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머리 아플 때 먹으면 좋은 '의외의' 음식 2023.09.21해당카페글 미리보기
혹은 디카페인 커피를 마시는 게 좋다. 버섯 버섯은 장 건강을 증진하고 편두통을 예방할 수 있다. 장누수증후군으로 인한 두통에는 버섯, 퀴노아, 견과류, 달걀 등 리보플래빈이 다량 함유된 음식을 섭취하는 것이 도움이 된다. 특히 버섯은 풍부한...
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커피 한 잔을 건강하게 마시는 방법 10가지 2020.02.07해당카페글 미리보기
여러 효능이 과학적으로 입증되기도 했다. 하지만 현재 커피를 마시는 습관이 어떠한지에 따라 몸에 이로울 수도, 해로울 수도 있다는 사실. 특히 습관처럼 커피를 마시는 사람이라면 좀 더 건강하게 마시는 방법에 대해 알아 둘 필요가 있다. 커피를 마실...
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카페인 알레르기 걱정 없는 ‘바이오커피’ 탄생 2023.08.14해당카페글 미리보기
궁여지책으로 디카페인 커피를 마시지만, 그마저도 양을 조절할 만큼 카페인에 민감하다. 카페인을 섭취하면 심장이 두근거리거나, 속이 불편하고, 각성된 느낌 때문에 잠을 이루기 힘든 증상을 ‘카페인 알레르기 반응’이라 한다. 박 씨처럼 카페인에...
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커피도 마시고 건강도 지키는 기적의 발효커피(개요) 2014.05.02해당카페글 미리보기
억제 효능을 측정한 결과 이들 모두 염증 과정 및 암세포 증식과정에서 가장 중요한 발암단백질인 ERK단백질의 활성화를 줄여...세포의 증식 및 전이 과정을 억제한다는 사실을 입증 했다. 커피는 홍차나 포도주에 비해 각각 18배와 25배 높은 항산화...
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커피, 대충 마시지 말아야 하는 이유 2022.07.03해당카페글 미리보기
받을 수 있다. 따라서 디카페인이라고 안심하고 무심코 많이 섭취하지 않도록 주의해야 한다. ● 커피 대신 잠 깨는 음료는 무엇이 있을까? ▶ 페퍼민트 차 페퍼민트는 허브식물로 산뜻한 청량감을 주는 멘톨향이 각성 상태를 유지하고 졸음을 이겨내는데...
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커피, 이렇게 마시면 득보다 '독'[식탐] 2021.12.26해당카페글 미리보기
그 효능이 크게 달라지는 식품이다. 커피가 질환 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구들이 쏟아지고 있지만 마시는 방식에 따라서 건강에 ‘득’이 될 수도, 오히려 해로운 영향을 미칠 수도 있다. ▶휘핑크림 빼주세요 커피전문점에서 카페모카나 프라푸치노...
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열량은 줄이고 맛은 올리고! 제로슈거 디저트 카페 5 2023.06.09해당카페글 미리보기
커피는 디카페인 원두로(유료), 우유는 두유나 아몬드 브리즈로(무료) 변경 가능하니 참고하도록 하자. -위치: 서울 성동구 연무장7가길 9 -영업시간: 매일 12:00~20:00 -문의: XXX-XXXX-XXXX 03. 필로베이커리 알록달록한 색감과 분홍색 곰돌이 장식이...
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커피, 편견의 억울한 희생자 2014.06.10해당카페글 미리보기
커피의 효능에 보다 진지하게 접근하는 의학자들이 늘어났다. 프랑스의 라루스 백과사전은 커피가 지식인, 군인, 선원에게 좋을 뿐만 아니라 더운 날씨에 야외에서 일하는 노동자들에게도 도움이 된다고 말했다. 손튼이라는 영국 의사는 "커피 한 잔은...
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커피 이야기 2015.02.20해당카페글 미리보기
있음. 디카페인 커피 5-10잔이면 보통커피 1-2잔 카페인 함유. 6. 쓴 맛의 주범은 카페인이 아님. 이로운 물질인 항산화물질이 주범. 7. 커피의 맛은 볶고 끓이는 과정에서 결정 원두를 섭씨 400도 이상의 고온을 가하면 커피콩 안에 있는 지방 성분이...
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" 커피가 처음 발견되었을 때는... 2008.06.27해당카페글 미리보기
각성제로서의 효능을 인정 받아 의약품으로 사용되었지만 차츰 커피의 독특한 맛과 향 때문에 기호음료로 사랑 받기 시작했습니다. 우리나라에서도 커피는 우리의 전통차들 보다 더 즐겨 마시는 음료가 되었는데, 아마도 커피처럼 오랜 세월에 걸쳐 의학적...