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마늘쫑장아찌무침 2010.10.07해당카페글 미리보기
삭힌 장아찌, 오늘 드디어 마늘쫑을 무쳤답니다. 매콤 짭짜름한 맛이 밥도둑 따로 없네요 ^^ 재료 마늘쫑장아찌 200g, 통깨 약간 * 양념; 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 매실청 1큰술, 마늘 2작은술 만들기 1 마늘쫑장아찌는 5cm...
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마늘쫑무침(안절이고 하는것) 2014.10.15해당카페글 미리보기
샘표진간장210g 물100g 백설탕95g 백물엿100g 해찬들태양초고추장200g 중간입자고추가루150g 간마늘30g 통깨8g 염도5.37% 당도21.24% 당도편차3.94% 만들기:마늘쫑을 먹기좋은 크기로 잘라 위 양념을 덜어 넉넉히 묻혀두고 하루나 이틀후부터 시식하면 됩니다
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마늘쫑 무침 2010.01.08해당카페글 미리보기
1스푼, 고추장2스푼,고춧가루1스푼,물엿1스푼, 식초1스푼,깨1스푼,참기름1/2스푼 1. 마늘종은 5~6cm크기로 잘라서 준비한다. 2. 소금을 넣은 물이 끓으면 마늘종을 넣어 2분정도 살짝 데쳐낸후 흐르는 찬물에 재빨리 헹구어낸다. (이렇게 소금물에 데쳐...
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마늘쫑 반찬 만들기~ 3종 2020.05.09해당카페글 미리보기
오기오기님 마늘쫑 나눔이 생각보다 양이 많아요~ 3킬로가 얼마만큼인지 감이 안왔는데ᆢ 보구는 깜놀했어유~ 동네 아짐들 나눠...해주시던 달짠 조림으로ᆢ 2종 네이버 검색으로ᆢ 어른을 위한 고추장 무침으로ᆢ 3종으로 아이와 어른의 건강과 맛을 생각해서...
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국산 햇마늘쫑이 많이 나오고 있어요. 2009.04.19해당카페글 미리보기
반찬 만들기? ◈ 첫번째, 만들어서 바로 먹는 '마늘쫑볶음'이예요. 흔히들 마늘쫑으로 멸치나 새우등으로 함께 넣어서 볶아야 맛있는 볶음반찬이 된다고 생각을 하지만 절대로 그렇지 않아요. 마늘쫑 하나만으로도 맛있는 볶음반찬이 된답니다. [재료...
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마늘쫑 반찬 4가지 2010.06.10해당카페글 미리보기
반찬 만들기? ◈ 10분완성! 마늘쫑으로 만든반찬 4가지 ◈ (마늘쫑오징어볶음 * 마늘쫑 간장양념 새우볶음 * 마늘쫑 고추장양념 새우볶음 * 마늘쫑튀김 ) 마늘쫑은 5센치 정도의 길이로 잘라 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 넓은 팬에 기름을 두르고 마늘쫑을...
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마늘쫑 맛있어요~~ 2015.05.04해당카페글 미리보기
반찬을 만들기로 했다. 아직 작년 이맘때쯤 담은 장아찌가 있었서이다. 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데쳐내었다. 더 파릇하니 색깔이 곱다. 제법많은 양이어서 고추장에 반 그리고 멸치와 함께 간장 볶음을 하기로 했다. 의외로 아삭하니 맛이좋아 밑반찬...
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양파장아찌,마늘쫑장아찌 2017.05.07해당카페글 미리보기
간장 요리에 사용 가능 하니깐요~^^ 마늘종 장아찌 무침 재료 마늘종 1kg . 식초 5컵. 설탕 1/2컵 . 소금 적당량. 무침양념 100g분(고추장 1/2큰술. 설탕 1/2작은 술. 참기름 1작은술, 깨소금 1작은 술) 만들기 1. 마늘종은 억샌 부분을 잘라 내고 깨끗이...
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마늘 장아찌, 마늘쫑 담그는 법 2013.05.19해당카페글 미리보기
된답니다. **마늘쫑 장아찌 담그는 법 ** 재료: 마늘쫑 600g, 소금 1컵, 물 4컵, 간장 5컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 무침 양념: 고추장 1T, 깨소금 1t, 설탕 1/2t, 참기름 약간 만들기 1.마늘쫑은 연한 것으로 골라 끝의 억센 부분은 잘라낸다. 2.한꺼번에...
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노가리매운조림! 황태채볶음! 마늘쫑멸치조림 2010.10.01해당카페글 미리보기
튀김을 만들기전에 양념간장을 만들어 주고, 접시에 소담히 담아냅니다. 요거이 원기회복에 최고,스태미너에 짱인 보약 한접시 요리랍니다...ㅎ 마늘과 마늘종의 변신이 넘 멋지지 않나요? 맛은 보장합니다. ^^* 요것은 늦게오는 아이를 위해 튀김과 강정...