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저수분 수육~만들어봤어요 2011.12.07해당카페글 미리보기
1근... 양파 한개.. 소금 후추가루 .. 너무 간단하죠? 돼지고기(사태)를 깨끗하게 씻은 뒤,,, 전골팬에 양파 한개를 썰어서 바닥...후추가루만 솔솔 뿌려줬네요^^ 먼저 완성된 수육,, 올렸어요 김장 김치 한통 먼저 익혔더니 맛이 들었네요.. 김치에...
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강남 맛집 BEST 5 2024.07.16해당카페글 미리보기
소고기와 돼지고기 여러 부위로 만드는 수육으로 다양한 부위를 즐길 수 있는 장점이 있는 메뉴다. ✔위치 서울 서초구 서초대로74길 29 1층 청류벽 ✔영업시간 매일 11:00 – 21:30 ✔메뉴 물막국수 12,000원, 비빔막국수 12,000원, 육개장 12,000원 한우...
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돼지고기 김치찜~*^^* 2010.11.21해당카페글 미리보기
맨날 그냥 장조림식으로 수육만 하다가 남은 묵은지 해결책으로 김치찜을 했어요.. 우선 돼지고기(사태,앞다리살)를 매실청,간장,고추씨,월계수잎,탄산수,맛술,마늘,양파넣고 전기압력밥솥에 찜메뉴로 40분조리한다음에요.. 냄비에 고기담고 멸치5...
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수육을 맛있게 2004.04.04해당카페글 미리보기
가서 고기가 먹고 싶을때 재료 1)맥주...요즘 시중에 콜라처럼 나와 있는 큰 맥주 한병 2)돼지고기... 삼겹살 덩어리로, 혹은 사태등 수육을 할수 있는 돼지고기 만드는 법 1)맥주를 냄비에 붓고 팔팔 끓인다. 2)고기를 덩어리째 넣어 잘 익게 삶는다. 3...
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수육 삶아서 저녁먹어요^^ 2015.11.10해당카페글 미리보기
냉장고에 있어서 김장처럼 양념만들어 김치했어요. 어제는 김치만 찢어서 밥하고 먹고... 오늘은 신랑이 수육이랑 김치 먹고싶다해서 돼지고기 사태랑 앞다리 사서 지금 보글보글 삶는중이네요~~ 오늘은 계란찜해서 수육에 김치싸서 맛난 저녁먹어야겠어요...
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수육 만드는 방법 2018.11.18해당카페글 미리보기
※ ’수육‘ 만드는 방법 ▶ 재료 : 돼지고기 사태 500g, 물 2L, 소주 1+1/2컵, 대파 이파리 1대분, 마늘 2톨, 생강 1/2톨, 통후추 5알, 베트남 고추 1개 1. 고기와 소주를 제외한 재료를 넣고 끓인다. 2. 물이 끓으면 고기와 소주 1컵을 넣고 중불보다...
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어느 70대 할배들의 한라산 둘레길 이야기(3) 2024.06.07해당카페글 미리보기
4.3 사태의 무장 반란요원들이 머물렀던 주둔소를 지난다. 조금 전에 해설사에게 들었던 이야기에 선동자들의 악에 바친 눈동자와 겁에 질린 주민들의 모습이 스쳐지나간다. 이런 슬픈 역사는 다시 되풀이 되지 않아야 하는데.... 아직도 김정은이에게...
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김돈구 선생님 '약속지키기' 정리해서 올립니다. 2024.06.15해당카페글 미리보기
냉면과 돼지고기 수육으로 저녁을 먹는다. 냉면은 상큼하고 깔끔하였으며, 수육도 육즙이 알맞게 배어 나와 씹는 맛과 감칠맛이 참 좋다. 2012.10.20.토 한라산 등반(성판악코스)19Km 제주도 어느 곳에서나 볼 수 있는 산, 우리나라 남쪽에서 제일 높은산...
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찹디 찬 물냉면 2023.07.20해당카페글 미리보기
영상(aka.아직 정의는 살아있다) 보고 순간 땡긴 물냉 생각해보니 요즘 냉면을 잘 안해먹었네.. 절임무 요하나 썰고 사태수육하고 남은 돼지고기 조 하나 썰고 삶은계란 + 냉면육수얼려둔것과 시판 냉면육수넣어주면 끝 비 한참 오다 다시 더워지기 시작한...