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뭘튀겨도 맛있는 밥반찬 술안주 냉털강정만들기 2024.04.24해당카페글 미리보기
2 고추장1 물반컵 설탕오목하게 2수저 진간장3 수저 다진마늘넣으면 양념치킨소스같은맛 섞어서 끓여주세요 여기서 너무 짜면 물 조금 덜달면 물엿이나 설탕이나 대체당이나 올리고당(올리고당 오래끓이면 단맛날아가) 중약불에 바글바글 끓으면 1분이내로...
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돼지고기김치찌개 레시피 묵은지 두부김치찌개 맛있게 끓이는법 2024.07.07해당카페글 미리보기
고기를 볶다가 살이 익으면 마늘과 생강을 넣고 볶습니다. 고춧가루, 고추장, 국간장을 넣고 볶다가 김치 익은 국물을 넣고 끓입니다. 김치 덜 익은 채, 묵은지, 양파를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 두부, 청양고추(선택)를 넣고 센 불에서 5분간 더...
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부처님 가신다 2024.05.15해당카페글 미리보기
좀 덜 따르던가 따르는 척 하고 안 따르던가 그럴 수 있잖아. 적당히 취해야 재밌는거지 완전 취하면 그냥 짐 되는건데, 그리고 어제 얘기해주면서 이 친구는 또 그러더라. 본인은 재미가 없었대. 그리고 우리 빼고 다들 친해보여서 우리가 이런 자리에...
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우거지 된장국 김장 할 때 먹는 배추 된장국 끓이는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
구울 때 센 불에서 익히면 겉면이 검게 탄 후에 속은 아직 덜 익을 수 있습니다. 따라서, 센 불에서 익힌 후에는 약불로 잠깐 더...후에 넣고 잘 풀어주세요. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루의 양을 조절하거나 고추장을 넣어 매콤하게 끓여도 좋습니다...
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6가지 맛에 숨어있는 놀라운 건강비밀 2024.05.22해당카페글 미리보기
후추, 고추장, 겨자, 와사비, 계피. ● 근과류-양파, 무. ● 차류-생강차, 율무차, 수정과. 4. 신장•방광을 관장하는 짠맛. 짭짤한 짠맛은 먹지 말아야 할 대표적인 맛으로 따가운 눈총을 받고 있지만 짠맛의 건강 효과 또한 무시할 수 없다. 짠맛은 신장...
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농부마을직판장에서 판매되는 가지입니다. 2024.05.29해당카페글 미리보기
된장이나 고추장 찍어서 쌈밥 먹을 때, 막걸리 마실 때 안주로 먹기도 하는데, 독이 있긴 하나 양이 얼마 안 되기 때문에 성인...몇 개 먹는 정도로는 괜찮아서이다. 어린 가지는 크기가 작고 덜 익은 거라 속살이 단단하고, 씨도 없으며, 껍질도 질기지...
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콩나물무침 두가지 방법으로 만들기 2024.07.07해당카페글 미리보기
장점이 있지만, 콩나물의 비린 맛이 살짝 느껴져서 저는 덜 좋아합니다. 팁 콩나물은 데친 후 찬물에 헹궈서 물기를 제거하면...더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 매운 것을 좋아한다면 고추장이나 고춧가루를 넣어도 좋습니다. 후기 두 가지 방법...
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마른새우볶음 만드는 법 마른새우간장 고추장볶음 건새우 요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
모든 재료가 잘 섞이고 양념이 밑간하면 불을 끄고 완성입니다. 팁 건새우는 찬물에 불린 후 물기를 제거하면 볶을 때 덜 튀고 바삭하게 仕上が습니다. 양념은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아한다면 고춧가루를 더 넣고, 달콤한 것을...
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EM마늘효소로 소고기볶음고추장을 만들어보았습니다^^ 2010.02.13해당카페글 미리보기
재료:한우다짐육414g 시중에서파는 고추장 덜매운것 900g 유기농 표고가루 em마늘효소 생강 다진것 포도씨오일 적당량 쌀뜨물발효액 적당량 1.소고기 볶을때 먼저 쌀뜨물 발효액을 적당량을 넣고 살짝 볶아주다가 여기에 기름을 조금넣고 EM마늘효소와...
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조개젓무침 만들기 짜지 않은 조개젓갈무침 양념 바지락젓무침 2024.07.06해당카페글 미리보기
좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 풋고추를 더 넣거나 고추장을 조금 넣어도 좋습니다. 참깨 대신 아몬드나 호두를 넣어도 맛있습니다. 2. 조리법 조개젓은 흐르는 물에 살짝 헹궈 물기를 뺀 후, 굵게 다져줍니다. 양파, 대파, 풋고추, 마늘은 잘게 썰어...