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6/26(수) 호박잎된장국과 가지구이무침&가지찜무침 2019.07.01해당카페글 미리보기
효과가 있다고 하네요. 호박잎을 쪄서 강된장에 쌈싸먹어도 좋지만 오늘은 된장국 끓였어요. 안토시아닌이 풍부한 가지 블랙푸드의 대표 식재료이기도 합니다. 가지를 쪄서, 또 구워서 집간장과 깨소금으로 무쳤어요. 가지찜무침: 가지를 도톰하게 썰어 김...
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여름 별미 반찬-된장 양념 깻잎찜 2017.07.13해당카페글 미리보기
후에 물을 넣어 끓여주세요.(청하1숟가락첨가) 된장의 간에 따라 양을 가감하세요. 깻잎은 지난주에 몇봉지를 구입했는데요...안남은것이라 휘딱 만들어 어제 저녁 반찬으로 먹었답니다. 깻잎은 ... 여러 가지 무기질과 비타민 A와 C 등이 풍부하게 들어...
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☕️2024해의 6월 14일 금요일 출석부 올립니다.🍧💌 2024.06.14해당카페글 미리보기
밥맛과 흘리는 땀에 염분 보충하라고 파마늘 양파 된장 넣고, 구운 가지에 얹어주어야하나 청양고추 생략이라는 말에 걍 자작...들 드시네요. 괴기가 맘에 안들어 양배추 올리브오일 찜으로.. 원래는 항정살에 부추,파마늘 양파 얹어 쪄 다트식단으로 준비...
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가지무침/찜무침/된장무침/말린가지/애호박복음/호박새우젖뽁음/호박꼬지/무침 2005.06.08해당카페글 미리보기
양념찜] ------------------------------------ <<재료>> : 꼬막 20개 , 간장 1큰술 , 설탕 , 참기름 1/2작은술씩 , 다진파 , 다진마늘 1/2작은술씩 , 통깨 , 실고추 약간씩 <<조리>> 1..꼬막은 소금으로 비벼서 여러 번 씻는다. 2..냄비에 물을 자작하게...
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제86회 모듬야채피클, 가지풋고추된장찜 2011-07-25 2011.09.07해당카페글 미리보기
해주세요 --------------------------------------------------------------- ◆ 두 번째 요리: 가지 풋고추 된장찜 <재료> 가지 1개, 풋고추2개 양념장: 된장 1큰술, 매실효소 1큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 들기름 1큰술, 다진생강 1작은술...
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꽃게 한마리의 만찬, 꽃게찜, 꽃게달걀찜, 꽃게된장찌게 2012.11.22해당카페글 미리보기
그럼 꽃게한마리의 만찬이 무엇인지를 보여드리겠습니다. 결론을 먼저 이야기하자면 오븐으로 찐 꽃게찜과 전자렌지기능으로 만든 꽃게 달걀찜, 두가지를 만들고 남은 꽃게 껍데기와 다리를 가지고 끓인 시원한 꽃게 된장찌개랍니다. 꽃게 한마리가지고...
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갈비찜에 쐬주한잔 2023.07.29해당카페글 미리보기
식사를 하며 반주를 하기로 했지요 아줌마~~나 대리기산데 된장찌개 써비쓰로 주요잉!!!! 버섯과 양파를 곁들어야지요 길비는...코너에 김이 있길래 한뭉탱이 챙겼지요!!!! 대이리기사는!!!! 알뜰해야지요!!!!! 그래야 일주일에 한번은 좋은데를 가지요!!!!
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정갈하고 깔끔한 맛, 가지풋고추된장찜 2015.06.12해당카페글 미리보기
<준비하기> 가지 1개, 풋고추 2개 양념장 : 청양고추, 홍고추 1개씩, 매실효소 2큰술, 된장, 들기름 1큰술씩, 다진 생강 1/2작은술 <만들기> 1. 가지는 반으로 길게 잘라서 안쪽에 가로 세로 사선으로 칼집을 낸다. 2. 풋고추는 꼭지를 제거하고 반으로...
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정겨운 시골밥상에 오를듯한 부드럽고 구수한~ 된장 깻잎찜 2011.12.07해당카페글 미리보기
할까요?.. 된장깻잎 150장은 흐르는 물에 헹구어 물기를 꾸욱 짜주세요! 넓적한 냄비에 양파 1개를 두껍게 채썰어 넣고 국물용...들어가야 구수하고.. 멸치도 넉넉하게 들어가야~ 깻잎찜이.. 잡내없이~ 구수하고 맛있답니다!.. 멸치위로 물기를 짠 깻잎...
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윤혜신의 묵은지등갈비찜과 채소볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
뚜껑 덮어 40분 정도 끓이기 9. 뚝배기에 묵은지등갈비찜 담기...채소볶음 ] (2~3인분) - 주재료 가지(160g), 감자(260g), 풋고추(3개), 물(2T), 참기름(2t) 양념 재료 고추장(1T), 고춧가루(1T), 설탕(½T), 된장(1T), 식초(2t), 다진 마늘(2t...