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풋마늘대 장아찌 2012.05.08해당카페글 미리보기
풋마늘대 장아찌 마늘은 으뜸가는 양념으로 우리나라의 모든 요리에 쓰이며, 마늘에 들어 있는 성분은 비타민 B1의 효율을 더욱 높여 주고 피로회복, 신진대사의 촉진, 살균작용 등을 한다. 밑반찬으로 만들어 입맛 없을 때 두고두고 먹을 수 있어 좋다...
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봄을 부르는 봄요리 2015.04.23해당카페글 미리보기
삭힌 풋마늘대는 채반에 널어 꾸덕하게 말리는 과정을 꼭 거쳐야 장아찌가 맛이 있다. 봄동생채 칼칼한 봄동생채 싱싱하고 칼칼한 봄동생채를 만들어보자. 봄동 350g , 굵은소금 약간, 생채 양념(붉은 고추 3개, 고운 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2...
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오늘의 요리 제육볶음 / 봄나물 것저리 2016.04.24해당카페글 미리보기
요즘 비바리 출혈이 심해용..흑`~~~ 그렇지만 요리를 해보니 진짜루 좋네요.. 범랑냄비 사용 후기는 나중에 포스팅 예정입니당...뜨거운 감자`~~~ 국물이 자작하게 잦아들면 간을 보시공~~ 이어서 준비한 풋마늘대 넣어 주세용.(없으면 대파로 ~~) 감자가...
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소소의 "재미있는 간제미 요리들!" 2015.03.19해당카페글 미리보기
있는 요리가 바로 요 강정같은데 아저씨들이 술안주로 더 즐기실라나요? ㅎ~ 요렇게 맛있는 회무침을 한 간재미는 국수에 비비면 회국수, 밥에 비비면 회비빔밥입니다 너무 멋지죠? 빼빼말린 간재미초무침 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP...
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좋은방구하기 요리백과 - 봄 밥상에 꼭 오르는 봄채소 쉽게 먹기 2008.05.16해당카페글 미리보기
마늘대주꾸미샐러드 진한 마늘 향이 나는 아삭한 풋마늘대주꾸미샐러드를 만들어보자. 풋마늘대간장장아찌 맛있는 풋마늘대간장...만들어보자. 봄동수육쌈 수육과 어울리는 봄동 일품요리 같은 봄동수육쌈을 만들어보자. 냉이모시조개된장국 냉이의 진한...
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삼채요리/손질법/효능 2014.07.08해당카페글 미리보기
매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 삼채손질 법/삼채의 효능/삼채요리 법 ◈ 뿌리가 잎사귀정도로 길게 자라는데.. 지인이 심어...요거이 부추같기도 하고.. 파같기도 하면서 어린 풋마늘대와 비슷 한 것이 바로 삼채라는 것이랍니다. 인삼, 마늘, 부추...
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봄꽃처럼 오징어 예쁜요리 2011.05.16해당카페글 미리보기
오징어 두 마리 사다가 한마리만으로 만들었어요. 또 한마리는 시방 대기중~~~ 풋마늘과 오징어로 만든 먹음직 스럽고 예쁜요리 ..소개합니다 주재료: 오징어 1~2마리 부재료: 당근1/3개, 풋마늘대 5줄기(혹은 껍질콩, 시금치 등도 마늘종도 됩니당) 장식...
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(요리)돼지고기 고추장볶음과 봄나물겉절이 2011.07.27해당카페글 미리보기
계절인데 집에서 담아둔 칼칼한 고추장양념에 재웠다가 풋마늘대를 넣고 볶아서 잘 먹었심더. 아직도 더 많이 남아 있는 한돈포크`멀티라이프님 감사해유 더 많은 요리법 보기 ==>http://vibary.tistory.com/ 돼지고기고추장볶음(주물럭) 재료: 뒷다리살...
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[마늘 - 양념의 감초, 건강요리로도 일품...] 2007.11.17해당카페글 미리보기
풍요롭게 하는 반찬거리다. 풋마늘은 풋마늘대로, 알이 여물면 여문 마늘대로, 또 대를 내미는 마늘종은 따로 수확해서 간장에...한몸에 받게 된 마늘은 강력한 살균력이 있어 "요리해서 먹는 페니실린"이라는 별칭까지 붙었고 매일 한쪽씩 먹으면 위암...
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제육볶음 / 봄나물 것저리 요리 2016.03.21해당카페글 미리보기
제육볶음 / 봄나물 것저리 요리 뒷다리살200g, 삼겹살100g,풋마늘대 5줄기,마늘10쪽, 감자3개 소스재료 양념: 고추장3T,된장1,고춧가루2,어간장3,생수3, 매실엑기스3,백포도주3,후춧가루,생강즙, 황사도 예방하고 멋진 반찬도 되고 술안주도 되는 돼지고기...