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[네이트톡]★ 고깃집 재탕의 실체 ★ 2011.05.22해당카페글 미리보기
가게의 뿌리를 뽑아버려야 정직한 사장님들이 돋보이게 되는거 아니겠어 !? 먼저 시작은 갈비로 할게. 소나 돼지 한마리를 잡아서 나오는 갈비대의 수가 몇대인지 알아 !? 물론 갈비뼈의 수만큼 나오겠지만 그중에서 갈비라고 부를수있는 부분은 6 ~ 7...
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산적의 드라이브 송! 보람찬 한 주... 2022.02.19해당카페글 미리보기
묻지마 빠나에도 불을 댕겼습니다! 요 빠나도 평생 아프터 써비쓰가 보장된 빠나입니다! 불이야 뭐 기가 막히지요! ㅎㅎㅎ 돼지 갈비대를 삶아 봅니다! 부산에서 회도 썰어 올리고요! ㅎㅎㅎ 시작합니다! ㅎㅎㅎ 캬하 기가막힙니다! 아나고가 먹고싶어서...
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재미없을 고기 이야기 7(?) 2019.04.29해당카페글 미리보기
적출이 갈빗대의 중앙에서 이뤄지는게 아니고, 가슴쪽에서 적출해 냅니다. 그림에서 보시다 시피 돼지갈비는 갈비대의 앞쪽에서 적출합니다. 그래서 돼지갈비는 삼각형의 형태를 띕니다. 그게 뭣이 중헌디~~! 라고 무섭게 물어보시다면 대답을 해드리는 것...
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왕갈비와 선지해장국이 맛좋은~정우연 2018.10.26해당카페글 미리보기
찍어먹으니 많던 고기가 금방 사라집니다. 맛있게 먹고 큰아들이 아직 배가 안찼다고 하니 주문을 한번더 해봅니다. 돼지갈비는 갈비대를 뜯는맛이 제일 맛있다고 하던데 하나씩 잡고 갈비를 뜯으니 고소한게 참 맛있더군요. 마지막으로 시원한 물냉면을...
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춘천닭갈비1 2016.04.18해당카페글 미리보기
합니다. 11. 물닭갈비라면, 춘천에서 파는 것 하고는 다른데요. 춘천닭갈비설은 어떻게 되나요? 춘천닭갈비는 자연발생설, 돼지갈비대용 발생설, 선술집발생설, 소양강댐건설 발생설로 무려 4가지나 있습니다. 종류도 숯불닭갈비, 판 닭갈비, 볶음닭갈비로...
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Andaman Steak House - Seafood 2011.02.26해당카페글 미리보기
주문했다. 이건 재키님이 주문한 T-bone 스테이크이다. 뼈 옆쪽으로는 조금 약하게 익혀져 있다. 꼬치와 쇠고기, 돼지고기, 갈비대, 닭고기 등 다양한 종류가 제공되며, 무제한 리필이 가능하다. 오징어, 새우, 게, 생선 등이 준비되며 역시나 무제한 리필...
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[양평동맛집]오로지! 국내산 진짜 갈비만을 취급한다는.only one(온리원)갈비 2014.03.08해당카페글 미리보기
행복한 하루되세요~^^ 국내산 갈비뼈에 붙은 갈비살만을.. 포를 떠.. 펴.. 만든 진짜 생갈비랍니다.. 갈비대 비쥬얼.. 참 멋지네요.. 진짜 돼지갈비만으로.. 갈비만큼은.. 최고로 맛있게 하겠답니다.. 한가지 더.. 저가의 성형탄이 아니라.. 질좋은 참숯을...
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[대구맛집/남구/봉덕동/돈명가] 양푼이 매운 돼지갈비찜과 찐한 냉 콩국수..푸짐함과 매콤한 양념 맛이 괜츈은 곳이랍니다.. 2010.09.01해당카페글 미리보기
근자에 맛본 매운 돼지갈비찜 중에 당근 으뜸의 점수를.. 퍽퍽하지 않은 고기의 식감에 양념 잘 베여진 맛난 돼지갈비찜 입니다.. 갈비대에 지대로 붙은 고기..역시 갈비는 뜯어야 제맛이겠죠..ㅎㅎ 요래요래 밥에 양념을 얹어 비벼 드시면.. 더위에 지친...
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Re:이 밑에 추천해 주신 것들 다~맛있구요..전 특히.. 2002.09.03해당카페글 미리보기
가격이 좀 세지만 여럿이 간다면 립을 추천해요.. 아기돼지 갈비대 12~13대가 줄줄 붙어서 서버가 잘라주면 뼈째 손으로 들고 뜯어먹는 것인데..아마 소스를 아주 달고 진한 소스를 발라가며 구워서인지(티지아이는 이걸 잭다니엘 소스라 하더군요..맛은...
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#담양ㅡ쌍교숯불갈비 2019.06.06해당카페글 미리보기
연어를 모른 상태에서 먹었더니 얼얼하면서 치즈맛이 나며 부드러운 식감에 특별한 맛이다. 주 메뉴인 숯불돼지갈비는 일차 구워서 가져왔는데 갈비대와 구분하여 고기에 칼질을 여러곳에 하여 쏘스가 잘 배여 달작근하고 배부르게 참 맛있게 밥을 추가로...