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폭탄주의 유래와 종류 2023.05.18해당카페글 미리보기
보드카, 테킬라 등을 섞기도 한다. 다만, 폭탄주를 들면서 피해야 할 점이 있다. 첫째, 프레미엄급 고급 위스키는 사용하지 말아야 한다. 오랜 기간 오크통속에서 숙성시킨 고급 위스키를 맥주와 혼합하여 마신다는 것은 일종의 모독이므로, 절대로 피함이...
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칵테일 2023.06.11해당카페글 미리보기
리큐르의 조합인데 아몬드가 고소한 아몬드가 아니라 생 아몬드로 만든거라서 체리에 가까운 맛이 나요 (닥터페퍼랑 비슷한) 도수가 높은데 달달해서 좋아해요 원호는 술이 약해서 별로 안좋아할거같아요~! 마가리타 입니다 데낄라에 소금,레몬 먹는 조합...
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건강에 가장 좋은 술과 가장 나쁜 술은 무엇일까? 2023.01.14해당카페글 미리보기
럼, 데킬라, 트리플섹, 레몬 주스, 시럽, 콜라를 포함하는데, 이 칵테일은 600 칼로리가 넘을 뿐만 아니라 독한 술 때문에 몸에 더 큰 타격을 준다. ©Shutterstock 나쁜 술: 보드카 레드불 레드불은 흥분제이고, 보드카는 우울제 역할을 한다. 에너지 음료...
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한국의 국민 술이 소주라면, 세계 각국의 국민 술은 무엇일까? 2023.01.07해당카페글 미리보기
알코올 도수의 절반에 해당하는 맑은 술로, 종종 음식과 함께 깔끔하게 마신다. ©Shutterstock 체코 - 베헤로브카 체코는 아마도 맥주로 잘 알려져 있지만 , 베헤로브카라고 불리는 리큐어가 국민 술이다. 생강향이 나는 약술인데, 식전에 마시는 것이...
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처음 읽는 술의 세계사 2023.02.26해당카페글 미리보기
만드는 ‘데킬라’, 옥수수로 만드는 ‘버번’등이 있는데, 증류주와 혼성주는 이슬람 제국에서 사용한 증류 기술로 출현한 새로운 술로서 증류기술 그 자체로 술의 세계를 확대한 위대한 혁명이었다. 증류(蒸溜)란, 물이 끓는 점 100℃인 것과 달리...
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떠오르는 K주류, 태국 소주 시장동향 2022.09.23해당카페글 미리보기
RCEP 협정세율은 57%, 한-아세안 FTA 협정세율은 면제지만 소주, 데낄라, 고량주는 제외 대상이여서 일반 세율을 적용받게 된다...관세 > HS 코드 2208.90.30 품목명(한글) 소주(알코올 도수 40% 미만) 품목명(영문) Other samsu of an alcoholic strength...
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국배배지혈투(麴裵裵之血鬪) 느린마을 막걸리 2022.10.06해당카페글 미리보기
멕시코의 데낄라 그렇다면 대한민국을 대표하는 술은 무엇일까? 소주, 청주, 막걸리 우리나라를 대표하는 술은 전통주인데 전통주는 지역마다 가양주로 발달해 수백 종에 이른다 각 지역의 전통주는 소주의 형태로, 청주의 형태로, 막걸리의 형태로...
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2. 술의 종류와 어원 2022.10.28해당카페글 미리보기
보드카의 도수는 대개 40도인데. 그 유명한 '멘델레예프(화학 주기표를 만든 화학자)'가 러시아 계량청 국장으로 재임할 당시 그렇게 표준화시켰으며, 보드카를 유난히 사랑하는 러시아 사람들은 보드카로 인한 추태에는 매우 관대해. 옛날 옐친 대통령이...
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세상이 달라졌네, 막걸리 빚기가 국가무형문화재가 되다니! 2022.08.27해당카페글 미리보기
빚는 고량주, 사탕수수로 빚는 럼주, 용설란으로 빚는 데킬라, 보리로 빚는 위스키, 포도로 빚는 와인을 살펴보아도, 그 재료가...만드니, 액체 밥이라고 부를 수 있다. 쌀밥처럼 흰 술이고, 도수까지 낮으니, 낯선 술을 처음 접하는 외국인들에게도 부담...