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쇠고기와 찰떡궁합인 음식들~ 2008.03.11해당카페글 미리보기
산나물이다. 두릅은 무기질의 많고, 비타민A, 비타민C도 다량 함유되어있어 쇠고기에 부족한 성분을 채워주는 역할을 한다. 쇠고기 - 파인애플 파인애플은 고기의 육질을 부드럽게 하는 연화제로 많이 쓰여 왔다. 고기를 조리하기 전 파인애플즙을 넣어...
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음식에도 궁합이 있다는데... 2010.10.13해당카페글 미리보기
음식에도 궁합이 있다는데 알고 먹으면 건강에 좋아요... 1. 함께 먹으면 좋은음식 곡 류 쌀:쑥, 쌀:솔잎, 콩:식초, 두부:깨소금, 두부:미역, 콩국:국수 ,밥:무말랭이 약식:대추, 팥죽:새알심, 찐빵:팥, 빵:효모, 무:메밀국수, 냉면:식초, 라면:녹색채소...
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음식 궁합 2011.01.26해당카페글 미리보기
-음식궁합- ¢전복을 더욱 맛있게 해주는 `우유`~ ¢육회에 배가 곁들여지는 이유 ¢ 맥주와 땅콩의 궁합은 no~ ¢불고기는...소시지`를 쏘시지~ ¢파슬리로 맛있는 튀김을 해먹어요~ ¢두릅이랑 쇠고기 꽂아 산적을 만들어봐요~ ¢식초가 등푸른 생선을...
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음식궁합 자료입니다. 2003.11.03해당카페글 미리보기
고와 음식의 모양을 내는 데 주로 쓰이는 당근은 먹으면 아사아삭 씹히는 맛이 기분좋게 느껴진다. 비타민 A의 모체인 카로틴이 많이 들어 있는데 오이와 마찬가지로 비타민 C를 파괴하는 아스코르비나제를 가지고 있다. 따라서 오이로 생채를 만들 때...
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체질과 음식궁합 (4) 2017.05.22해당카페글 미리보기
근대, 아욱, 고비나물, 머위, 치커리(뿌리는 양체질에만 적합), 청경채, 냉이, 참나물, 씀바귀, 고들빼기, 민들레, 원추리, 두릅, 늙은 호박, 마디호박, 감자, 고구마, 토란, 야콘, 마늘, 겨자, 붉은고추(가루), 고추잎, 양파, 실파, 파뿌리, 익은피망...
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약이되고 궁합이맞는 동의보감 음식 2016.03.03해당카페글 미리보기
음식 - 두릅나물,들국화화전,천마달인물,백목련차, 불면증에 좋은 음식 - 사과호두즙,죽순닭죽,양파,애호박,파,호두,말린국화꽃 스트레스회복에 좋은 음식 - 토란줄기,식초,백합달인물,컬리플라워,옥수수,상추,피망,얼룩조릿대 눈충혈등 피로회복에 좋은...
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[♥].생활 건강정보및 여럿정보,꿀팁.[♥] 2024.06.18해당카페글 미리보기
등 음식으로 인한 질병 치료에 효과적이며 숙취와 피로 회복에도 좋다.!! 각종 비타민과 무기질은?? 암을 예방 치료하는데 도움...01.월달?연근,딸기, 레드향,자몽,낙지.대게 02.월달?봄동,쑥,도다지쭉, 03.월달?냉이, 들나물,두릅,부추,달래,고들빼기, 04...
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두릅+소고기 산적 2021.06.30해당카페글 미리보기
소고기+두릅 산적 음식에는 궁합이 있지요. 돼지고기+부추 당근+기름 등등 이 두릅은 소고기와 궁합이 아주 잘 맞습니다. 맛도 잘 어울리지만 두릅에 있는 비타민이 소고기의 부족한 영양소를 채워준다고 하네요. 함께 먹으면 체력 증진도 되지만 피로...
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궁합이 잘맞는 음식과 상극 음식 2009.12.03해당카페글 미리보기
궁합이 잘맞는 음식과 상극 음식 음식명 상대 음식명 상대 음식명 상대 닭고기와인삼 궁합 당근과 식용유 궁합 생선회와 생강 궁합 돼지고기와표고버섯 궁합 밥과 무말랭이 궁합 쇠고기와 두릅 궁합 복어와 미나리 궁합 호박과 강낭콩 궁합 쇠고기와 배...
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2017년 5월 - 두릅의 변질 민감성 그리고 두부와의 궁합 2017.05.08해당카페글 미리보기
것이다. 처음에는 두부가 상해서 그런 줄 알았는데 같은 두부를 다음 끼에 먹어도 아무 문제가 없다. 따라서 나는 두부와 두릅의 궁합이 맞지 않아 발생한 일이라고 판단한다. 지금까지 먹어본 음식 중 변질성에 가장 민감한 식품은 버섯이었다. 조금만...