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홈메이드 천연치즈 만들기(코티지치즈&리코타치즈) 2012.05.03해당카페글 미리보기
치즈) 만들기 >> - 리코타 치즈는 방법이 같고 넣는 재료만 다르기 때문에 따로 설명하지 않습니다. 1. 우유를 중간 불에 올려 가끔씩 저어주며 끓이다가, 끓기 시작하면 불을 낮추고 식초나 레몬즙을 넣고 10분 정도 둡니다. 2. 이때 멍울멍울한 응고물이...
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코티지치즈와 리코타치즈 만드는법, 홈메이드 치즈만들기 2013.03.25해당카페글 미리보기
치즈 만들기 우유와 레몬즙으로 간단하게 담백한 치즈를 만들어 보니~~신기하고 재미있네요 오래 전부터 보아왔던 레시피인데...만드는 것 보다 간단합니다 ^^* 조금씩 만들어 놓고는 샐러드 위에, 토스트 위에 뿌려먹고 있어요~~♬ 재료 우유 500cc, 레몬...
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리코타치즈만들기 2021.02.24해당카페글 미리보기
불로 살살저어주면서끓인후 식초한스픈넣어 저어주면 순두부처럼 몽글몽글되네요. 식으면 베보자기에 부어놓으면 치즈가됩니다. 만들기쉬운데요. 셀러드만들때 같이넣어도 되고 식빵에 넣어먹어도 좋은데요. 냉장고에 넣어두었다가 굳어진후 꺼낸모습입니다.
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리코타 치즈 만들고 감동의 도가니 2011.11.09해당카페글 미리보기
그리고 아몬드 슬라이스나 건포도를 넣어도 좋구요.. 샐러드에, 또는 핏자위에,, 스파게티위에 올려놓고 먹어도 아주 좋습니다...아니라서 치즈라고 부르기는 적당하지 않다고 하지만.. 그래도 치즈라고 한다네요. 리코타 치즈는. 시중에서는 비싸서 한...
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*이벤트* 천연식초로 치즈만들기~♡ 2016.06.03해당카페글 미리보기
만든 리코타치즈에 이탈리아 전통식초 발사믹식초를 곁들인 신선하고 맛난 샐러드 한접시면 아침 식탁이 황후의 만찬 부럽지 않네유~ㅎㅎㅎ 아니라구유??? 그라믄 드시던 식은밥 마저 드셔유~헤헤헤 식초로 만드는 요리 보너스 야채피클~♡ 피클 만드는법...
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퀴노아 셀러드, 구운 리코타치즈, 베리시럽 과 유명한 안지랑 곱창 막창입니다 ^^ 2015.04.01해당카페글 미리보기
오렌지와 샐러드 채소를 넣고 섞은 뒤 페타치즈와 다진 호두, ⑦의 드레싱을 뿌린다. 구운 리코타 치즈와 베리시럽 Baked Ricotta and Berry Syrup 구운 리코타치즈와 베리시럽 "달지 않은 디저트를 찾는 사람들에게 추천하는 메뉴예요. 치즈케이크 대신...
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간편한 샐러드를 만들기 위해 필요한 도구 2013.07.15해당카페글 미리보기
철재로 만든 아쿠아 컬러의 밀크 캔은 13만2000원, 키스마이하우스. 고소하고 담백한 리코타 치즈를 활용한 샐러드 만들기 리코타 치즈 샐러드 툴 리코타 치즈는 담백하고 고소한 맛이 특징으로 만드는 과정에서 숙성의 농도를 달리하면 쫀득쫀득하게도...
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집에서 치즈만들기 2013.08.27해당카페글 미리보기
꽤 많은 재료를 넣는분들도 계시구요. 오늘은 리코타치즈를 초초초간단하게 만드는방법과 함께 맛있는 치즈샐러드만들기까지 알려드릴께요. 리코타치즈 재료 : 우유 5컵, 레몬즙4큰술 치즈샐러드 재료 : 양상추, 양파, 견과류, 블루베리외 (있는 재료 사용...
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천도복숭아와 홈메이드치즈로 만든 색다른 과일샐러드 ~ 2012.08.02해당카페글 미리보기
샐러드만들기 재료: 레터스 또는 양상추, 천도복숭아2개, 블루베리, 호두, 석류초, 홈메이드치즈 먼저 샐러드 담을 그릇 준비. 이번엔 법랑트레이를 이용해봤어요 천도복숭아는 반을 갈라 씨에서 분리한 후 슬라이스 하기 레터스는 씻어 건져 먹기 적당한...
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신안군 어린이급식관리지원센터 조리종사자 역량 강화 교육 실시[e미래뉴스] 2023.07.18해당카페글 미리보기
교육 분위기를 조성했으며, 요리 실습 시간에는 어린이 식단의 신메뉴 개발 관련 리코타 치즈 만들기, 리코타 치즈 샌드위치, 에그 샌드위치, 리코타 치즈 샐러드 만들기 순으로 진행됐다. 박우량 군수는 “관내 급식소 조리종사자 역량교육이 자라나는...