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Tequila (데낄라) 2020.06.19해당카페글 미리보기
gusano)가 들어가 있는 술은 떼낄라가 아니라 메스깔(mezcal)이다. 떼낄라는 blue agave 한가지로 만들지만 메스깔은 여러종류의 아가베를 섞어 만들며 발효과정에서 여러가지 과일등을 첨가한다고 한다. 메스깔(Mezcal)은 오아하까(Oaaxaca) 지역이 유명...
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은근히 헷갈리는 양주 종류들, 깔끔 정리! 2024.01.24해당카페글 미리보기
은근히 헷갈리는 양주 종류들, 깔끔 정리! 보드카, 진, 위스키, 럼, 데킬라 등등 이 술들은 어떤 차이가 있을까요? 예전에 위스키와 브랜디, 럼의 차이를 비교한 영상을 올린 적이 있는데 내용을 더 보강하여 진, 보드카, 데킬라도 함께 비교해서 제작...
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데낄라. . . 숙취의 세계. . . 2003.01.30해당카페글 미리보기
같은 보직이었다.. 허헐.. ^^* 그러다 보니 자연스레 술권하는 손님들이 있는데. . . 제일 처음 먹었던 술이 데낄라였다. . . 멕시코가 원산지인 알콜 데낄라. . . "용설란"이라는 선인장틱한 식물이 주 원료로 맹글어 약간 비릿한 특유의 향을 가진 술...
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술 인문학 | 미국에서 만든 소주 'WEST32' 이야기.. 2023.09.11해당카페글 미리보기
두 종류가 나온다. 19.9도 순한 소주와 버번 위스통에 숙성시킨 리저브 32도 소주. WEST32 소주는 한국 소주보다 달지 않아서...앞으로 소주를 어떻게 팔고 싶습니까?" 소주라는 이름이 미국 사회에 알려지기 시작했다. 럼, 브랜디, 코냑, 사케, 데킬라들...
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Re:멕시코를 대표하는 술은 데낄라이다. 2000.06.30해당카페글 미리보기
즙을 발효시킨 빨게라는 하얗고 걸죽한 양조주를 증류시켜 만든 술이다. 그 종류로는 숙성시키지 않은 화이트 데낄라와 오래 숙성시킨 고급 제품, 골드 데낄라로 구분된다. 데낄라는 제조과정이 복잡하고 따라서 가격이 높아 부담없이 마실 수 있는 술은...
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세계의 술 2023.09.18해당카페글 미리보기
ㅈ. 테킬라 ( Tequila) * 용설란 일종인 캑터스 사보텐의 즙을 발효시켜 만든 팔케 (Pulque)를 증류 * 멕시코 - Cuervo, Sauza * Margarita ㅊ. 중국의 8대 명주 * 1949년 중국 정부의 주류 품평회에 참가한 5500개 양조장중 연속 5년이상 금장 수여 업체...
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데낄라 한잔..드세여 택배로 보낼께여^^* 2001.04.07해당카페글 미리보기
데낄라를 빌미로 보는 술의 역사..^^* ◆ Gin 1660년경 네델란드의 라이덴(Leiden)대학 의과교수인 프란시스쿠스 실비우스(Franciscus Sylvius)에 의해 약용으로 만들어졌다. 이뇨제로 약료가 있는 쥬니퍼베리(Juniper Berry)를 Spirit에 넣었다가 재증류...
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아톰님, 니르바다님, 데낄라님... 댄스복은 어디서??? 2001.11.01해당카페글 미리보기
아톰님이 베이직 선이 여성스럽다고 하셨죠? 다름이 아니구 댄스복을 장만할까 하는데 어디서 사면 좋은지... 화요일 데낄라님이 남대문가면 이쁜거 많다고 하시던데 구체적으로 어딘지 어떤종류의 옷을 파는지 또 가격대는... 동대문에서 몇개 장만하긴...
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탐미식당 <멕시코 편> 2023.04.29해당카페글 미리보기
부리토까지 종류가 다양합니다 부리토는 스페인어로 '-ito' 조그만 'burro' 당나귀 라는 뜻으로 멕시코의 대표음식으로 알려져있지만 흔히 알려진 스타일은 텍스멕스(텍사스와 멕시코를 결합한단어)로 미국스타일입니다. 또 돌돌 말아 먹는 방식은...
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뱀이 술맛을 알면~~ 2008.12.29해당카페글 미리보기
숙취를 깨기 위해 이른바 해장술을 마시는 사람도 있다. 이러면 정말 술이 깬다는데 정말 깨는 인간들이다. 술의 종류엔 보드카, 데킬라, 꼬냑, 고량주 등,무쟈게 비싸고 때깔나는 것들이 있지만 역시 소주가 우리 입맛에 딱,맞으며 넉넉치 않은 우리 서민...