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[이벤트참여] 콜라겐덩어리 돼지껍데기 볶음 2015.08.30해당카페글 미리보기
마켓 돼지고기 코너 아저씨가 매번 이렇게 껍데기를 공짜로 챙겨 주세요^^ 가득 집어서 꺼내 놓으시면 그중에 젤 깨끗한걸로 집어 옵니다. 구이로도 잘 해 먹지만, 오늘은 매콤한게 땡겨서 양념버젼으로 해 먹었어요. 1. 굵은 소금으로 껍데기 박박 문질러...
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돼지껍데기 볶음이요~!! 2013.03.23해당카페글 미리보기
오늘 뜬금없이 집에 손님이오신다고 하는데 냉동실에보니 돼지껍데기가 한가득이네요.. 매운양념말고 간장양념으로 먹고싶다는데 혹시 레시피 아시는 맘님들 정보좀 주세요~!! 참! 돼지껍데기 볶기전에 어떤거넣고 얼마나 삶아야 할까요??
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돼지껍데기 볶음 대령입니다~ 2020.10.10해당카페글 미리보기
쑹쑹 썰어넣고 참기름으로 볶았습니다. 생으로 먹는 유기농재료들이라 숨만 살짝 멈추게 해놓고, 두벌 삶아서 썰어둔 돼지껍데기를 한데 섞어 더 볶았지요. 지글지글 어우러지는 소리에 군침이 마구 돌았어요. 다진 마늘과 간장으로 밑간까지 마쳤어요...
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돼지껍데기볶음~ㅎㅎ 2015.09.09해당카페글 미리보기
족발좋아하는데 양에 비해 착하지 않은 가격ㅠ 얘들 불고기감 사러가서 덤으로 돼지껍데기 가져왔네요~^^ 양파즙과 호박즙 대추 간장 넣어 삶아서 물 버리고 물기 마른후 꼬들꼬들할때 생선굽는 판에 지글지글 구워서 다시 잘라 고추장 양념해서 볶았더니...
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돼지 껍데기 볶음과 꼬치 어묵 2013.02.01해당카페글 미리보기
돼지 껍데기와 어묵 꼬치를 만들어 보았습니다^^ 어묵 양념에 조림간장을 넣어야 하는데 실수로 국간장을 넣었더니 밥 반찬이 되어버렸네요..^^
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삼겹살,된장삼겹살보쌈,간장구이,간장불고기,삼겹살고추장구이,껍데기볶음 2009.02.13해당카페글 미리보기
가감하세요) 간장1수저반, 고추가루1수저반, 설탕, 다진파와 마늘 3수저, 생강즙 3수저, 청주 3수저,참기름 약간, 후추가루 약간통깨1작은술 고추장 양념장에 준비된 삼겹살을 넣고 양념이 잘 배도록 머무려 줍니다. 저는 급하게 하느라 밑간을 하지 않고...
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간장소스돼지껍데기 2012.04.17해당카페글 미리보기
후추,와사비조금,청량고추 양파,파,마늘 넣어 끊여 간장 식힌후 돼지껍데기 통에 부어주고,3일후 한번 더 재탕 10일후~오래도록...숙성) 석쇠,후라팬,야외에서 구워,,와사비간장양념에 찍어 드시면 맛이 일품입니다 저는 양념 볶음보다 이렇게 먹습니다^^*
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돼지껍데기 볶음 2016.01.26해당카페글 미리보기
나오면서 주문한 메뉴입니다 집에 도착해서 젤 먼저 먹고싶다고요~ 끓는물에 데쳐줍니다 먹기좋게 썰어 양파를 갈고 고추장,고추가루.술.마늘.생강.매실청,간장,물엿,파 양념을 하고요 양념이 잘배이도록 뒤적거리며 익혀줍니다 한접시 혼자 다 먹었습니다.
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돼지껍데기 볶음 2012.04.20해당카페글 미리보기
놨다가 오늘 아침에 볶아 먹었어요 손질 잘된거 2000원어치사다가 된장,소주,생강가루 넣고 푹삶아 썰어놓고 고추장,고추가루,간장,매실액,올리고당,마늘넣고 양념 만들고 양파랑 쪽파넣고 볶아요 남은건 낼 밭에갈때 싸가지고 가서 막걸리랑 먹어야겠어요...
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지성맘님 돼지껍데기 볶음 2011.11.08해당카페글 미리보기
커피와 후추가루넣은불에 알맞게 삶아서 찬물에 두어번 씻어 놓아요 양파큰것 한개 청양고추두개 양념장 고추장 1숟가락 간장2. 설탕 반.올리고당3 고추가루3 청주3 매실액3마늘2또 뭐넣었지? 암튼 이렇게 해서 버무렸어요 고추장이 오래 된것이라서...