카페검색 본문
카페글 본문
-
돼지고기 수육, 맛있게 삶는 방법 2016.09.18해당카페글 미리보기
적당하고.... ㅡㅡ 그래서 이번에 돼지고기 수육 잘 삶는 법? 냄새없이 맛있게 만드는 수육에 대해 얘기 좀 해볼까 해요^^ 보쌈...한 시간 전에 찬물에 담가 핏물을 제거해요. 3. 찬물에 모든 향신채 재료를 넣고 먼저 한 번 끓여요. 4. 국물이 한 소끔...
-
보쌈고기 삶는 법 및 수육 맛있게 삶는법 2019.10.01해당카페글 미리보기
맛있게삶는법 재료 : 통삼겹살 1kg (돼지고기 다리살도 사용가능), 양파 1개, 대파 2개, 마늘 20개, 맛술 6큰술, 생강 1개, 된장 2큰술, 후추 20알(또는 후춧가루), 월계수잎 4장 보쌈 수육과 함께 곁들이면 좋은 음식 : 파절이, 부추무침, 김장김치 (1...
-
돼지보쌈 수육맛있게삶는법 2012.08.24해당카페글 미리보기
제가 수육맛있게삶는법을 소개해볼께요.저희 가족은 기본적으로 외식을 참 많이 합니다. 제가 일이 좀 있기도 하고....특히 쉬는...하기로 했답니다. 먼저 돼지보쌈을 하기 위해 고기부터 삶아야하는데요.돼지고기가 완전히 잠길정도로 물을 넣습니다.저...
-
돼지고기 수육 냄새없고 부드럽게 삶는 방법 2018.10.30해당카페글 미리보기
만들기 수육재료 돼지고기 2근(4인기준) 대파 2뿌리 된장 1큰술 커피 1작은술 소주또는 맥주 반컵 월계수입 10장 통후추 약간 새우젓장 레시피 새우젓 1큰술 참기름 1큰술 고춧가루 1작은술 대파 다진것 2큰술 돼지고기는 원하는 부위로 골라서 준비해...
-
[돼지 수육 삶는법]목살 수육 만드는법 by 미상유 2013.12.07해당카페글 미리보기
목살 수육 만드는법] 재료: 돼지고기 목살 3cm 두께 2덩이 삶는 물: 물 2리터, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 생강 1쪽, 마늘 5쪽, 소주 혹은 청주 1/2컵, 된장 2큰술, 인스턴트 커피 1작은술 1. 끓는 물에 해당 재료를 다 넣어 주세요. 2. 목살도 통으로...
-
주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2탄 2023.09.21해당카페글 미리보기
시키니까 수육이 나오는 것도 신기 ㅋㅋㅋ닭무침도 맛있었고 약간 완전 평양냉면은 아닌 맛인데 외할아버지는 이게 오리지널...정말 추천해 인천 부암갈비 드디어 나왔다 인천 내 또또또또또간집 돼지 생갈비를 처음 먹어봤는데 무쇠 판에 기름 가득한...
-
집에서 만드는 홍어삼합 ( 돼지고기 수육 맛있게 삶는 비결) 2009.09.24해당카페글 미리보기
요리법은 전문점에서 하는 비법 그대로입니다. 그럼 재료들을 살펴 볼까요 !! 주재료 돼지고기삼겹이나 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.) 홍어 300 g 통마늘 4-5개. 생강 1톨. 월계수 잎 2~3장. 통후추6~7알 정도. 굵은 대파 1대. 건 고추 2-3 개. 양파...
-
돼지 수육 맛나게 삶는법 2007.10.11해당카페글 미리보기
없으면 수육이 퍽퍽해질 수 있다. 보다 부드러운 맛을 원한다면 지방 함유량이 좀 더 높은 삼겹살을 고르는 것이 좋다. 2 삶기 좋은 덩어리로 자르기_고기를 보다 빠른 시간에 삶으려면 7~8cm의 덩어리로 썰어 삶는 것이 좋다. 너무 작으면 삶는 도중 모양...
-
돼지수육 삶는법 2010.12.20해당카페글 미리보기
** 돼지수육 삶는법** < 재료> 돼지고기-1kg (삼겹살,오겹살,양지머리 등 취향에 따라) 맥주-2캔, 대파-1뿌리, 통양파-1개, 통마늘-100g, 생강-50g, 무우-1쪽 된장-3스푼, 소금-10g, 월계수잎-서너개, 통후추-10g, 매실원액-조금 진간장-2숟갈, 물-적당량...
-
맥주삼킨 돼지고기 수육(보쌈) 홍어 삼합 2013.08.03해당카페글 미리보기
[한식] 맥주삼킨 돼지고기 수육(보쌈) 홍어 삼합 돼지고기 수육 맛있게 삶는 법에 대해 여기저기 자료를 찾아 분석(?)한 결과... 뚜껑을 열어 놓고 삶는다는 것과 맥주를 넣고 삶으면 그 맛이 기가막히다는 것을 알아냈습니다. ㅋㅋ 독일쪽에선 돼지고기의...