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채식의 종류 & 서울시 채식 식당 2013.08.06해당카페글 미리보기
씨앗종류 채소 Macrobiotics 주로 채식주의자이기는 하나 해산물은 먹음. 계란 유제품 고기 감자 후추 된장 근채류 미역 다시마 - 계절성이 강한 지역음식을 먹는데 중점을 둠 -식사는 50-60% 정도 곡류를 포함하고있으며 25%정도의 지역 생산물 나머지는...
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기침.가래에 좋은 더덕생무침전 더덕달걀말이 2020.12.10해당카페글 미리보기
마시고..더덕전도 같이 만들어 아이들과 함께 먹고자고요. 무슨 구호같지만.. 남녀노소 어울려 함께 먹을 수 있는 요리의 변신. 요거요거 아주 무궁무진하지요? 아무쪼록 일교차가 많이나는 환절기 감기조심하시고, 혹여나 가래기침감기로 고생하시는 분들...
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백동 산악회 대청호 오백리길 산행개념 소개 2023.10.19해당카페글 미리보기
여러 종류의 연꽃들과 곤충들을 많이 볼 수 있고, 대전의 유명한 화가이신 송영호 화실에 들러 볼 수 있다. <코스 요약> 대전 동구 윗말뫼(더리스 인근) → B지구 → “슬픈연가”촬영지 → 전망 좋은 곳→ 가래울 → 교촌 →대청호 자연생태관 →습지공원...
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[더덕구이] 직접 캐다주신 더덕으로 만든 더덕구이에요. 2017.12.12해당카페글 미리보기
오늘의 요리법- 더덕, 위에 파 고명이나 깨~ 유장 : 참기름과 진간장을 1:1비율로 섞어준 것 양념장 : 고추장 2스푼, 매실청2스푼, 요리당 2스푼, 참기름 1스푼, 후추가루 1티스푼, 진간장 1스푼반 손질된 더덕을 먹기좋고 굽기좋게 좀 납작하게 만들어...
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자연산더덕[산더덕 담금용]배송완료 2012.07.08해당카페글 미리보기
자라는 종류도 대단히 많이 있다. 둥근잔대, 톱잔대, 흰톱잔대, 넓은잎잔대, 도라지모싯대(큰잔대), 흰도라지모싯대, 두메잔대, 가는잎잔대, 진퍼리잔대, 만주잔대, 꽃잔대(수원잔대), 층층잔대, 가는층층잔대, 모싯대(모시잔대), 흰모싯대, 당잔대, 섬...
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모락(Morac) 광화문점에 팔도소주와 맛난 요리 먹으러 다녀왔어요.. 2010.02.08해당카페글 미리보기
탁월한 더덕과 홍고추, 꿀 등을 함께 갈아 만든 매콤한 소스를 해물, 녹두당면에 곁들이는 냉채라고 하네요.. 오징어 등의 해물은 어떻게 삶았는지 완전 부드러워요.. 어디서 먹어 본 듯 아닌 듯 남다른 느낌의 소스는 매콤하면서도 달콤한 것이 너무나...
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더덕의 효능과 활용법 2020.01.29해당카페글 미리보기
蔘) 종류들과 같이 사포닌이 다량으로 함유되어 있는데요. 사포닌은 혈관질환과 암 예방에 효능을 보입니다. 사포닌과 철분...폐 기능을 강화하고 자양강장의 효과를 볼 수 있습니다. 또한, 더덕의 주성분 중 하나인 이눌린은 천연 인슐린으로 불릴 만큼...
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사삼과 더덕 정확한 정보를 알고 싶습니다-답은 분명합니다. 2016.07.09해당카페글 미리보기
40여 종류가 있다. 둥근잔대, 왕둥근잔대, 톱잔대, 덩굴잔대, 넓적잔대, 흰넓적잔대, 도라지잔대, 두메잔대, 가는잎잔대, 지리산...보하는 약재로 구분 진해화담약재로 구분 -----참고 추가글---- 더덕을 사삼이라고 하죠. 인삼(人參), 현삼(玄蔘), 단삼...
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약초 고추장 판매 합니다 2023.09.09해당카페글 미리보기
부부둘이서 직접 만드는 고추장 입니다 쌈이나 찌게 어느 요리나 어울리는 고추장 입니다 전에는 저도 재래식 고추장을 담가...시간이 없어 이제 올립니다 올해는 고추가 비쌉니다 종류: 도라지고추장,더덕고추장, 용량 : 1.5kg 통 실온에 두셔도 됩니다...
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도라지 더덕 삼양주(三釀酒)[식초] 담기 2019,3,26 2019.03.30해당카페글 미리보기
더덕의 요리로는 더덕 밥, 더덕 죽, 더덕 전, 더덕장아찌 등이 있으며, 더덕의 어린잎은 삶아서 나물로 만들어 먹거나 쌈으로 먹기도 한다. 특히 햇 더덕을 얇게 저며 두드린 후 찬물에 우려낸 다음 참기름으로 무치고 양념장을 발라 구운 더덕구이는 맛이...