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여름 음식 더 맛있게 오래 보관하는 방법 2018.07.14해당카페글 미리보기
그 모양대로 세워 놓으면 뉘여 놓았을 때보다 2~3일 더 오래 보관이 가능하다. 냉동할 땐 열전도율이 높은 스틸 용기에 담는다...느낄 수 있다. 이때 맛을 최대한 처음과 똑같이 유지하는 방법은 급속 냉동. 열전도율이 가장 높은 스테인리스 스틸 용기에...
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똑소리 나는 음식재료보관방법 2012.01.25해당카페글 미리보기
좋은 방법이고요.. 저같은 경우 찹쌀이나 현미.콩은 안쓰는 물병이나 PT병에 담아 서늘한 상온에 보관합니다. ♧ 육수 멸치다시마육수,사골육수는 한번에 넉넉히 끓여서 한번 먹을양만큼 나누어 밀폐용기나 비닐팩 또는 먹고 남은 우유팩을 잘 세척후 담아...
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음식재료 똑소리나게 보관하는 방법 *^^* 2017.12.05해당카페글 미리보기
보관하면 나중에 해동해서 부드럽게 드실수 있습니다. 떡은 뜨거울때 위생팩이나 용기에 담아 냉동실에 보관합니다. ♧ 남은...건더기만 찬물에 헹궈보관하세요. 이렇게 제가 알고 있는 음식재료 보관하는 방법입니다. 도움이 되셨는지 모르겠습니다. 저...
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화분떡 제조방법 2007.01.02해당카페글 미리보기
재료비와 수수료를 지불하고 직접 만들어 오면 편리하다 * 화분떡 제조 1번과 2번에서 차이점 1번은 설탕 15kg 2번은 설탕 30kg...같이 하면 단백질 함량은 떨어지고 당분함량은 높으나 오래 보관할때 곰팡이이가 잘 생기지않아 보관력이 뛰어나며 당분...
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먹다남은 피자 보관방법 & 촉촉하고 맛있게 데우기 꿀팁! [with 전자레인지] 2018.07.30해당카페글 미리보기
냉동 피자였던것마냥 길게는 일주일도 보관이 가능하다. 그렇게 잘 보관하다가 먹고 싶을때는 언제든지 꺼내어 해동하면 된다...피자와 함께 돌려준다. 참고로 식빵이나 떡을 데울때도 같은 방법을 사용하면 식빵이나 떡이 딱딱하게 굳어지는걸 예방할수...
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조금은 생소했던 보리 방울떡 2022.08.24해당카페글 미리보기
들었죠 저도 원래 보리떡 맛이 이런건가 좀 아리송했지만 집에 가져와서 전자렌지에 돌려 봤더니 쫀득하니 정말 맛있네요 한...판매글을 다시 찾아서 찬찬히 읽어보니 맛있게 먹는방법 보관방법들이 다 나와있군요 그래도 박스안에 설명서를 넣어 주시면...
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월동사양 마무리 및 뽑아낸 소비 보관요령 2022.10.10해당카페글 미리보기
숙성된 떡 저밀 소비가 1,000여장 남아있어 11월중순경 식량이 부족한 통은 갓쪽으로 붙여줍니다. 봉장에 저밀소비가 쌓여 있으면 가장 큰 문제는 도봉으로, 벌통에 저밀소비를 10장씩 넣어 광목개포를 덮고 그 위에 설탕포대를 펴서 덮었는데도 틈새로 나...
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맛있는 웰빙보리떡,감자떡 판매합니다(구수한 옛맛 그대로..원조 보리떡) 2011.04.15해당카페글 미리보기
감자떡 찌기가 완료됩니다. 5. 별미로..식사대용으로..간식으로.. 최고의 감자떡 맛을 즐기실수 있답니다. ▣감자떡 보관 방법▣ 1. 도착하면 바로 냉동실에 보관하세요. 2. 한번 드실 양만큼만 꺼내어 채반에 쪄드세요. 3. 해동되면 신선도가 떨어지므로...
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냉장고에 장시간 음식을 보관 방법 2012.08.30해당카페글 미리보기
식빵이나 떡은 따끈함이 남아 있을 때 냉동실에 넣어야 해동했을 때도 딱딱하지 않고 부드럽다. 실온에 두어 식기를 기다리는...지기만 한다. 먹다 남은 수박 - 잘라 밀폐 용기에 보관 수박은 1/2등분보다는 1/4등분하는 것이 랩으로 싸두기에 편하다. 1...
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오색오미 송편 만들기 완전정복 / 남은 송편 완벽한 보관방법 2011.09.10해당카페글 미리보기
모양도 가지가지~ * 미리만든 송편 , 바로만든 송편처럼 먹는 방법 * 위와 같이 송편을 만들어 냉동실에 바로 얼려주세요. 추석...송편을 만들면서 냉동실로 직행! 얼은후에 봉지에 넣어 보관을 하였다가 추석당일 아침이나 드시고 싶을때 냉동상태에서...