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커피는 만병통치약? 커피효능과 더치커피, 드립커피 만드는 방법 2014.03.25해당카페글 미리보기
아메리카노는 블랜딩을 하게 됩니다. 즉 커피의 종류를 섞어서 맛있는 커피를 만들게 되죠. 2종부터 많게는 8종까지 섞는 곳도...만들어 드시는 분들도 상당수 계신 것 같아요. 그럼 드립 커피를 맛있게 즐기는 법을 알아볼까요? 드립 커피를 하기 위해서...
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리얼초보 드립백 커피 2021.08.22해당카페글 미리보기
커피 종류가 6종과 디카페인이 준비되어 있다고 합니다. (검색) 스페셜티 커피는 일반적인 대기업의 대량생산 되고 유통되는 흔한 커피 맛이 아닌, 특별하고 유니크한 맛과 향을 가진 고급 커피입니다. 혹은 원두의 생산지, 품종, 특성 등이 잘 표현되고...
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전주 송천동 동네 카페 추천 일초커피 2023.04.25해당카페글 미리보기
개인적으로는 음악 소리가 조금 더 커도 좋을 듯~~ 사장님이 커피에 진심이시고 무척 섬세하신 부산분~~ 그래서 그런지 이집...달달구리 바닐라라떼도 맛있어요~~ 다른 종류의 커피도 맛있어요~~ 드립커피도 좋드라구요~~ 3종류 먹어봤는데 모두 맘에 드는...
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고로케가 집에서 핸드드립으로 커피 내리는법 알려드려요~~^^* 2011.07.07해당카페글 미리보기
핸드드립으로 내린 에디오피아 시다모 한잔이 나왔어요^^ 핸드드립커피는 원두를 직접 갈아 신선하고 향이 살아있구 쓴맛이 많이...맛 짠맛들 다섯가지 맛이 있는데 저두 잘 구별은 못합니다 ㅋ 종류에 따라 쓴맛 탄맛 이런걸 느끼시죠? 시다모는 약간...
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핸드드립 커피에, 대구머리뽈찜에, 관동팔경까지… 좀 언밸런스했나요? 2013.05.20해당카페글 미리보기
핸드드립이라서 시간이 많이 걸란다고 하네요. 자칫 도떼기시장 되기 십상이지만 종업원 교육이 잘 돼 있는 편이라서 커피를 마시는 동안만큼은 재촉당하지 않고 여유로운 시간을 즐길 수 있었습니다. 자, 이제 진짜 도떼기시장으로 갑니다. 그 이름도...
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작지만 맘에 드는 드립커피를 마실수 있는 카페 롤링 2019.12.30해당카페글 미리보기
이곳 주인장께서 원두에 대한 자격증이 몇개나 있으시던데 들어도 제가 알지 못해서...ㅜㅜ 커피가격은 요렇게... 드립커피 가격은 이렇게.. 종류는 갈때마다 바뀌더군요. 로스팅할때마다. 들어오는 원두도 때에 따라 차이가 있습니다. 케냐 AA를 주문...
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기다림의 미학, 핸드 드립커피 전문점 2017.07.04해당카페글 미리보기
사장님은 드립에 올라오는 거품만 봐도 원두의 종류와 로스팅 시기를 정확히 맞추실 정도로 핸드드립의 전문가. 사장님이 추천하시는 오늘의 커피를 마셔보는 것을 추천한다. 주소: 서울 성북구 성북로 106 전화번호: 02-764-3114 영업시간: 12:00~22:30...
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핸드드립커피를 위한 기구 2009.08.25해당카페글 미리보기
부분도 추출하는 사람에 따라 달라진다고 합니다. 맛있는 핸드드립을 위해서는 기구의 적절한 사용이 매우 중요하겠죠.. 하지만...수 있는 건 아니예요.. 끊임없이 노력하고 공부하고 커피를 사랑해야 그 맛을 느낄수 있다고 합니다. 다음편에서는 드리퍼...
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MASI일식집, Any coffee-핸드드립커피 2012.02.20해당카페글 미리보기
괜찮은 프로그램입니다. 사실 커피는 그냥 시켜 먹을 줄만 알았지 커피에 어떤 종류가 있는지, 커피가 내려지기까지 어떤 과정을...될 것 같네요. 핸드드립카페를 왔으니 핸드드립 커피를 마셔줘야겠지요? 이 커피는 주인장님에게 추천 받은 엘살바도르...
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핸드드립 커피 좋아하세요~ 2011.02.02해당카페글 미리보기
원두커피에 커피머쉰으 로 데워진 물을 부어 마시며 '핸드드립 커피를 좋아 하느냐'는 책을 뒤적거리니 머쓱 하긴하다. 독자는...300원 짜리 자판기 커피에서부터 브랜 드형 유명 커피 전문점의 그 잘난 커피까지 종류와 향과 맛과 프라이스를 막론하고...