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[훈제요리]와인 비어캔치킨+수육 2013.08.16해당카페글 미리보기
오잉~~? 수육은 육안으로 봐도 잘 익지가 않았네요 ^^ 비어캔은 뭐 거의 환상일 정도로 익어가고 있습니다 ㅎㅎ 아마도 높낮이...바꿔주고 올리브유를 고루 뿌려줍니다!!!! 그리고 아까 남은 포도나무 훈연정크를 1개 넣습니다. 그리고 뚜껑을 닫아야죠...
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배추김치, 부추김치, 돼지수육] 2012.03.16해당카페글 미리보기
이때, 양념은 모자란 듯한 만큼의 양만 사용해야 한다. 2. 양념 그릇에 물을 섞어 남은 양념까지 깔끔하게 사용해 버무리면 끝. 요리 2. 돼지 수육 + 재료 : 수육용 돼지삼겹살, 소주 1병, 통후추, 생강, 마늘, 양파, 건고추 ▸ 만들기 1. 물에 마늘, 생강...
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겁나 쉽고 겁나 맛있는!! 무수분 수육!!! 2019.10.27해당카페글 미리보기
나는 돼지고기 앞다리살을 사용했고 추가로 월계수잎, 정향, 홍고추 등을 넣었음!!! ***소주가 없으면 청주나 맛술등 다른 술을 넣어도 됨!!!!! [ 과정 ] 1. 양념 만들기 - 된장 5큰술, 다진마늘 1큰술, 소주 5큰술을 넣고 섞어줘!! *나는 고기가 1...
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보쌈 돼지고기 수육 2013.04.20해당카페글 미리보기
사다가 수육을 해서 보쌈을 먹는다. 삶아서 먹는 고기가 건강에도 좋지만 정말 잘 삶아야지 나쁜 고기 냄새 안나고 맛있게 먹을 수 있다. 재료 : 돼지고기 (목살이나 삼겹살도 좋음 ) 덩어리째 600g, 물 2L, 된장 2큰술, 통마늘 2큰술, 생강 2큰술, 통후추...
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돼지고기수육 2020.03.10해당카페글 미리보기
되거든요. 요리 잘 못하는 저도 매우 손쉽게 할 수 있어서 집에서 종종 만들어 먹어요. 저는 기름기가 있는 삼겹 부위를...끝~ 아주 쉽죠~ㅎㅎ 술은 소주도 되고 청주도 되고 와인도 되고 맥주도 되고 다 되요~ 그냥 집에 남은 술 넣어주시면 됩니다. 마늘...
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개고기 요리법 (수육,보신탕,다대기) 2013.08.31해당카페글 미리보기
는 수육으로 대파.부추.깻잎.등 야채를 대처서 고기와 다데기을 찍어 먹는다. 6. 남은고기는 여러가지 갖은 양념을 넣고 끓여서 전골이나 탕 으로 먹으면 된다. 보신탕 1. 먼저 개고기를 삶은 육수에 고춧가루, 청양고추, 다진생강, 된장, 국간장, 들깨...
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임산부와 출산모를 위한 담백한 돼지고기 수육 !! 2009.08.13해당카페글 미리보기
거르고 남은 과육을 후추간한 돼지고기 위아래로 재워서 냉장고에 2시간이상 보관한다. 3. 냄비에 찜발이를 올려놓고, 물과...잘르면 완성. 야채, 초고추장, 새우젓을 곁들여서 낸다. * 돼지고기 수육과 새우젓은 궁합이 잘 맞아요. 임산부에게 추천하는...
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레시피) 돼지고기 수육~ 2013.02.23해당카페글 미리보기
좌우하는것은 요리방법 보다도 고기 자체의 질인것 같습니다. 주로 대형마트 보다는 동네 오래된 단골 정육점 고기가 최고인것...파는 정육점이 신선하고 맛도 좋더군요. 오늘 구매한 돼지고기는 암돼지 배삼겹살 입니다. 재료준비) 1. 동네 단골 정육점의...
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오랜만에 해 먹는 저수분 수육. 2008.08.30해당카페글 미리보기
알고 싶으시면 네이버 검색 하심 많이 나올 거에요 전에 제가 잡채 했던 거 처럼 여러가지가 있어요 고기 한덩어리 반은 수육 하고 남은 작은 반덩어리는 찌개용으로~ 저기에서 반 잘라 냉장고로 고고씽 ㅋㅋㅋ 고기 익는 동안 야채들 베이킹소다에 담가...
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눈과 입이 즐거운 국내 식도락 여행지 추천 BEST 9 2023.10.14해당카페글 미리보기
합니다. 남은 국물에는 볶음밥을 즐길 수 있으니 광주 식도락 여행 시 참고하시면 되겠습니다. 3. 제주도 식도락 여행지 추천...얇아 부드럽고 고소한 맛을 자랑하는데요. 별미인만큼 제주도에서는 흑돼지를 활용한 돈가스, 탕수육부터 일반적인 구이요리...