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중국 5대 소스 #라유 #웨이파 #XO소스 #굴소스 #두반장 2023.10.22해당카페글 미리보기
굴을 소금물에 넣어 발효시켜 간장처럼 만든 중국식 소스 짙은 갈색에 짠맛이 강한 것이 특징입니다. 볶음, 튀김 요리 등 각종...특징입니다. 볶음, 튀김, 두부 등 다양한 요리에 사용합니다. 두반장을 사용하는 요리는 대표적으로 마파두부가 있습니다...
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마파두부 밥~★ 두반장소스/초간단재료/완전저렴/한끼식사 2011.05.13해당카페글 미리보기
낮춰주세요~ 그리고 만들어 놓은 두반장 소스를 넣습니다. 만들어놓은 밀가루물(전분)도 넣어주세요~ 너무 걸쭉하다 싶으면 물을...저으실때는 나무 주걱이나 넓은 주걱으로 슬슬~ 저어주시면됩니다. 일단 마파두부가 완성되었네요~ 저도 처음한거지만 참...
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마파소스를 이용한 송이버섯 두부조림~~초보주부님 대환영 입니다~~~^^ 2011.03.21해당카페글 미리보기
송이 버섯 위에 살포시 얹어 줍니다~~ 두부 굵기는 너무 뚜껍지도 얇지도 않게 자르심되여 ~~적당히~~대충~~^^ 시중에 파는 마파두부 소스예요~~저희 동네는 요게 있어 요걸루 샀어요 한 1500원 하내요~~ 마파소스를 그릇에 붇고 물을 약간 넣어주공~~간장...
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근대곤약된장국,단팥죽,마파두부덮밥소스,부추쇠고기볶음,도미살명란탕,호박잔멸치볶음, 2004.07.19해당카페글 미리보기
낸 팥 앙금, 불린 찹쌀을 냄비에 함께 넣고 한참을 끓인다. 4. 죽이 완전히 퍼지면 소금과 설탕을 약간 넣어 간해준다. 마파두부덮밥소스 4.7 g 3.9 g 1.8 g 82.9 mg 1.5 mg 2.1 mg 51 kcal 단백질 탄수화물 지방 칼슘 철분 비타민C 재료 함량 두부 50 g...
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공덕심 보살님의 사찰요리- 19. 토마토소스 마파두부 & 캐슈넛 옹심이탕 & 토마토 캐닝(Canning) 2020.09.23해당카페글 미리보기
요리 : 공덕심 보살님 사진 : 서명주 보살님 어떤 맛이 떠오르시나요? 토마토소스 마파두부 재료 : 토마토 6개, 양배추 200g, 두부 2모, 파프리카(청,홍) 각1개, 당근 1/2개, 새송이 1개, 양념장(전분 1큰술, 양념고추장 1큰술, 진간장 1큰술, 조청 1큰술...
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케일을 어떻게 먹어야하는가 2024.04.18해당카페글 미리보기
먹고는 있는데 더이상 다음 한끼가 기대되지 않고요 ㅋㅋ 케일 한다발이 양이 어찌나 많은지 반은 수프에 넣고 나머지는 마파두부 소스넣고 볶았는데 그건 먹을만하더군요. 볶아먹는거 추천이요. 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지...
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