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독일 7일차 -상수시(Sanssouci) 궁전/ 프리드리히 대제와 감자 이야기 2023.06.02해당카페글 미리보기
훈제한 돼지넓적다리고기(Schinken)와 함께 볶아낸 볶음요리입니다. ‘독일요리’하면, 감자로 만든 음식을 빼놓을 수 없습니다. 그만큼 감자요리가 다양하고 감자의 종류도 많습니다. 그중에서도 독일 하노버 지역의 ‘모래[沙]감자(Sandkartoffel)’를...
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고추장 감자찌게 2023.07.07해당카페글 미리보기
어머니가 잘 해 주시던 음식.. 고추장 감자찌게다. 돼지고기를 넣어 달여내면 맛이 일품이었다. 내가 엊저녁 구역꾸역 만든 건...날은 흐렸다 밝았다 하며 바람이 좀 분다. 뜨거운 차 마 시고 공부 몇 가지 하고 나가볼 일이다. 바깥이 날 궁금해 할 것...
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돼지 감자 2022.11.03해당카페글 미리보기
너무 맛이 없어 거의 먹지 않고 돼지 먹이로 주곤 했습니다. 그런데 요즘은 천연 인슐린으로 당뇨에 좋다하여 돼지감자를 재배하여 억대부자가 된 농부도 있었습니다. 내가 임대한 밭 일부에 자색 돼지감자가 자라고 있었는데 캐도 캐도 또 싹이...
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못생긴 돼지감자, 이런 효능이 있었네 2024.06.09해당카페글 미리보기
건조시켜 차로 먹어도 숙면에 도움 [헤럴드경제=육성연 기자]‘뚱딴지’. 돼지감자를 의미하는 순우리말이다. 번식력이 좋아 아무데서나 엉뚱하게 자란다는 뜻에서 유래됐거나, 둔하고 굵은 사물에 돼지라는 명칭을 부여하는 우리나라 문화 특성상 이런...
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돼지감자/이정순(2022년 7월 2일 코리아타운 2022.08.09해당카페글 미리보기
이 맛도 저 맛도 아니어서 ‘뚱딴지’라 부르고, 주로 하천에서 자라서 사람은 못 먹고 돼지들이나 먹는다 하여 ‘돼지감자’ 라고도 부른다. 주로 말려서 차로 사용하고 피클, 장아찌 로 만들어 먹는다. 당뇨에 특히 좋고 변비와 면역력 강화에 좋다고...
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당뇨에 좋은 돼지감자의 효능 2022.08.31해당카페글 미리보기
마시면 맛도 좋고 먹기도 편해 애용되고 있습니다. 어떤 곳엔 돼지감자 효소라며 설탕에 절여 먹으면 좋다고 하는데 당뇨환자는 아주 치명적일 수 있으니 결코 설탕에 절인 식품은 먹지 말아야 합니다. 설탕은 포도당과 과당으로 되어 있는데 몇 년이...
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돼지감자 수확일은 언제일까요? 2022.09.01해당카페글 미리보기
무우말랭이, 옥수수, 보리차, 둥글레 등등 끓여 먹어 봤는데요, 그 중 돼지감자가 가장 좋았어요.(개인차) 향도 좋고, 맛도 질리지 않구요, 가늘게 썰어서 방앗간에 가면 볶어 줍니다. 근데 돼지감자 수확은 언제쯤일까요?
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구수한 맛 돼지감자 차 2015.10.08해당카페글 미리보기
이유는 바로바로 복길이 녀석 때문이다. 덖는 내내, 어찌나 돼지감자를 탐내는지 그 녀석이 1/4은 먹었을 것이다. 몸에 좋은 거는 알아가지고... 덖는 내내 턱 바치고 앉아, 돼지감자차 주기를 기다리고 있다. 요렇게 앉아 있으니 어찌 안 줄 수가...
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유기농 돼지 감자차 30% 후원입니다. 2013.03.06해당카페글 미리보기
사진은 없지만 어젠 삼치조림에 무와 함께 넣어서 고소한 그 맛에 반했었고.. 내일은 휴*에 갈아서 쥬스로도,또 소스로도 활용할...더더 사랑하게 되었어요.ㅎㅎ 이번 바자에서는 직접 만든 돼지 감자차를 내놓습니다. 성원해 주시는 거 봐서 돼지감자를...
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돼지감자차 효능! - 다이어트 2016.04.03해당카페글 미리보기
편이라~ 생긴거 하곤 좀 다르죠잉~ㅎㅎ 작년에 직접 만든 돼지감자차라 더 맛나는거 같아요. 맛도 향도 얼마나 구수한지요~ 어떤 차에 비해도 뒤떨어지지않는 맛과향 그리고 효능! 돼지감자 효능에 대해 소개할게요. 여성들의 평생숙제인 다이어트에...