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폼나는 변신 소금구이 돼지스테이크 2009.08.07해당카페글 미리보기
소금, 굵은바다소금, 샐러드(양상치 반개, 오렌지 반개간것, 레몬쥬스, 설탕, 올리브오일, 말린허브) 소금구이 돼지스테이크만들기 1-돼지고기에 와인 5TBS, 양파효소액 5TBS넣고 약 20분 재워둔다. **와인은 돼지고기의 냄새제거및 고기결을 연하게 양파...
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맛있는 스테이크 만들기~! 2004.09.14해당카페글 미리보기
2.다구운 스테이크에 소스를 푸려서먹는다. 마지막으로 칼로잘라서 냠냠쩝쩝ㅡㅂㅡ 먹는다. 돼지고기 스테이크 -준비물- 돼지고기[기름없는 부분 스테이크 용으로 자른거] 후추가루 양송이크림soup[캔] 양송이크림soup를 후라이팬에 솓아붇는다. 그위에...
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백종원 미트소스 만들기/함박스테이크 남은 고기로... 2015.06.18해당카페글 미리보기
1. 당근을 채 썰어주시고 2. 양파도 잘게 썰어서 기름을 두른 펜에 당근과같이 볶아주세요. 3.고기(소고기50:50돼지고기)를 당구공 크기만큼 펜에 넣고 같이 볶아주세요. 4. 약불에 요렇게 잘 볶아주세요. 5. 어느정도 볶다가 케찹 1컵을 넣어주세요... 6...
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초간단 돼지목살 스테이크 2020.01.18해당카페글 미리보기
스테이크 만들기 기준 : 2인분 재료 : 돼지목살 400g, 샐러드채소, 파인애플, 달걀, 허브솔트 양념 : 스테이크소스 : 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 생강가루 조금, 물 반컵, 녹말가루 반큰술 샐러드소스 : 플레인 요구르트 한통, 꿀...
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돼지고기 돌돌말이 '포트럭' 2010.08.04해당카페글 미리보기
요리를 소개합니다. 오늘 준비할 재료는 돼지고기와 스테이크 시즈닝. 그외 깻잎, 선드라이드가 있으면 이용해도 멋지구요. 양은...깻잎, 밀가루, 시즈닝소스 (사진은 안심 400g 3600원 돼지고기입니다) 만들기 1. 얇게 슬라이스된 안심을 펼치고 시즈닝...
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돼지고기 더 맛있게 요리하는 법 2009.03.06해당카페글 미리보기
연하게 만들기도 한다. ◇돼지고기 부위별 활용법 삼겹살 :: 돼지의 배 부위에 있는 살로 지방과 살이 겹겹으로 되어 있다. 단백질은 비교적 적고 비타민과 무기질은 다른 부위와 비슷한 편. 육질은 단단한 편이지만 오랜 시간 끓이면 연해진다. 주로 구이...
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돼지고기 커틀렛 2013.12.09해당카페글 미리보기
이용해서 만든 소스예요. 고기 넉넉하게 준비하면 덮밥처럼 드시고 밥반찬으로도 참 좋습니다. 돼지고기 소스 만들기 재료 돼지고기 등심, 스테이크소스와 굴소스 각1큰술, 발사믹크림소스 2큰술, 마늘 약간, 육수1컵 말린 채소 - 말린 토마토와 말린...
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돼지고기 양념장 4가지 2007.09.10해당카페글 미리보기
있는 돼지고기나 오리고기를 찍어먹거나 요리 위에 뿌려먹으면 좋다. 약간 걸쭉한 형태의 소스로 카레 향이 은은하게 퍼져 색다른 맛을 연출한다. ○ 콩가루 된장 소스 콩가루 된장 소스 ▽재료=된장 2분의 1컵, 볶은 콩가루 4분의 1컵, 물엿 1큰술, 생수...
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[참치함박스테이크] 참치의 고소함이 살아있는 참치함박스테이크 2016.02.22해당카페글 미리보기
오늘 소개해드릴 것은 참치 함박스테이크 입니다. 돼지고기, 소고기만 섞어서 만들기 보다는.. 다른것도 넣고 만들어 보고 싶어...고기 질감과 참치의 고소함이 만나서 괜찮아요. 맛나답니당~~~ 퍽퍽하지 않고 좋았어요~~ -참치 함박스테이크 요리법- 참치...
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폭찹스테이크 2018.10.19해당카페글 미리보기
폭찹스테이크 만들기 돼지고기로 찹스테이크 만드는 방법 난이도 - 하 조리시간 - 약 10분 재료비 - 약 4,000원 필요한 재료 - 돼지고기(앞다리살), 파프리카, 양파, 양송이버섯, 마늘, 소금, 후추, 맛술 스테이크 소스 - 시판 스테이크소스 3스푼, 케찹...