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반농사꾼님의 도토리가루 생애 첨 묵 만들기 2020.10.13해당카페글 미리보기
묵 사먹는데요 장터에 나온 반농사꾼님의 도토리묵 만드는데 쉐킥 쉐킥 휘젓기만 하면 되길래 점심쯤 하나 만들어 저녁으로 잘...맛 싫어하는 사럼은 배라귯입니다 2키로 샀는대 2키로 더 주문해 쟁연놔야겠어요 .. 냉동실 넣어놓으면 오래 보관해도 괜찮지요
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"묵" 전문점 / "신선묵집" 2010.03.15해당카페글 미리보기
다이어트는 오래전부터 효능을 인정받고 있습니다. 도토리묵은 가정에서도 만들어 드실수가 있습니다. 찬물에 담그어두고 물을 갈아주면서 드시면 오랫동안 드실수가 있으니 한번 만들어 보세요. 매일 드시면 몸이 상쾌하고 가벼워지는것을 느낄수가 있을...
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도토리 묵만들기~ 2018.11.25해당카페글 미리보기
근처에 도토리가 많이 떨어져 있는것을 주울까말까 망설이다 아깝다는 생각에 한말좀 넘게 주워서 방치하다 벌레가 자꾸 잡숩기에 껍질까고 믹서에 갈아서 녹말만들며 내가 이걸 왜하고 있나 후회도 하다 그래도 엄마가 늘 해주던 맛이 그리워 끝까지...
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곰피에 대한 추억의 희비 2023.11.28해당카페글 미리보기
꾀 오래되었지만 내가 곰피를 먹었던 당시 곰피를 이용하여 만든 특별한 음식도 별로 없었던 것으로 기억이 된다. 사정이 이렇다 보니 상품으로서 가치도 별로 없었다. 내가 자랐던 곳에는 아침 일찍 반짝 서고 오전 중에 파장이 돠는 재자(저자)가 있었다...
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도토리묵을 쒔는데 검정색 반점이 생겼어요.. 2017.09.16해당카페글 미리보기
질문 게시판이 있음 좋겠는데, 요리 관련이라 여기에 여쭤볼게요.. 냉동실 보관했던 도토리가루로 묵을 쒔어요.. 그릇에 담아 식힌후 뒤집어보니 사진처럼 검정색 반점이 있는데 왜 그런지 아시나요? 오래된 가루 아니고 얼마전에 구입한거에요..
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2023년 9월23일 토요일 출석부/합천 대장경축전장을 찾아/카페 6주년 기념일 2023.09.22해당카페글 미리보기
대장경판을 보관하는 곳이 바로 해인사의 장경판전이지요. 이 곳은 해인사 수다라장 입구를 그대로 축소해 만들어 둔 곳입니다. 안에는 판전의 구조가 잘 설명되어 있습니다. 위 사진은 해인사에서 봤던 수다라장과 법보전, 그리고 동서사간전이네요...
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오래 두고 먹기에 좋은 도토리 가루 만들기 2015.09.09해당카페글 미리보기
않아도 담 밖에 가득하니 아까워서 그냥 둘 수 없겠더라고요. 묵을 쒀 친척과 친구들에게 나누어줬지만 한계가 있습니다. 주운...참외밭 할머니께 물었더니 도토리로 앙금을 내어 가루로 보관하면 6, 7년을 보관해도 벌레가 생기지 않으니 그렇게 하라고...
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천호성지와 순교자 2023.11.04해당카페글 미리보기
가을엔 도토리묵을 쑤어 먹는 식생활, 밤마다 같이 모여 두서너 시간씩 바치는 만과(저녁 기도)를 통해 옛 신자들의 생활상을 엿볼 수 있다 합니다. 천호 공소는 박해가 끝난 후 1913년 기와로 된 공소 강당과 사제 숙소를 마련한데 이어 1953년 공소 건물...
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서울독립군과 대구참사랑산악회의 35차 산행이야기 2023.11.01해당카페글 미리보기
내려 도토리묵을 쑤어왔는데 안 그래도 될 걸 ....... 하는 생각을 해봅니다. 신나는 간식 타임이 지나고 다시 행랑을 꾸립니다. 전망대에서 침목계단으로 내려서서 양호한 등로를 따라 4~5분 지나 이정표(남미관샛길입구350m↔쉬어가는 숲, 약수터600m)가...
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2023년 가을걷이를 마무리 하며 ! 2023.10.20해당카페글 미리보기
싶어 오래전 예약해 두었던 이가락(離家樂)여행 - 7 을 드디어 출발합니다. 여행기간이 짧든 길든 혹은 여행지가 가깝던 멀든 하던 일을 잠시 멈추고 집을 잠시 떠나 나를 한번 되돌아 보는 낮선 내가 되어 보는 일은 상상만해도 즐거운 일입니다. 메여...