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돼지 갈비찜 2023.12.27해당카페글 미리보기
돼지 갈비찜 재료 돼지갈비 2근 무 1개 당근 1개 사과 1개 양파 1개 대파 1대 청양고추 2개 홍고추 1개 마늘 10알 생강 1쪽 물 1.5L 양념 맛술 2스푼 설탕 2스푼 올리고당 4스푼 후추 약간 간장 4스푼 굴소스 2스푼 참기름 약간 통깨 약간 고기 삶을 때...
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매운돼지갈비찜~ 2023.01.18해당카페글 미리보기
처음오는 밥집이라 식당이모님에게 여기서 젤 많이 나가는게 뭐냐고 물으니 매운맛이라고 하십니다~ 바로 매운맛주문~ 매운돼지갈비~양도 많고 맛있습니다^^ 이집 반찬도 맛있~후라이는 무조건 나옴ㅋㅋ 이래서 이집도 대기쩜..ㅋㅋ 북어미역국~매콤한...
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고추장 돼지갈비(매운갈비찜)처돌이가 되고싶은가? 진짜 20년째먹고있는 존맛탱 2022.12.07해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 (펄럭몬) 안녕 여시들! 진짜 서론을 자르고 존나 존맛탱 돼지갈비 시작해!!!! 매운갈비찜이라고 쓰긴했는데 맵진않고 고추장 갈비야!! 맵게먹으려면 청양고추 샵샵 해줘~~ 근데 우리집이 5인가족이라 3kg기준이야! 준비물 돼지갈비3kg...
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돼지갈비 묵은지찜 2024.01.05해당카페글 미리보기
2스푼, 김치국물150미리 만들기 1.압력솥에 물 2리터 넣고 된장, 통후추, 편생강, 대파2대, 월계수잎3장 을 넣고 끓으면 돼지 갈비를 넣고 데쳐 준다. 2. 삶은물을 버리고 돼지 갈비를 건져 주고 솥을 행궈 준다. 3. 양파1개 대파1대 홍 .청고추 1...
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돼지갈비 김치찜~~"엄마김치야" 2023.12.26해당카페글 미리보기
어린이대공원앞에서 부전시장쪽으로 쭉~내려오면 치매안심센터가 보이네요. 치매안심센터가 보이면 우측으로 보면 "엄마김치야"이 있네요. 갈비김치찜~~푹 익은 김치와 돼지갈비가 엄청 맛있네요. 밥 한 그릇이 뚝딱~ㅎ
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단호박 품은 돼지갈비찜 입에 쫙쫙붙어요. 2023.08.27해당카페글 미리보기
오늘이 처서 가을의 문턱에 성큼 밖에는 비가 하염없이 오네요. 오늘 아침메뉴는 단호박 품은 돼지갈비찜 했답니다. 단호박넣구 만든 돼지갈비찜 입에 짝짝붙네요. 색상도 아주 이쁘게 나왔지요? 찬물에 갈비 3개 넣어서 핏물빼고 팔팔끓는물에 대파.양파...
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누룩소금 한방돼지갈비 2024.01.24해당카페글 미리보기
부족하면 꿀이나 조청좀넣구요. 마지막에 파.양파.당근 듬성듬성썰어넣고 한소끔끓인후 불끄고 뚜껑덮고 잠시둡니다. 보통 돼지갈비찜을하면 살이많은부분은 퍽퍽한느낌을받습니다. 누룩소금으로 숙성된 갈비는 탱클탱글하면서 부드러운느낌을 알수있습니다
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돼지갈비찜 2024.01.23해당카페글 미리보기
1.뼈갈비 500g 물에 한번 씻고 냄비에 담는다. 2. 물3컵(720ml) 넣고 고춧가루3 미원1t 다시다1/2 마늘1 생강, 간장&굴소스1 올리고당1 딸기쨈1 후추, 식용유1 넣고 끓여준다. 끓어오르면 강불로 20분 3. 20분 끝나면 약불로 10분. (취향껏 새우나 매운...
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오늘한 2가지 요리-전복죽과 돼지갈비찜 2023.12.14해당카페글 미리보기
돼지갈비찜은 사진을 촬영하지 못했어요. 너무 맛있어서 먹다가 보니.... 전복죽은 큰 전복20개를 넣고 끓였어요. 양이 많아서 냉장고에 보관 중.....