 골고루 발라 줍니다 남은 유장으로 버무려 줍니다 유장을 바르고 숙성시켜 줍니다...
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강원도에서 온 귀한손님<자연산 더덕무침> !! 2009.08.24해당카페글 미리보기
더덕무침은 그냥 무를 먹는것 같이 별 매력을 못 느끼지요. 사장님은 내가 좋은 식재료 욕심이 있다는것을 어떻게 알고 매번 귀한것이 생기면 전화를 주시는걸까!? 정말 마음이 통한다는것은 이런걸까? 저번에는 석청을 구해서 보내주셔서 아주 감동...
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더덕무침 2010.11.30해당카페글 미리보기
만들어 주세요. (고추장2큰술,고추가루1큰술,국간장1큰술,조청1큰술,꿀조금,유자청1큰술,들기름조금) 방망이로 두드린 더덕을 양념장에 조물조물 무쳐서 들기름 발라가면서 구워 드시면 됩니다. 더덕양념장에 돼지고기를 재워 더덕과 함께 구워드셔도 궁합...