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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
B: 말린 감을 그릇에 담고 밀봉한다. C: 5 - 6개월 숙성시킨 후에 건져 거른다. D: 거른 감시초를 깨끗한 병이나 페트병에 다그면 남아 있는 찌꺼기가 가라앉는다. 윗부분만 조심스레 따라서 먹으면 된다. E: 이렇게 만든 감식초는 신맛이 약하기 때문에...
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김장무 수확시기 김장무우 캐는시기 늦추는 법! 2024.07.17해당카페글 미리보기
어떻게 하는 거죠? 김장무 수확은 생각보다 간단합니다! 몇 가지 간단한 단계만 거치면 싱싱하고 맛있는 김장무를 수확할 수 있습니다. 단계 1: 수확 시기 확인 위에서 언급했듯, 김장무의 수확 시기는 지역과 품종에 따라 다릅니다. 잎이 짙은 녹색이고...
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(5월 4일 후기) 애벌레 천국!! 2024.05.04해당카페글 미리보기
뾰족가지나방애벌레' 가 존재감을 드러내고 있네요. 몸은 세로로 검은색과 흰색 줄무늬가 있고 옆으로는 노란색 줄무늬가 섞여있어서 다채로운 색을 가지고 있는게 특징이죠. 5월이면 볼 수 있는 대표적인 애벌레죠. 친구들과 관찰통에 담아서 돌아가면서...
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5/8(수) 어버이날 내용 추가(사진12장) 2024.05.08해당카페글 미리보기
것이다. 말린 나물을 덜 삶아서 비빔밥에다 넣었기에 먹을 때 힘들게 하는 고구마줄기를 하나하나 다 골라내었다. 무채도 당근채...뿌려서 간을 맞추고 휘저어서, 계란을 조각낸 뒤에 여러가지 야채(김치, 깍두기, 양파, 고추, 소세지, 당근, 어묵을 채로...
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산나물 먹던 날 2024.05.10해당카페글 미리보기
있을법한 이 말을 직접 듣다니 정말 꿈인 양 믿기지 않았다. 차라리 꿈이길 바랐다. 하지만 그건 피할 수 없는 현실이었고 실제...마시고 정신을 가다듬자 ‘입원을 하게 되면 당구장은 어떻게 하고 어린이집 출근은 어떻게 하지?’하는 냉정하면서도 현실...
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#[진천군 여행] 生居鎭川(생거진천)이 만들어낸 이팝나무길.........4 2024.05.07해당카페글 미리보기
배법이 개발돼 전국 어디서나 쉽게 볼수 있게 됐지만 실제로는 동아시아 일부지역에만 분포한 세계적 희귀종 이 다 일본은 2급멸종위기종(나가노) 으로 지정했고 1992년 UN환경계획 생물다양성협약에 서명한 중국은 ' 멸종위 기생물적색목록 ' 에 포함시켜...
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술에 울고 웃던 고려인 삶의 빛과 그림자 2024.05.04해당카페글 미리보기
두 가지가 좋으면 그 밖의 일은 자연히 알 수 있다”라고 하지 않았던가. 술이란 알코올 성분이 들어 있어 마시면 사람을 취하게 하는 음료를 말한다. 주세법에 의하면 알코올 1도 이상의 음료는 술로 정하고 있다. 술은 일부 민족을 제외한 거의 모든...
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싱싱한 산나물과 봄 맛나는 것들 마감되었습니다 2024.04.18해당카페글 미리보기
판매 하는 것은 2차입니다. 다른 때 2차 보다 일주일정도 빠르기는 하지만 다행히 올해 곤드레나물이 1주일정도 빠르게 올라...사진은 총 2키로로 모듬입니다. 한번 드실 양을 포장했고 나물 하나 하나의 맛을 음미 할 수 있습니다. 모듬나물 2키로는 3만...
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서산 역사문화 답사, 2024년 상반기 2024.04.25해당카페글 미리보기
씻어서 말린 후 태항아리에 담아 태실을 만들면서 세운 것으로 '대군춘령아지씨태실(大君椿齡阿只氏胎室)'이라고 새겨져 있습니다. 이 아기비는 방부하엽(方趺荷葉-네모난 받침돌에 연잎 머리 장식)으로 조성되어 있습니다. 북쪽의 대리석으로 만든 비는...
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♤천연해독제 돈나물(돌나물)♧ 2024.04.24해당카페글 미리보기
있는 나물 중에 하나다. 시큼한 초무침 양념에 버무려 먹거나 비빔밥에 넣어서 쓱쓱 비벼 먹으면 봄의 나른함을 몰아주는 휼륭한 봄의 친구다. 많이 즐겨 먹기는 하지만 정작 이 녀석이 지닌 놀라운 능력에 대해서 아는 사람은 흔치 않다. 우리가 항상...