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“소주+삼겹살, 맥주+땅콩은 최악의 조합” 2011.12.19해당카페글 미리보기
술잔으로 보면 약 5잔 정도다. 소주잔·맥주잔·와인잔·막걸리잔 한 잔에는 알코올이 8~12g 정도 들어 있다. 하지만 이것은...있는 최대치다. 한국인은 알코올 분해 과정에서 생긴 아세트알데히드를 분해하는 탈수소효소(알코올분해효소)가 적기 때문에...
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소주 마실 때 알아두면 좋은 팁 2009.03.10해당카페글 미리보기
발생하는 아세트알데히드의 독성 때문에 유산 또는 조산을 초래할 가능성도 높다. 또한 선천적으로 지능이나 신체 이상이 있는 '태아성 알코올 증후군'에 걸린 위험이 있으니, 안타깝더라도 임신 중에는 술을 절제하는 것이 바람직하다. 술자리에서 주당들...
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술에 대하여... 2017.08.04해당카페글 미리보기
이는 아세트알데히드 분해 효소가 부족해서 분해되지 못한 독성물질이 그대로 혈관을 확장시켜 나타나는 현상이지 간 건강이 좋지 않아서 그렇다고 할 수는 없습니다. 10.술 많이 먹어서 죽었다는 사람 못 봤다? 급성알코올중독(혈중알코올농도 0.35%)으로...
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의사(醫師)가 말하는 커피와 건강 2013.02.12해당카페글 미리보기
해 아세트알데히드 분해를 빠르게 하고 신장의 움직임을 활발하게 하여 배설을 촉진시킵니다. 술을 마신 후 한잔의 물과 커피를 마시면 큰 도움이 되요. 7. 입냄새의 예방 커피에 함유되어 있는 Furan류에도 같은 효과가 있습니다. 특히 마늘의 냄새를...
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[그녀들은 왜 양조장을 덮쳤나?] 2화. 그것을 알려주마 `우리 술에 관한 오해들` 2015.06.08해당카페글 미리보기
아세트알데히드 때문이다” 같은 양의 술이라도 주종과 도수에 따라 알코올 함유량은 차이 나게 마련. 알코올량이 많아 도수가...최소한 20%짜리 희석식 소주 1병을 마실 때 5%짜리 맥주 혹은 막걸리 4병을 같은 시간 안에 마신 후 측정해 봐야 하지...
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소주...님 2016.07.21해당카페글 미리보기
노랗다. 막걸리는 허여멀건 하다.... 그런데..... 소주만이 내맘처럼 투명하다... 아~ 왠지 찔린다.,...... 24. 부산에는 C1(시원) 소주가 있고... 제주도엔 한라산이라는 소주가 있다.. 그럼 북한엔 백두산이란 소주가 있을까? 25. 소주는 에탄올 1...
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달콤한 유혹 과일소주 전성시대 2015.09.13해당카페글 미리보기
도수가 높아도 숙취가 덜하고 과실로 담근 과실주, 포도주, 막걸리 등이 숙취가 오래가는 것과 비슷합니다. 술에 포함된 불순물...알데히드가 바로 숙취를 일으키는 주범입니다. 술을 많이 마시게 되면 체내에 배출되지 못한 아세트알데히드가 쌓이게 되며...
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한가위 차례주 2010.09.20해당카페글 미리보기
성분인 ‘아세트 알데히드’가 거의 검출되지 않아 ‘숙취가 없는 술’로도 정평이 나있다. 14. 부의주(浮蟻酒) 주종 : 약주 도수 : 13˚ 소재지 : 경기 발안 주원료 : 찹쌀, 누룩 동동주 라고 더 많이 알려진 부의주는, 찹쌀로 빚은 맑은 술에 밥알이...
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2021년 12월28일 화요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2021.12.28해당카페글 미리보기
기준 맥주 200cc 3컵(600cc). 소주 2잔(100ml), 막걸리 2홉(360ml), 포도주 2잔(240cc)이 그것이다. 이 보다 더 많이 마시면...으로 봐야한다 주량은 알코올을 분해하는 ALDH(아세트알데히드 분해효소)의 정도에 따라 결정이 되는데, 선천적으로 이 분해...
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과음 어디까지 인가?(펌) 2009.01.10해당카페글 미리보기
기준), 막걸리 4병반 정도에 해당된다. 그렇다면, 일주일동안 소주 3병을 마시는 것은 과음에 해당하고, 2병을 마시는 것은 안전한 음주에 해당하는 것일까? 과음의 기준이라는것이 그렇게 간단한 것만은 아니다. 어떤 사람에게는 일주일에 소주 1...