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수육 쉽고 간편하게 삶는법 2016.05.25해당카페글 미리보기
수육을 삶으실 때 번거롭지 않으세요? 물에 된장은 기본이고 소주,양파와 마늘 , 생강, 대파등... 어떤분은 커피를 넣는 분도 계시더라구요. 저는 이렇게 물에 삶지 않고 간단하게 찌는 방법을 택하는데요 여러분께 소개를 할까 합니다. 재료는 수육할...
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수육 맛있게 삶는 법 2020.03.13해당카페글 미리보기
저도 맥주.커피.된장.월계수잎.등 다해 봤는데 얼마전에 배운 이 방법이 제일 맛 나서요. 수육 장사하신 분한테 배웠는데 저희는 무쇠냄비에 양파만 채 썰어서 그위에 수육 놓고 불조절 해서 20분~30분 삶아요. 불조절은 냄비밥 할때처럼 센불 했다가 중간...
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모처럼 한자 적어 봅니다..수육삶는법..ㅋㅋ 2008.11.05해당카페글 미리보기
저는 음식을 썩 잘하진 못합니다. 이런데 글쓸 정도는 아니지만 이번에 우리 며느리가 가르쳐준 방법인데 너무 맛이있어서 같이 나눠 볼려구요. 정육접에 가셔서 삼겹살로 수육거리를 사세요. 그 다음에 약국 가셔서 < 쌍화탕 >을 하나 사고 집에 혹시...
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돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법. 2009.12.21해당카페글 미리보기
.돼지고기 수육 맛있게 만드는 방법. 돼지고기는 덩어리채 찬물에 담구어 핏물을 빼고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 둔다. 생강...남, 진피(귤 껍질 말린것)그리고 젤 중요한 된장(전통 된장이어야 함). 고기 삶는 물이 우르르 한번 끓으면 불을 줄여 중불에서...
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돼지고기삼겹살 수육 가장 맛있게 먹는 방법 2009.10.23해당카페글 미리보기
삼겹살 수육 과연 어떻게 무엇과 먹어야 가장 맛있게 먹을 수가 있는 것일까요? 또 어떻게 삶아야 맛있을까요? 한국사람들이...서민적인 술안주 이기도 한 돼지고기 삼겹살 맛있게 먹는 방법 우리 함께 알아보기로 해요.. 돼지고가에는 단백질 함량이...
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밍크고래고기삶는방법알고싶어요 2011.02.26해당카페글 미리보기
수육하고 같은 방법을 사용합니다. 또 일본에서는 미소된장을 사용하여 삶는 방법도 있고, 한국식으로 하시려면 냄새안나게 하는 마늘이나,커피,한국식된장, 생강 등을 넣고 삶는 방법이 있습니다.
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압력밥솥에 보쌈을 맛있게 삶는 방법 2010.12.22해당카페글 미리보기
압력밥솥에 보쌈을 맛있게 삶는 방법 저도 가끔씩 전기압력밥솥으로 돼지고기 사다가 수육 해먹는데 기름기도 쏘옥 빠지고 담백하고 육질도 야들야들 해서 가스불로 수육 만드는 거 보다 맛있더라구요.. 이번주에 김장하려고 하는데 김장속이랑 남겨놨다가...
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복음식 ~ 연잎수육 - 딸에게# /연잎수육만드는법 2013.07.23해당카페글 미리보기
한돈 앞다리살에 양파껍질, 마늘, 대파잎, 연잎,된장 조금 넣고 물 반컵~ 한컵 넣고 수육을 삶아요~ 미리 잘라서 넣으면 좋다지요~ 전 급하게 만드느라 김빼고 다시 삼등분해서 더 익혔어요~ 잘익었는지 아는 방법은 젓가락으로 찔러보는 거라지요~ㅎㅎ...
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돼지고기수육과 무생채. 2010.03.10해당카페글 미리보기
먹는 방법... 바로 수육이죠.. 담백하고... 고기임에도 한없이 먹게 되니 말이죠...^^ 그동안 제가 보쌈을 올린줄 알았는데.. 이게 저의 책에는 있고 블로그 포스팅은 안했더라고요~~~ 무생채를 만들어서 먹어도 좋고.. 아니면 바로 갓 담근 김치에 싸서...
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잡냄새 없고 촉촉한 수육에 도전 2010.01.11해당카페글 미리보기
비슷한 방법으로 만드는 수육 난이도 하 열량 351kcal 가격대 3만원 이하 조리시간30분 돼지고기 통삼겹살 600g, 팔각 4개, 정향 1/2큰술, 통후추 1작은술, 간장 5큰술, 물 8컵 1. 고기에 지나치게 기름기가 많으면 잘라내고, 조리용 실로 묶는다 2. 냄비...