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[김동기 셰프의 한그릇] 갓 지은 고봉밥에 슴슴한 제육볶음 … 情 있어 더 맛나다 2023.06.01해당카페글 미리보기
익혀 먹는데 지역에 따라 돼지주물럭, 고추장불고기, 돼지불고기 등으로 불리기도 한다. 제육볶음을 얹은 밥인 제육덮밥은 분식...식사를 할 수 있는 장점이 있다. 고기의 부위는 삼겹살, 앞다리살, 목살 등 다양하게 활용할 수 있다. ■ 토마토 제육...
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돼지고기 목살 파채볶음 2021.02.18해당카페글 미리보기
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콩나물제육볶음 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
목살이 담백하고 맛있어요! Step 3 달군 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 내주세요. Step 4 파 향이 올라오면 돼지고기를 넣고 1분 정도 볶아주세요. Step 5 설탕, 맛술, 후추를 넣고 2분 정도 더 볶아주세요. Step 6 돼지고기가 다 익으면...
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5/2(목)/호수 삼계탕(신풍역)/죠지뮬러(강의) 2024.05.02해당카페글 미리보기
남편은 혼자 죠지 뮬러 신학교 강의 하러 가다가 급히 돌아오다. 샤워를 하고 옷을 갈아입고 다시 가다. 밥을 하고 돼지고기 목살로 김치볶음을 하고 마늘장아치로 밥을 맛있게 들다. 내일은 남편의 여름양복을 한벌 사면 좋겠다는 생각을 하다. 이번에...
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뒷고기 밥볶음 국수 / 경남 김해 외동 삼일뒷고기 2023.05.08해당카페글 미리보기
최근에는 목살, 항정살도 섞어서 내주네요. 예전에는 1인분 1,000원이었는데 시대도 바뀌고 이젠 전국적으로 알려져서 가격이...먹어도 괜찮고 쌈을 싸 먹어도 좋네요. 콩나물국은 밥볶음 주문하면 내주네요. 된장찌개 3,000원 있지만 국수 4,000원을 주변...
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다진 돼지고기와 다진 쇠고기 보관하기 2022.11.10해당카페글 미리보기
옮겨 서서히 해동해 사용한다. 다진 돼지고기 지방과 살이 적절히 섞인 목살을 구입해 다진다. 지방층이 삼겹살처럼 붙어 있는...경우 별도의 밑간을 하지 않고 얼리는 것이 좋지만, 볶음용으로 쓰는 돼지고기는 밑간을 해서 얼리면 간이 잘 배어 맛이...
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돼지고기 목살 찹스테이크 2012.01.27해당카페글 미리보기
고기 목살 찹스테이크 만들기 재료 흑돼지고기 목살 500g 파프리카 노랑, 주황 각1/2개씩 양파 1/2개 겨자잎 적당히 * 흑돼지고기 목살 재움양념 - 레몬올리브유 3큰술, 허브소금 약간, 다진마늘 2작은술 * 흑돼지고기 볶음 양념 - 굴소스 1큰술, 케찹 1큰...
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파채를 곁들여 같이먹는 돼지고기 목살 찹스테이크 2012.02.22해당카페글 미리보기
돼지목살400g.파프리카(주.빨.노)합1/2개.양파1/3개.대파3개 돼지고기 밑간소스:다진마늘1/2스푼.참기름1/2스푼.파슬리가루1스푼. 맛술1스푼(소주무방).레몬즙1/2스푼.후추.가는소금1티스푼 볶음양념소스:간장2스푼.참기름1/2스푼.매실액1스푼.오미자액...
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[돼지고기마늘종볶음] 맛있는 돼지고기 마늘종 볶음 만드는 법 2017.06.04해당카페글 미리보기
간장볶음 해먹을때 생강향 나겠금 양념해서 숙주넣고 해먹으면 맛나서리~ 일부러 약간 넉넉하게 만들었습니다. 돼지고기 200g 기준으로 2-3회 해먹을 분량이에요. 모든재료를 잘 섞어서 준비해주시면 양념 준비 끝입니다. 생강가루 없을때는 생강을 다져서...
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♬ 명품갈비 부럽지 않은, 부드러운 돼지고기 목살구이 2012.12.09해당카페글 미리보기
부드러운 벌집모양 돼지고기구이를 드실때는 충분한 야채와 함께 드세요. 바로 이것이 명품이라 자부하고픈, 부드러운 돼지고기 목살구이랍니다. 이웃님들고 맛보시고 매일매일 행복한 날 되세요. [참고] ♬ 된장소스에 빠진, 흑돼지 벌집모양삼겹살...