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라면 맛의 비밀 2012.07.14해당카페글 미리보기
집에서 끓이는 것보다 분식집에서 끓인 라면이 맛있다고 느끼는 데는 몇 가지 포인트가 있습니다. 우선 분식집 가스레인지는 가정에서 쓰는 것보다 화력이 셉니다. 그 때문에 짧은 시간에 라면을 끓여낼 수 있죠. 그렇게 되면 면발이 훨씬 꼬들꼬들합니다...
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라면 -그것이 알고 싶다 2005.09.29해당카페글 미리보기
기술과 기계를 들여왔다. 라면은 그렇게 우리나라에 들어오게 됐다. 상식으로 알아두면 좋은 이야기 한가지. 국내 1인당 1년간 라면 소비량은 얼마나 될까. 놀라지 마시라. 라면업계에서 집계한 자료에 따르면 지난해 우리나라 사람 한 명이 먹은 라면은...
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수세미효소, 쑥범벅(버무리기), 두부 만들기 2013.03.17해당카페글 미리보기
청국장기계에 넣어 띄워도 됩니다 두부 만들기(2) 안녕하세요 집에서 콩을 갈아 두부를 가끔 해먹곤하는데 혹시 회원님들중에도...처음 시도하기가 어려워서 그렇지 한두번 해보면 라면끓이기 처럼 쉽습니다^^ 우선 준비물이 필요하겠죠 1. 콩: 백태...
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국수 맛의 비밀 2013.03.18해당카페글 미리보기
밤참으로는 라면에 자리를 내주긴 했지만 국수는 여전히 우리 국민들로부터 사랑받는 음식 중 하나다. 우리는 언제부터 국수를 먹었으며, 맛있는 국수는 어떻게 만들어질까. 본격적인 국수 탐구에 앞서 기자는 국수의 종류가 워낙 많아 이번 기사에서는...
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한국의 라면 2020.02.26해당카페글 미리보기
만드는 기계를 직접 들여와 종로 거리에서 공개 시식회를 하며 화젯거리가 되었고, 청와대에서 판매 허가를 받기 위해 박정희에게 라면을 선보이게 된다. 이때 라면을 처음 먹은 박정희는 우리 한국인들은 맵고 짭짤한 맛을 좋아하니 고춧가루가 좀더 들어...
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구리 유채꽃 및 동구릉 [구리유채꽃 #1 ] 2020.05.11해당카페글 미리보기
다음주면 만개를 할것 같다. 유채꽃밭을 한바퀴 돌고나니 배가 출출해진다. 마침 매점에 라면 끓이는 기계가 있어 점심으로 라면을 끓여 맛있게 먹었다. 가격은 2,500원! 거기에 달걀 한개 400원 더 투자를 하면 금상첨화다. 동구릉은 구리강변에서 그리...
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몰래가는 부산 맛집들 2009.02.07해당카페글 미리보기
가는 라면의 면발. "못 참겠네." 배가 너무 부르다며 한발 뒤로 빠져있던 일행 중 한 사람이 기어이 다시 숟가락을 든다. 주문은 김치전골로 끝이었지만 사장님의 배려로 오리불고기(1마리 2만 원)까지 덤으로 맛을 보았다. 버섯과 감자가 들어가 매콤달콤...
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슬기로운 집콕 생활, 홈브루잉/ 나종덕 2020.05.25해당카페글 미리보기
끝. 라면 끓이는 것만큼 간편하게 나만의 맥주를 만든다는 장점이 있다. 발효하는 중간중간 온도를 확인하고 맥주의 맛과 보디감을 결정짓는 비중만 체크하면 근사한 맥주가 완성된다. 18가지 맥주를 즐길 수 있다 양조 과정은 원래 당화, 여과, 살균, 홉...
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맛 소문난 택배도 가능한 전국 맛집 2007.11.23해당카페글 미리보기
3000원, 라면·당면 사리 1000원 택배비_무료(전국 24시간 도착) 주문 전화_031-845-0579/080-114-0505(www.boyoung1129.co.kr) 어른 주먹보다 큰 산둥식 만두는 보기만 해도 배가 부르다. 밀가루 반죽에 이스트를 넣어 부풀리기 때문에 겉으로 봤을 때...
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물분자의 수소 원자 Volume 2018.09.07해당카페글 미리보기
때....라면 물분자 1nm=4개를 적용하면...4 000 000 000개이고...1mx 1m 얼음의 표면의 물분자 갯수를 찾으라 한다면...16 x 1 000 000 000 000 000 000 개의 물분자 고체 얼음의 갯수라 수학 계산을 할 수가 있다... 고체의 얼음의 1m x1m x 1m= 4000 000...