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보랏빛 영양덩어리 가지, 가지가지로 변신 2014.06.25해당카페글 미리보기
후추 ▶ 만드는법 1. 가지를 세로로 얇게 슬라이스하여, 오일과 소금, 후추를 섞어 실리콘붓으로 앞뒤 바른다. 2. 그릴에 넣고 3분간 중간불로 굽는다. 그릴이 없다면 후라이팬에 오일을 두르지 말고 중불로 굽는다. 3. 오색채소를 가늘게 채썰어 준비한다...
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잘 먹으면 여름 보약 과일청 2020.07.15해당카페글 미리보기
비법 과일청 – 배레몬생강청 만들기 ① 재료 소개 ■ 재료 : 배2개 생강3개 래몬1개 설탕 300g 소금 1작은술 ② 만드는 법 1. 레몬은 베이킹파우더에 씻은 후 끓는 물에 데친다. 후에 씻어 편썬다. 2. 배는 채썰고 생강은 편썰어요. 3. 설탕과 소금에...
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과일청 피부 주름 간이뭐길래 옷장정리 정돈 여름해충 2020.07.18해당카페글 미리보기
② 만드는 방법 천도복숭아는 잘게 썰어 설탕과 소금에 버무려 둔다. 병은 끓는 물에 소독하여 물기를 제거한다. 병에 1을 담고 식초와 올리고당을 부은 후 뚜껑을 닫는다. 수박청■ 수박1kg 설탕1kg 올리고당100g 소금1작은술 화이트와인 3큰술 1. 수박을...
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겨울철 보양밥 톳밥 2010.02.05해당카페글 미리보기
쌀2공기,소금약간,레몬1조각 양념장: 맛간장3큰술,조선간장1큰술, 참기름1큰술, 생강청1큰술, 통깨1/2큰술,다진청홍고추1개씩 만드는법: 1. 건조톳을 물에 5분정도 불려서 건져준다 건조톳은 아주 부드럽게 나와있어 솔찍히 안불려도 좋다~~~ 대형마트에...
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순두부 1봉으로 나를 위한 다이어트식2가지 2016.11.18해당카페글 미리보기
가루. 튀김기름 소스: 맛간장3큰술+다시마물3큰술+생강청1큰술 만드는법: 1.순두부는 1.5cm두깨로 잘라준후 키친타올로 수분을...재료 순두부1/2모. 소스:다진양파2큰술+다진청고추1큰술+다진홍고추1큰술 +레몬즙1큰술+통깨약간+조선간장50cc 만드는법 1...
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마늘과 생강 2014.04.16해당카페글 미리보기
2.생강청과 물, 배를 넣어 끓여 배를 건지고 국물은 체에 걸러준다. 3.시원하게 식혀 잣을 띄운다. 7. 생강채 초절임 조리법...3큰 술, 설탕 2큰 술, 소금 1/2큰 술 물 1컵, 통후추 약간 만드는 법 1. 양배추는 한입크기로 잘라 씻어 물기를 제거하고 생강...
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Re: 동해안 울진바다 요리-영덕군(오징어 맑은 물회) 2016.08.14해당카페글 미리보기
미역25g . 소금약간.통깨약간 레몬즙약간 국물:탄산수500cc. 오미자청1/4컵. 생강청1/4컵 식초1/4컵. 청주1/4컵. 소금약간 만드는법: 1. 오징어살은 칼집을 내어 한입크기로 잘라서 한번데쳐준다 1-1.미역을소금으로 밑간을 해준다 2. 양파는 먹기좋은...
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오이 껍질 초무침 2009.01.30해당카페글 미리보기
녹차소금1/5작은술, 사과식초4큰술, 설탕2큰술, 생강청4큰술, 참기름1큰술,배즙2큰술 , 레몬즙2큰술(없으면 안넣어좋다) 만드는법: 1. 오이는 청고추를 선택해서 소금을 이용 살살 껍질을 문질러 준후 세척을 해준다 2. 세척한 오이를 길쭉하게 껍질만...
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전복 게우 샐러드 물회 2008.02.11해당카페글 미리보기
고추장1/2큰술+생강청1큰술+청주1/2큰술+조청1큰술+매실청1큰술+통깨약간+고운고추가루1작은술 육수: 전복껍질3개분+물3컵 만드는법: 1. 전복을 제거한 전복껍질은 소금으로 잘 세척해 물 3컵을 넣고 중불에서 끓여서 반으로 줄어들일때까지 끓여준후 가제...
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Re:질문이 많으셔서 - 무장아찌 냉국 2017.08.22해당카페글 미리보기
무 짠지 냉국 재료: 무짠지 200g, 레몬약간, 청고추1개, 통깨약간.생수8잔 무침양념: 생강청1큰술, 식초1작은술, 설탕약간 만드는법: 1. 무짜지는 곱게 채 썰어서 물에 조물조물 빨아준다 2. 빨아준 무찐지를 물기를 꼭 짜준 후 무침양념에 재워둔다 3...